คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
สปาร์กลิงไวน์ระดับพรีเมียมจากแคว้นเอมีเลีย-โรมัญญา (Emilia-Romagna) ประเทศอิตาลี โดย Cantine Ceci ค่ายไวน์ชั้นนำระดับตำนานที่มีประวัติศาสตร์การทำไวน์มาตั้งแต่ปี 1938 โดดเด่นด้วยดีไซน์ขวดทรงสี่เหลี่ยม Otello อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รังสรรค์จากองุ่นสายพันธุ์ Pinot Bianco (Pinot Blanc) 100% คุณภาพเยี่ยม ผ่านกระบวนการหมักฟองละเอียดแบบ Charmat โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายเขียวสว่างใสและพรายฟองละเอียดเนียนนุ่มยาวนาน มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นเย้ายวนของดอกไม้สีขาว ดอกวิสทีเรีย ดอกมะลิ ผสานผลไม้สุกสดใสอย่างแอปเปิลเขียว ลูกพีชขาว ซิตรัส เปลือกเลมอน และไอแร่ธาตุสะอาดสดใสอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม ดราย (Brut) สดชื่น ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดมีชีวิตชีวา นุ่มละมุน ดื่มง่าย ดื่มเพลิน มอบสัมผัสท้ายสะอาดยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อย สังสรรค์เฉลิมฉลอง และเข้าคู่กับอาหารทะเล ซาชิมิ กุ้งเผา ปลานึ่ง คานาเป้ สลัดผัก พาสต้าซอสเบาๆ และชีสสด
EMILIA-ROMAGNA, ITALY CANTINE CECI (EST. 1938) 100% PINOT BIANCO (PINOT BLANC) CHARMAT-MARTINOTTI METHOD SPUMANTE BRUT ICONIC SQUARE BOTTLE DESIGN, CRISP WHITE PEACH, CITRUS & MODERN ITALIAN LUXURY
สัมผัสความหรูหรา นวัตกรรมงานดีไซน์ และสุนทรียะแห่งสปาร์กลิงไวน์อิตาลีร่วมสมัยกับ Ceci Otello Ceci Brut Pinot Bianco 750ml จาก Cantine Ceci 1938 ผู้ผลิตไวน์ระดับแถวหน้าแห่งแคว้นเอมีเลีย-โรมัญญา ประเทศอิตาลี โดดเด่นสะกดทุกสายตาด้วยขวดแก้วทรงสี่เหลี่ยมระดับไอคอนิก (The Iconic Square Bottle) รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์ Pinot Bianco 100% คุณภาพเยี่ยม ผ่านกระบวนการหมักแบบ Martinotti-Charmat Method ในแทงก์สแตนเลสควบคุมความเย็นเพื่อกักเก็บความสดใหม่ของผลไม้และสร้างพรายฟองธรรมชาติที่เนียนละเอียด โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ อบอวลด้วยกลิ่นหอมสะอาดของแอปเปิ้ลเขียวกรอบ ลูกแพร์ พีชขาว ดอกส้ม ดอกมะลิ และแร่ธาตุธรรมชาติ มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง โครงสร้างกรดผลไม้คมชัด สดใส สมดุล สไตล์ Brut ดรายสะอาดสะอ้าน พรายฟองละเอียดนุ่มนวลละมุนลิ้น ไม่ฝาด ไม่หวานเลี่ยน และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness Fresh Orchard & White Peach (4.5/5) | Body Medium-Bodied & Silky (3.5/5) | Acidity Crisp, Fresh & Mineral (4.5/5) | Bubbles / Perlage Fine, Persistent & Creamy (4.5/5) | Sweetness Brut / Dry, Clean & Citrus Mineral (1/5) |
| Wine Type: | Sparkling Wine (สปาร์กลิงไวน์) - Crisp, Dry, Mineral & Modern Italian Spumante Brut |
| Producer / Winery: | Cantine Ceci (Ceci 1938, Torrile, Parma) |
| Brand / Label: | Otello Ceci Brut Pinot Bianco (Spumante Brut) |
