Jaffelin Saint-Véran Blanc 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากแหล่งปลูกแซ็ง-เวร็อง (Saint-Véran AOC) เขตมาโกแนส์ แคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส โดย Maison Jaffelin หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ระดับตำนานแห่งเมืองโบน รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Chardonnay 100% ที่เติบโตบนดินหินปูนและหินชอล์กชั้นเลิศ โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองทองอ่อนประกายเขียวสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นซับซ้อนของดอกไม้สีขาว ดอกอะคาเซีย ลูกพีชขาว แอปเปิลเขียว ซิตรัส เลมอน ผสานกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ อัลมอนด์คั่ว และไอแร่ธาตุหินปูน (Minerality) สดใสอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น ลุ่มลึก แอซิดิตี้สมดุล นุ่มละมุน ครีมมี่ ดื่มง่าย มอบสัมผัสท้ายสะอาดยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ปลาอบ กุ้งย่าง พาสต้าครีมซอส สัตว์ปีก สลัดผัก และชีสบ่ม

หมวดหมู่: ALL WINE, WHITE WINE

รายละเอียดสินค้า

SAINT-VÉRAN AOP, MÂCONNAIS, BURGUNDY, FRANCE MAISON JAFFELIN (EST. 1816) 100% CHARDONNAY JURASSIC LIMESTONE & CHALK TERROIR ROUND, FLORAL, BUTTERY & CLASSIC BURGUNDY WHITE

Maison Jaffelin Saint-Véran Blanc 750ml

สัมผัสความนุ่มนวล กลมกล่อม กลิ่นหอมดอกไม้สีขาว และเอกลักษณ์ชาร์ดอนเนย์ชั้นสูงแห่งตอนใต้ของแคว้นเบอร์กันดีกับ Maison Jaffelin Saint-Véran Blanc 750ml ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจาก Maison Jaffelin เฮ้าส์ไวน์เก่าแก่ระดับตำนานแห่งเมืองโบน (Beaune) ที่ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1816 รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์ Chardonnay 100% จากแคว้น Saint-Véran ในเขต Mâconnais ซึ่งโอบล้อมด้วยภูมิทัศน์หินผาอันงดงามของ Solutré และ Vergisson บนชั้นดินหินปูนปนดินเหนียวมาร์ลยุคจูราสสิก ผ่านการหมักและบ่มบนตะกอนยีสต์ (Sur Lie) ในแทงก์สแตนเลสและถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสบางส่วนเพื่อสร้างมิติความนุ่มละมุน โดดเด่นด้วยสีเหลืองทองสว่างสดใสประกายเขียว อบอวลด้วยกลิ่นดอกอะคาเซีย ดอกสายน้ำผึ้ง พีชขาว ลูกแพร์สุก แอปเปิ้ลสีทอง ซิตรัส ผสานกลิ่นเนยสด อัลมอนด์คั่ว และแร่ธาตุหินปูนชอล์ก มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง เนื้อสัมผัสเนียนแน่น กลมกล่อม กรดผลไม้สดชื่น คมชัด สมดุล ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (White Peach, Pear & Golden Apple 4.5/5)

Body

Medium-Bodied & Round (3.5/5)

Acidity

Crisp, Fresh & Harmonious (4/5)

Minerality

Chalk & Limestone (4.5/5)

Sweetness

Dry / Soft Toasted Almond Accent (0.5/5)

Wine Type:	White Wine (ไวน์ขาว) - Elegant, Round, Floral & Mineral French Burgundy White / Saint-Véran AOP
Producer / Maison:	Maison Jaffelin (Founded in 1816, Beaune)
Appellation / Tier:	Saint-Véran AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Grape Variety:	100% Chardonnay
Vinification & Aging:	Manual harvesting; gentle pressing; fermented at controlled temperatures and aged on fine lees (sur lie) for 810 months in stainless steel tanks with partial French oak aging to develop textural richness, soft buttery nuances, and floral freshness
Appellation / Region:	Saint-Véran, Mâconnais, Southern Burgundy (Bourgogne), France
Volume & Alcohol:	750 ML / 12.5% - 13.0% ABV (Cork)
Aroma & Palate:	สีเหลืองทองอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ (Bright Straw-Gold with Green Hues) อบอวลด้วยกลิ่นหอมฟุ้งของดอกอะคาเซีย, ดอกสายน้ำผึ้ง, ดอกลิลลี่, ลูกพีชขาวสุก, แอปเปิ้ลสีทอง, เลมอน, ส้มซิตรัส และลูกแพร์ ผสานกลิ่นเนยสด, อัลมอนด์คั่ว, วานิลลาบางเบา, ขนมปังบริยอช และแร่ธาตุหินปูนชอล์ก รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ กลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นละมุนลิ้น โครงสร้างกรดผลไม้สดใส คมชัด สมดุล ไม่ฝาดกระด้าง ดื่มง่าย ลื่นคอ ให้ความรู้สึกสดชื่นมีระดับ จบยาวนานอย่างสง่างามด้วยรสสัมผัสผลไม้สุก โน้ตอัลมอนด์ และแร่ธาตุหินปูน (Jaffelin Saint-Véran Elegant Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กปลาแซลมอน/ปลาหิมะซอสเนยเลมอน, ปลากะพงย่างเกลือ/สมุนไพร, กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด, หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม, หอยนางรมสด, ไก่อบเนยกระเทียม/สมุนไพร, พาสต้าไวท์ครีมซอส/ซีฟู้ด, ริซอตโต้เห็ด/ผัก, อาหารไทยรสจัดจ้าน และชีสบอร์ด (Comté / Beaufort / Goat Cheese / Brie) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 10°C 12°C เพื่อสัมผัสความหอมซับซ้อนและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

ทำไมต้อง Maison Jaffelin Saint-Véran Blanc? (Wine Highlights)

Historic Burgundy House (Since 1816): ผลงานจาก Maison Jaffelin หนึ่งในเฮ้าส์ไวน์เก่าแก่ที่เปี่ยมด้วยประวัติศาสตร์ที่สุดในเมือง Beaune ซึ่งทำการบ่มไวน์ในห้องใต้ดินของอารามโบราณยุคศตวรรษที่ 13
Sun-Drenched Mâconnais Terroir: องุ่น Chardonnay เติบโตบนเนินเขาหินปูนที่โอบล้อมด้วยภูผาหิน Solutré และ Vergisson ในแคว้น Saint-Véran ได้รับแสงแดดอบอุ่นทางตอนใต้ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมดอกไม้ที่ชัดเจน
Harmonious Freshness & Roundness: การบ่มบนตะกอนยีสต์ผสานการใช้โอ๊คอย่างประณีต ช่วยเสริมความนุ่มละมุนและกลิ่นเนย-อัลมอนด์ โดยยังคงความสดชื่นของกรดธรรมชาติไว้อย่างลงตัว
The Great Value Alternative to Pouilly-Fuissé: แคว้น Saint-Véran ได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ขาวคุณภาพสูงที่ให้ความอร่อย ลุ่มลึก และคุ้มค่าทัดเทียมไวน์ชื่อดังอย่าง Pouilly-Fuissé
Highly Gastronomic White: เหมาะสำหรับจับคู่กับเมนูซีฟู้ด สัตว์ปีกอบเนย และอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก

การรับรองคุณภาพและสไตล์ (Quality & Style)

⭐ Certified Saint-Véran AOP - มาตรฐานรับรองคุณภาพและแหล่งกำเนิดชั้นสูงจากแคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส
⭐ Burgundy Classic House Heritage - ผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนถึงศิลปะการคัดสรรและการบ่มไวน์อันยอดเยี่ยมของ Maison Jaffelin
⭐ 4.0+ / 5.0 Stars - Vivino & Community User Ratings

เรื่องราวของ Maison Jaffelin (Winery Story)

Maison Jaffelin ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1816 โดยพี่น้องตระกูล Jaffelin และได้รับการขนานนามว่าเป็น "The Smallest of the Great Houses of Burgundy" โดยยังคงใช้ห้องบ่มไวน์ใต้ดินของอารามโบราณในเมือง Beaune จนถึงปัจจุบัน ไวน์ "Jaffelin Saint-Véran Blanc" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความอบอุ่น ความสง่างาม และจิตวิญญาณแห่งผืนดินเบอร์กันดีตอนใต้ พร้อมส่งมอบรสสัมผัสระดับคลาสสิกสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Jaffelin France Bourgogne Southern Burgundy Mâconnais Saint-Véran Chardonnay

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้