Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับอัลตราพรีเมียมจาก Penfolds (California Collection) รัฐ California ประเทศสหรัฐอเมริกา รังสรรค์จากการเบลนด์อันเป็นเอกลักษณ์ระหว่างองุ่น Cabernet Sauvignon และ Shiraz บ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกันนานถึง 16-17 เดือน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนต์ พลัมสุก บอยเซนเบอร์รี ผสานกลิ่นวานิลลา ช็อกโกแลตเข้มข้น เครื่องเทศ และกลิ่นโอ๊คปิ้ง รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ทรงพลัง ลุ่มลึก แทนนินแน่นเนียนละเอียด ดื่มด่ำยาวนาน เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, USA

รายละเอียดสินค้า

CALIFORNIA, USA PENFOLDS CALIFORNIA COLLECTION CABERNET SAUVIGNON & SHIRAZ OAK BARREL AGED THE HISTORIC CROSS-CONTINENTAL MASTERPIECE

Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz 750ml

สัมผัสประวัติศาสตร์หน้าสำคัญแห่งโลกไวน์กับการผสานจิตวิญญาณแห่ง Penfolds จากออสเตรเลียเข้ากับผืนดินแคลิฟอร์เนียใน Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz 750ml ไวน์แดงระดับพรีเมียมจากคอลเลกชัน Penfolds California Collection ที่มีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่ปี 1998 เมื่อ Penfolds นำกิ่งพันธุ์องุ่นมรดกชั้นเลิศจากแปลงระดับตำนานอย่าง Kalimna และ Magill Estate ในรัฐเซาท์ออสเตรเลียมาปลูกบนผืนดินแคลิฟอร์เนีย (Creston "600" Ranch ใน Paso Robles) นำมารังสรรค์เป็นไวน์เบลนด์สูตรซิกเนเจอร์อันเป็นเอกลักษณ์ ผสานผลองุ่น Cabernet Sauvignon โครงสร้างแน่นหนักจาก Napa Valley เข้ากับความเข้มข้น นุ่มลึก และสไปซี่ของ Shiraz จาก Paso Robles ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกัน (American Oak Barriques) นาน 16 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นแบล็กเคอร์แรนต์ มัลเบอร์รี่ ดาร์กเชอร์รี่ พลัมสุก ชะเอมเทศ ช็อกโกแลต โกโก้ อบเชย กานพลู และกลิ่นไม้ซีดาร์ มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างสง่างามไร้ที่ติ

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Blackcurrant & Mulberry 5/5)

Body

Full, Bold & Textural (5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4.5/5)

Tannins

Structured & Velvety (5/5)

Sweetness

Dry / Rich Fruit & Oak Essence (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Bold & Classic Cabernet Shiraz / California Collection Red Wine
Series / Collection:	Penfolds California Collection (Bin Series)
Grape Variety:	Cabernet Sauvignon & Shiraz Blend (Predominantly Cabernet Sauvignon)
Maturation:	16 Months in American oak barriques (approx. 40% - 50% new oak)
Appellation / Region:	California (Napa Valley, Paso Robles & Sonoma County), USA
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายม่วงลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของแบล็กเคอร์แรนต์, แคสซิส, มัลเบอร์รี่, ดาร์กเชอร์รี่, แยมแบล็กเบอร์รี่ และพลัมสุก ผสานกลิ่นชะเอมเทศ (Liquorice), โป๊ยกั๊ก, ดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้คั่ว, มอคค่า, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ, ไม้ซีดาร์, ใบชาแห้ง และกลิ่นไม้โอ๊คอเมริกันปิ้งอันเป็นเอกลักษณ์ รสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น หนักแน่น ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินแน่นละเอียดทรงพลังแต่นุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้คมชัดสดชื่น จบยาวนานอย่างสง่างาม ลุ่มลึก และอบอวลด้วยมิติกลิ่นผลไม้ดำ ช็อกโกแลต และโอ๊คสไปซ์ (Penfolds Signature Grand Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อโทมาฮอว์ก/วากิวริบอายย่างเตาถ่าน (Grilled Wagyu Ribeye / Striploin / Tomahawk Steak), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง (Beef Bourguignon), ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิวซอสเข้มข้นสไตล์อเมริกัน (Smoked BBQ Ribs), สเต๊กเนื้อกวาง/หมูป่าย่าง, พาสต้าซอสเนื้อรากูเข้มข้น และชีสบอร์ดบ่มนาน (Aged Cheddar / Gouda / Parmigiano Reggiano Stravecchio) หรือดื่มเดี่ยวๆ เป็นไวน์สำหรับการนั่งสนทนา (Vino da Meditazione)