| Style / Dosage: | Spumante Brut (Dry, Crisp, Mineral & Structured ~9-11 g/L) |
| Grape Variety: | 100% Pinot Bianco (Pinot Blanc) |
| Vinification & Method: | Gentle pressing of carefully harvested Pinot Bianco grapes; primary temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks, followed by secondary natural fermentation in autoclaves (Martinotti-Charmat Method) with fine lees contact to develop creamy perlage, refined structure, and crisp minerality (Unoaked) |
| Appellation / Region: | Emilia-Romagna, Northern Italy |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 11.5% ABV (Cork with Wirehood) |
| Aroma & Palate: | สีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับพร้อมพรายฟองละเอียดพริ้วไหวต่อเนื่องยาวนาน (Bright Straw Yellow with Green Reflections & Fine Perlage) อบอวลด้วยกลิ่นหอมสะอาดสดชื่นของแอปเปิ้ลเขียว, ลูกแพร์สุกฉ่ำ, พีชขาว, เลมอน และเกรปฟรุต ผสานกลิ่นดอกส้ม, ดอกมะลิ, ดอกอะคาเซีย และแร่ธาตุหินปูนสะอาดตา รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ ดราย สดชื่น โครงสร้างกรดผลไม้คมชัดสมดุล เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นครีมมี่ พรายฟองละมุนลิ้นไม่บาดคอ ดื่มง่าย ลื่นคอ ให้ความรู้สึกสดชื่นมีระดับ จบยาวนานอย่างสง่างามด้วยรสสัมผัสซิตรัสและแร่ธาตุ (Otello Ceci Signature Elegant Finish) |
| Food Pairing & Serving: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับหอยนางรมสดบีบเลมอน, ปลากะพงย่างเกลือ/นึ่งมะนาว, กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด, ปูม้านึ่ง, ปลาหมึกชุบแป้งทอด (Calamari Fritti), ซูชิและซาชิมิ, คาร์ปาชโช่ปลา/เนื้อ, พาสต้าซีฟู้ดซอสใส, ริซอตโต้, คานาเป้ (Canape), โคลด์คัท/พาร์มาแฮม (Prosciutto di Parma), พาร์มิจาโนเรจจาโน (Parmigiano Reggiano), ส้มตำไทย/ยำทะเลรสจัดจ้าน และชีสสด (Burrata / Mozzarella) หรือเสิร์ฟเป็น Welcome Drink / Luxury Celebration Toast แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 6°C 8°C (แช่เย็นจัด) เพื่อสัมผัสความสดชื่นและพรายฟองที่ดีที่สุด |
⭐ Global Design & Quality Benchmark - สปาร์กลิงไวน์ขวดเหลี่ยมที่คว้ารางวัลด้านดีไซน์และคุณภาพระดับนานาชาติ
⭐ Italian Sparkling Excellence - การันตีความสดชื่น พรายฟองละเอียด และรสชาติดรายสมดุล
⭐ 4.0+ / 5.0 Stars - Vivino & Community User Ratings
Cantine Ceci ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1938 โดย Otello Ceci ผู้เริ่มต้นจากการเปิดโรงเตี๊ยมชื่อดังในแคว้นเอมีเลีย-โรมัญญา ก่อนจะพัฒนาสู่โรงไวน์ระดับแถวหน้าของอิตาลีที่สร้างปรากฏการณ์ใหม่ด้วยการปฏิวัติวงการไวน์และงานดีไซน์บรรจุภัณฑ์ ไวน์ "Ceci Otello Ceci Brut Pinot Bianco" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนแห่งความคิดสร้างสรรค์ ความสง่างาม และศิลปะแห่งการเฉลิมฉลองสไตล์อิตาเลียนยุคใหม่ พร้อมส่งมอบความสุขสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด