คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากแหล่งปลูกชื่อดังในประเทศสเปน โดย Altado รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองยอดนิยม Verdejo วินเทจปี 2024 ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายเขียวอ่อนสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นมีชีวิตชีวาของผลไม้เมืองร้อน เสาวรส พีชขาว แอปเปิลเขียว ซิตรัส เลมอน และเกรปฟรุต ผสานกลิ่นสมุนไพรสด หญ้าตัดใหม่ ดอกไม้สีขาว โน้ตโป๊ยกั๊กอ่อนๆ และไอแร่ธาตุ (Minerality) สดใสอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดมีชีวิตชีวา นุ่มละมุน ดื่มง่าย ดื่มเพลิน มอบสัมผัสท้ายสะอาดยาวนานและทิ้งความขมจางๆ อันเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของแวร์เดโฮ เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล หอยนางรม ซาชิมิ ซีฟู้ดย่าง ทาปาส สลัดผัก อาหารไทยรสจัดจ้าน และชีสสด
D.O. ALMANSA, CASTILLA-LA MANCHA, SPAIN FINCA FELLA (FANTINI GROUP) 100% VERDEJO VINTAGE 2024 SUR LIE AGED HIGH-ALTITUDE TERROIR CRISP, FLORAL, FENNEL & MODERN SPANISH WHITE
สัมผัสความสดชื่น คมชัด กลิ่นหอมผลไม้เมืองร้อนและเอกลักษณ์สมุนไพรเฟนเนลตามแบบฉบับองุ่นขาวชื่อดังของสเปนกับ Altado Verdejo 2024 750ml จาก Finca Fella (โปรเจกต์ไวน์สเปนชั้นเลิศภายใต้เครือ Fantini Group) รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์ Verdejo 100% ในวินเทจ 2024 จากแปลงปลูกบนที่ราบสูงกว่า 700800 เมตรในเขต D.O. Almansa แคว้นกัสติยา-ลามานชา ผ่านการเก็บเกี่ยวในช่วงเช้าตรู่ก่อนรุ่งสางเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน หมักในแทงก์สแตนเลสควบคุมอุณหภูมิเย็นจัด 13°C และบ่มบนตะกอนยีสต์ (Sur Lie) พร้อมกวนตะกอน (Bâtonnage) นาน 3 เดือน โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ อบอวลด้วยกลิ่นกล้วยหอม พีชขาว ดอกส้ม ฟางหญ้าสด มะนาว ซิตรัส ผสานกลิ่นเฟนเนล (ยี่หร่าหวาน) และอัลมอนด์ขาว มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง เนื้อสัมผัสเนียนลื่น กลมกล่อม กรดผลไม้สดชื่น คมชัด สมดุล ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง และจบยาวนานอย่างสะอาดสะอ้าน
Fruitiness High (White Peach, Banana & Citrus 4.5/5) | Body Medium-Bodied & Silky (3.5/5) | Acidity Crisp, Fresh & Vibrant (4.5/5) | Tannins None / Clean & Smooth (0/5) | Sweetness Dry / Fresh Herbal Accent (0.5/5) |
| Wine Type: | White Wine (ไวน์ขาว) - Crisp, Aromatic, Silky & Sur Lie Aged Spanish Verdejo |
| Producer / Winery: | Finca Fella (Fantini Group / Farnese Vini) |
| Series / Label: | Altado |
| Vintage: | 2024 |
| Grape Variety: | 100% Verdejo |
| Vinification & Aging: | Night/early dawn harvesting; fermented in stainless steel tanks at a controlled 13°C to boost aromatic intensity, followed by 3 months of aging on fine lees with weekly "bâtonnage" (lees stirring) to create a silky, round texture (Unoaked) |
| Appellation / Region: | D.O. Almansa, Castilla-La Mancha, Central-Eastern Spain |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 12.5% - 13.0% ABV (Cork) |
| Aroma & Palate: | สีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ (Pale Yellow with Green Glints, Clean and Brilliant) อบอวลด้วยกลิ่นหอมทรงพลังของกล้วยหอมสุก, พีชขาว, ผลไม้เมืองร้อน, เลมอน, ส้มซิตรัส และแอปเปิ้ลเขียว ผสานกลิ่นฟางหญ้าสด (Fresh Hay), ดอกส้ม, อัลมอนด์ขาว และกลิ่นยี่หร่าหวาน (Fennel Aftertaste) รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ กลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นละมุนลิ้นจากยีสต์ลีส์ โครงสร้างกรดผลไม้สดใส คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง ให้ความรู้สึกสดชื่นสบายปาก จบยาวนานอย่างสะอาดสะอ้านด้วยรสสัมผัสซิตรัส ผลไม้ขาว และโน้ตสมุนไพรเฟนเนลอันเป็นเอกลักษณ์ (Altado Characteristic Finish) |
| Food Pairing & Serving: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับข้าวผัดสเปนซีฟู้ด (Seafood Paella), ปลากะพงย่างเกลือ/นึ่งมะนาว, กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด, ปลาหมึกย่าง/ชุบแป้งทอด (Calamari), หอยนางรมสด, หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม, ซูชิและซาชิมิ, ทาปาสสเปน, ส้มตำไทย/ยำทะเลรสจัดจ้าน, สลัดผักผลไม้รวม และชีสสดเนื้อเบา (Goat Cheese / Feta / Mozzarella) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 8°C 10°C (แช่เย็นเจี๊ยบ) เพื่อสัมผัสความสดชื่นสูงสุด |
⭐ Gold Medal Winner - Mundus Vini International Wine Awards
⭐ Gold Medal Winner - Frankfurt International Trophy & New Zealand International Wine Show
⭐ James Suckling Highly Rated - ชื่นชมในความสดชื่นและเอกลักษณ์ White Almond & Fennel
⭐ 4.1+ / 5.0 Stars - Vivino Community Rating
Finca Fella ถือกำเนิดขึ้นจากความหลงใหลในผืนดินอันเปี่ยมด้วยมนต์เสน่ห์ของ D.O. Almansa ทางตะวันออกเฉียงใต้ของสเปน โดยทีมไวน์เมกเกอร์ชั้นนำของ Fantini Group ที่มุ่งมั่นถ่ายทอดศักยภาพขององุ่นพื้นเมืองสเปนให้โดดเด่นในระดับสากล ไวน์ "Altado Verdejo 2024" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความสดใส ความมีชีวิตชีวา และศิลปะการทำไวน์อันประณีต พร้อมส่งมอบความรื่นรมย์สู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด