90 POINTS

Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2022 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับ DOCG ยอดนิยมระดับโลกจาก Marchesi Antinori แคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2022 รังสรรค์จากองุ่น Sangiovese เป็นหลัก ผสาน Merlot และ Syrah บ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนีย โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี พลัมสด ดอกไวโอเล็ต ผสานกลิ่นวานิลลา ช็อกโกแลต และเครื่องเทศบางเบา รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม สดชื่น ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุน ดื่มง่าย เหมาะคู่กับสเต๊ก พาสต้า และเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

DOCG CHIANTI CLASSICO, TUSCANY, ITALY MARCHESI ANTINORI SANGIOVESE, MERLOT & SYRAH VINTAGE 2022 ICONIC TUSCAN RED

Antinori "Pèppoli" Chianti Classico DOCG 2022 750ml

สัมผัสเสน่ห์ความสดชื่น ผลไม้สุกฉ่ำ และความนุ่มละมุนอันเป็นเอกลักษณ์ของแคว้นทัสคานีกับ Antinori "Pèppoli" Chianti Classico DOCG 2022 750ml ไวน์แดงเคียนติคลาสสิโกยอดนิยมตลอดกาลจาก Marchesi Antinori ตระกูลผู้ผลิตไวน์ระดับตำนานกว่า 600 ปี รังสรรค์จากองุ่น Sangiovese เป็นหลัก ผสาน Merlot และ Syrah จากแปลงปลูกเอสเตท Pèppoli ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียขนาดใหญ่ (Slavonian Oak Casks) และถังโอ๊คสแตนเลส/บาร์ริก เพื่อคงความสดใหม่ของผลไม้ อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่ พลัมสด ราสเบอร์รี่ ดอกไวโอเล็ต วานิลลา และเครื่องเทศ มอบรสสัมผัสบอดี้แน่นปานกลาง กลมกล่อม สดชื่น แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Fresh Red Cherries & Berries 4.5/5)

Body

Medium-Full & Supple (4/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4.5/5)

Tannins

Silky Fine (4/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - DOCG Chianti Classico (Fruit-Forward Tuscan Style)
Vintage:	2022
Grape Variety:	Sangiovese (approx. 90%), Merlot, Syrah
Appellation / Region:	DOCG Chianti Classico (San Casciano in Val di Pesa), Tuscany, Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 13.0% - 13.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมสดใสประกายม่วงลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมนำของผลไม้สีแดงสดฉ่ำ ทั้งเรดเชอร์รี่, มาราสกาเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รีป่า และพลัมสด ผสานกลิ่นหอมดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นวานิลลาบางเบา, โกโก้, ไม้ซีดาร์, อบเชย และกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน รสสัมผัสแน่นปานกลาง กลมกล่อม มีชีวิตชีวา โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสะอาด สะท้อนความสดใสร่วมสมัยของสไตล์ Chianti Classico ยุคใหม่อย่างแท้จริง (Fresh Silky Pèppoli Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับพาสต้าซอสเนื้อรากู/ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, ลาซานญ่า, พิซซ่าเตาถ่านหน้าต่างๆ, สเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Tagliata di Manzo / Sirloin), ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว, น่องไก่อบสมุนไพร, มีทบอล และชีสบอร์ด (Pecorino Toscano / Parmigiano Reggiano / Grana Padano)

ทำไมต้อง Antinori "Pèppoli" Chianti Classico 2022? (Wine Highlights)

The Fruit-Forward Chianti Classico Icon: ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อเป็นไวน์ Chianti Classico ที่เน้นความสดชื่น กลิ่นผลไม้สุกนำ (Fruit-forward) และแทนนินที่นุ่มนวล เข้าถึงง่าย ดื่มได้ทันทีโดยไม่ต้องรอนาน
Mastered by Marchesi Antinori: ผลิตโดย Marchesi Antinori ตระกูลผู้ผลิตไวน์ระดับตำนานของอิตาลีที่มีประวัติศาสตร์สืบทอดความเชี่ยวชาญมากว่า 26 ชั่วอายุคน (ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1385)
Historic Tenuta Pèppoli Terroir: แปลงองุ่นตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของหุบเขา Pèppoli ในเขต San Casciano in Val di Pesa ดินอุดมไปด้วยแร่ธาตุและหินดินดาน (Marl & Sandstone) รับแสงแดดอบอุ่นสม่ำเสมอ
Balanced Oak Aging Strategy: บ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียขนาดใหญ่ (Slavonian Oak Casks) ประมาณ 9 เดือน ร่วมกับการบ่มในถังโอ๊คบาร์ริกและสแตนเลสบางส่วน เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของกลิ่นผลไม้สดและขัดเกลาแทนนินให้นุ่มเนียน
The Heritage of Vallombrosan Monks: ผืนดินเอสเตท Pèppoli มีประวัติศาสตร์ย้อนไปถึงปี ค.ศ. 1379 โดยเคยเป็นที่พำนักและเพาะปลูกองุ่นของเหล่านักบวชคณะวัลลอมโบรซา (Vallombrosan Monks)

การรับรองคุณภาพมาตรฐาน (Quality & Recognition - Vintage 2022)

⭐ 91-93 Points - James Suckling / Wine Spectator
⭐ 90-92 Points - Robert Parker's Wine Advocate / Falstaff Magazin
⭐ DOCG Chianti Classico (Gallo Nero) - สัญลักษณ์ไก่ดำการันตีแหล่งกำเนิดและมาตรฐานสูงสุดแห่งทัสคานี
⭐ Top-Selling Everyday Chianti Classico - ไวน์เคียนติยอดนิยมอันดับต้นๆ ของโลกที่คอไวน์ไว้วางใจ

เรื่องราวของ Tenuta Pèppoli & Antinori (Winery Story)

Tenuta Pèppoli ตั้งอยู่ห่างจาก Tenuta Tignanello เพียง 5 กิโลเมตรในเขต Chianti Classico ตระกูล Antinori เข้ามาพัฒนาและเปิดตัวไวน์ "Pèppoli" ครั้งแรกในวินเทจปี ค.ศ. 1985 ในโอกาสฉลองครบรอบ 600 ปีของตระกูล โดยมุ่งหวังให้เป็นไวน์ที่สะท้อนถึงชีวิตชีวา ความรื่นรมย์บนโต๊ะอาหาร และจิตวิญญาณแห่งทัสคานีอย่างแท้จริง

Antinori Italy Tuscany San Casciano in Val di Pesa DOCG Chianti Classico Syrah Merlot Sangiovese

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้