ทำไมต้อง Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz? (Wine Highlights)

The Inaugural California Collection: ไวน์แดงรุ่นสำคัญจาก Penfolds California Collection ที่เปิดตัวประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของการผสานศิลปะการทำไวน์อันเลื่องชื่อของ Penfolds เข้ากับผลผลิตชั้นยอดจากแคลิฟอร์เนีย
Heritage South Australian Vines in Californian Soil: ย้อนรอยประวัติศาสตร์ในปี 1998 เมื่อ Penfolds นำกิ่งพันธุ์องุ่นดั้งเดิมจากแปลง Kalimna และ Magill Estate ในออสเตรเลีย มาปลูก ณ ไร่องุ่น Creston "600" Ranch ใน Paso Robles ทำให้ได้ไวน์ที่มีดีเอ็นเอระดับตำนาน
The Iconic Cabernet-Shiraz Blend: การผสานสูตรเบลนด์ระดับไอคอนิกที่ Penfolds เป็นผู้บุกเบิก โดยใช้ Cabernet Sauvignon จาก Napa Valley เพื่อโครงสร้างที่แข็งแกร่ง สง่างาม และ Shiraz จาก Paso Robles เพื่อความนุ่มลึก ชุ่มฉ่ำ และเครื่องเทศอันอบอุ่น
16 Months American Oak Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกันนาน 16 เดือน ตามแบบฉบับ Penfolds House Style เสริมมิติกลิ่นโกโก้ วานิลลา และเครื่องเทศให้กลมกล่อม พร้อมศักยภาพในการเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้ยาวนาน 1520 ปี
World-Renowned Winemaking Mastery: รังสรรค์ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของทีมไวน์เมกเกอร์ Penfolds นำโดย Peter Gago เพื่อรักษามาตรฐานระดับเวิลด์คลาสในทุกขวด

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades)

⭐ 95-97 Points - Andrew Caillard MW / Tyson Stelzer / Huon Hooke
⭐ 93-95 Points - Robert Parker's Wine Advocate / James Suckling / Wine Spectator
⭐ Groundbreaking Trans-Pacific Blend - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในผลงานชิ้นเอกที่สร้างปรากฏการณ์ใหม่ในวงการไวน์โลก
⭐ Iconic Cellar Selection - ไวน์แดงระดับสะสมที่มอบประสบการณ์ความเข้มข้น ทรงพลัง และหรูหราสง่างามในทุกแก้ว

เรื่องราวของ Penfolds Bin 600 (Winery Story)

Penfolds ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1844 ในประเทศออสเตรเลีย และได้สร้างชื่อเสียงจนกลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก สำหรับ Bin 600 นั้นตั้งชื่อตามไร่องุ่น Creston 600 Ranch ใน Paso Robles ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นการเดินทางของ Penfolds ในสหรัฐอเมริกา ไวน์ "Penfolds Bin 600 Cabernet Shiraz" ถือเป็นตัวแทนของความกล้าหาญ นวัตกรรม และความสมบูรณ์แบบข้ามทวีป พร้อมส่งมอบความสุขระดับเวิลด์คลาสสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Penfolds USA Paso Robles & Sonoma County Napa Valley California Sauvignon & Shiraz

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้