Corryton Burge Eden Valley Riesling 2024 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากแหล่งปลูกอีเดนแวลลีย์ (Eden Valley) รัฐเซาท์ออสเตรเลีย โดย Corryton Burge ผู้สืบทอดตำนานไวน์ครอบครัวตระกูลเบิร์จ รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Riesling วินเทจปี 2024 จากพื้นที่ภูมิอากาศเย็นชั้นยอด โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายเขียวอ่อนสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นอันบริสุทธิ์ของดอกส้ม ดอกมะลิ มะนาวตาฮิติ เลมอน ซิตรัส และแอปเปิลเขียว ผสานกลิ่นไอแร่ธาตุ (Minerality) สดใสอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดสดชื่น นุ่มละมุน ดื่มง่าย ดื่มเพลิน ทิ้งรสสัมผัสยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล หอยนางรมสด ซาชิมิ ซีฟู้ดย่าง อาหารไทยรสจัดจ้าน ส้มตำ ยำ และชีสสด

หมวดหมู่: ALL WINE, WHITE WINE

รายละเอียดสินค้า

EDEN VALLEY, SOUTH AUSTRALIA CORRYTON BURGE (BURGE FAMILY 6TH GENERATION) 100% RIESLING VINTAGE 2024 COOL-CLIMATE HIGH-ALTITUDE TERROIR CRISP, CITRUSY & MINERAL FINE AUSTRALIAN WHITE

Corryton Burge Eden Valley Riesling 2024 750ml

สัมผัสความสดชื่น คมชัด สง่างาม บริสุทธิ์ และมิติแร่ธาตุระดับพรีเมียมจากแหล่งปลูกรีสลิงที่ดีที่สุดของออสเตรเลียกับ Corryton Burge Eden Valley Riesling 2024 750ml ไวน์ขาวระดับไฟน์ไวน์จาก Corryton Burge โรงไวน์ชั้นนำที่สืบทอดจิตวิญญาณการทำไวน์มายาวนานกว่า 6 ชั่วอายุคนของตระกูล Burge รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์ Riesling 100% ในวินเทจ 2024 จากแปลงปลูกบนที่สูงและเขตภูมิอากาศเย็นจัด (Cool-Climate) ของหุบเขา Eden Valley ผ่านการเก็บเกี่ยวในเวลากลางคืน คั้นน้ำองุ่นอย่างนุ่มนวล และหมักในแทงก์สแตนเลสควบคุมอุณหภูมิเย็นเพื่อคงความสดใหม่ โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ อบอวลด้วยกลิ่นดอกมะนาว ดอกส้ม มะนาวตาฮิติ เลมอน เกรปฟรุต แอปเปิ้ลเขียวกรอบ ผสานกลิ่นหินชนวนเปียกฝนและแร่ธาตุไอเค็มธรรมชาติ มอบรสสัมผัสบอดี้เบาถึงปานกลาง โครงสร้างกรดผลไม้คมชัดสดใสระดับไดมอนด์คัท สมดุล กลมกล่อม ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่หวานเลี่ยน และจบยาวนานอย่างสง่างามสะอาดตา

Tasting Notes

Fruitiness

Pristine (Lime Juice, Lemon & Green Apple 4.5/5)

Body

Light-Medium & Linear (3/5)

Acidity

Crisp, Electric & Crystalline (5/5)

Minerality

Wet Slate & Quartz Marl (4.5/5)

Sweetness

Bone Dry / Citrus Zest Accent (0.5/5)

Wine Type:	White Wine (ไวน์ขาว) - Crisp, Bone Dry, Mineral & Floral Australian Eden Valley Riesling
Producer / Winery:	Corryton Burge (Burge Family - Trent & Amelia Burge)
Vintage:	2024
Grape Variety:	100% Riesling
Vinification & Aging:	Night harvested at peak cool temperatures, gentle free-run juice extraction, and cool stainless steel fermentation (12°C14°C) to preserve pristine floral aromatics, natural acidity, and intense minerality (Unoaked)
Appellation / Region:	Eden Valley, Barossa, South Australia, Australia
Volume & Alcohol:	750 ML / 11.5% - 12.0% ABV (Screwcap)
Aroma & Palate:	สีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวสดชื่นระยิบระยับ (Pale Straw with Green Hues) อบอวลด้วยกลิ่นหอมบริสุทธิ์ของดอกมะนาว, ดอกส้ม, มะนาวตาฮิติสด, เลมอนเคิร์ด, ส้มเกรปฟรุต, แอปเปิ้ลเขียวกรอบ และพีชขาว ผสานกลิ่นหินชนวนเปียกฝน (Wet Slate), หินควอตซ์ และไอเค็มแร่ธาตุบริสุทธิ์ รสสัมผัสไลท์ถึงมีเดียมบอดี้ ดรายบริสุทธิ์ (Bone Dry) โครงสร้างกรดผลไม้สดใส คมชัด คล้ายประกายเพชร ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง ให้ความรู้สึกสดชื่นสบายปากอย่างยิ่ง จบยาวนานอย่างสง่างามด้วยรสสัมผัสซิตรัส มะนาว และแร่ธาตุหินธรรมชาติ (Corryton Burge Eden Valley Classic Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับหอยนางรมสดบีบเลมอน, กุ้งเผา/กุ้งแช่น้ำปลา, ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มซีฟู้ด, ปลากะพงนึ่งมะนาว/ย่างเกลือ, ซูชิและซาชิมิพรีเมียม, เซวิเช่ (Ceviche), ส้มตำไทย/ยำทะเลรสจัดจ้าน, หอยเชลล์ย่าง, อาหารเวียดนาม/อาหารไทยรสจัด และชีสสด (Goat Cheese / Feta / Fresh Mozzarella) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 7°C 9°C (แช่เย็นเจี๊ยบ) เพื่อสัมผัสความสดชื่นและโครงสร้างกรดที่ดีที่สุด

ทำไมต้อง Corryton Burge Eden Valley Riesling 2024? (Wine Highlights)

Iconic Eden Valley Terroir: รังสรรค์จากแหล่งปลูกองุ่น Riesling ระดับท็อปของโลกในหุบเขา Eden Valley ซึ่งมีสภาพอากาศหนาวเย็นบนเนินเขาสูง (High Altitude) ช่วยคงกรดธรรมชาติที่สดใสและมิติแร่ธาตุคมชัด
6th Generation Burge Family Winemaking: ผลงานชิ้นเอกของ Trent และ Amelia Burge ทายาทรุ่นที่ 6 แห่งตระกูล Burge ผู้เป็นตำนานแห่งวงการไวน์ South Australia
Vintage 2024 Pristine Purity: วินเทจ 2024 มอบผลผลิตองุ่นที่สมบูรณ์แบบ ให้กลิ่นหอมฟลอรัล-มะนาวเข้มข้น และความสดชื่นมีชีวิตชีวาในระดับสูงสุด
100% Stainless Steel Fermented (Unoaked): หมักในแทงก์สแตนเลสแบบไม่สัมผัสไม้โอ๊ค เพื่อเน้นความสดใหม่ บริสุทธิ์ และความคมชัดของสายพันธุ์อย่างแท้จริง
Exceptional Ageing Potential: ดื่มสดชื่นมีชีวิตชีวาได้ทันที หรือสามารถบ่มเก็บในเซลลาร์ได้นาน 812 ปีขึ้นไป เพื่อพัฒนาไปสู่กลิ่นโทสต์และขี้ผึ้งตามแบบฉบับ Eden Valley ชั้นเลิศ

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Recognition)

⭐ 93-95 Points Track Record - James Halliday Australian Wine Companion / The Real Review
⭐ Gold Medal Winner - Barossa Wine Show / Royal Adelaide Wine Show (Track Record)
⭐ Top-Ranked Eden Valley Riesling - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในไวน์ขาวรีสลิงที่คุ้มค่าและดีที่สุดของออสเตรเลีย
⭐ 4.1+ / 5.0 Stars - Vivino Community Rating

เรื่องราวของ Corryton Burge (Winery Story)

Corryton Burge ตั้งชื่อตามคฤหาสน์ประวัติศาสตร์ "Corryton Park" บนเนินเขาอันงดงามของ Eden Valley โดยตระกูล Burge ได้เริ่มต้นเส้นทางการทำไวน์ใน Barossa มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1855 ไวน์ "Corryton Burge Eden Valley Riesling" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความสง่างาม ความรักในผืนดินเกิด และความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์ไวน์ขาวคุณภาพระดับสากล พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันสดชื่นสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Corryton Australia South Australia Barossa Eden Valley Riesling

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้