Poggio alle Mura Riserva Brunello di Montalcino Banfi 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับเรือธง DOCG Riserva จาก Castello Banfi แคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี รังสรรค์จากองุ่น Sangiovese คัดสรรพิเศษจากแปลงประวัติศาสตร์ Poggio alle Mura บ่มถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและบ่มขวดยาวนาน ให้กลิ่นหอมของแบล็กเชอร์รี พลัมสุก กลิ่นกุหลาบแห้ง ผสานยาสูบ วานิลลา ช็อกโกแลต และเครื่องเทศ รสชาติฟูลบอดี้ เข้มข้น ลุ่มลึก แทนนินทรงพลังและสง่างามยาวนาน เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA CASTELLO BANFI SINGLE CRU SELECTION 100% SANGIOVESE

Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml

สัมผัสจุดสูงสุดแห่งความยิ่งใหญ่ หรูหรา และทรงพลังของทัสคานีกับ Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml ไวน์แดงชั้นครูระดับพรีเมียมรีแซร์วาจาก Castello Banfi รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Sangiovese 100% (โคลนพิเศษที่ผ่านการวิจัย Zonation นานกว่า 10 ปี) จากแปลงเดี่ยวประวัติศาสตร์รอบปราสาท Poggio alle Mura ผลิตเฉพาะในวินเทจที่ยอดเยี่ยม ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques) นานถึง 30 เดือน และพักบ่มต่อในขวดจนได้สมดุลสูงสุด อบอวลด้วยกลิ่นแบล็กเชอร์รี่ แยมพลัม กลีบกุหลาบแห้ง หนังแท้ ยาสูบ ช็อกโกแลต และทรัฟเฟิล มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างสง่างามไร้ที่ติ

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Dark & Dried Fruits 5/5)

Body

Full, Powerful & Velvety (5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4.5/5)

Tannins

Velvety Fine (5/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - DOCG Brunello di Montalcino Riserva (Single Cru)
Grape Variety:	100% Sangiovese (Banfi Clonal Selection)
Appellation / Region:	DOCG Brunello di Montalcino Riserva, Tuscany (Toscana), Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% - 15.0% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายส้มการ์เนตลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของแบล็กเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่ป่า, พลัมสุก, มะเดื่อแห้ง ผสานกลิ่นกลีบกุหลาบแห้งและดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้, วานิลลา, กล่องซิการ์, ยาสูบ, หนังแท้, กราไฟต์, ชะเอมเทศ และเห็ดทรัฟเฟิล รสสัมผัสฟูลบอดี้ แน่นหนัก กลมกล่อม เข้มข้น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่น จบยาวนานอย่างสง่างาม ทรงพลัง และมีมิติลึกซึ้ง (Poggio alle Mura Grand Riserva Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อทีโบนสไตล์ฟลอเรนซ์ (Bistecca alla Fiorentina), สเต๊กเนื้อวากิวพรีเมียม (Wagyu Ribeye / Striploin / Tomahawk), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อหมูป่าตุ๋นไวน์แดง, เนื้อกวางย่างซอสเห็ดทรัฟเฟิล, พาสต้าเส้นสดซอสรากู และชีสบอร์ดบ่มนาน (Pecorino Toscano Stagionato / Parmigiano Reggiano / Grana Padano) หรือดื่มเดี่ยวๆ เป็นไวน์สำหรับการนั่งสนทนา (Vino da Meditazione)

ทำไมต้อง Banfi Poggio alle Mura Brunello Riserva? (Wine Highlights)

The Flagship Riserva from Castello Banfi: ไวน์แดงระดับท็อปของค่าย Banfi ที่รังสรรค์ขึ้นเฉพาะในปีที่ผลผลิตองุ่นสมบูรณ์แบบที่สุด (Exceptional Vintages Only) เพื่อถ่ายทอดศักยภาพสูงสุดของดินแดน Montalcino
Single Vineyard Cru (Poggio alle Mura): ปลูกบนเนินดินหินปูนปนทรายและดินเหนียวโบราณรอบปราสาทประวัติศาสตร์ Poggio alle Mura ซึ่งเป็นแปลงที่มีความหลากหลายทางชีวภาพและจุลภูมิอากาศที่เอื้อต่อการบ่มเพาะ Sangiovese คุณภาพชั้นเลิศ
Decades of Clonal Research: ใช้ผลผลิตจากโคลนองุ่น Sangiovese ที่ผ่านการคัดสรรและวิจัยร่วมกับมหาวิทยาลัยมิลานมากว่าทศวรรษ เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่มีสีเข้มข้น แทนนินละเอียด และกลิ่นหอมซับซ้อนเป็นพิเศษ
Extended French Oak & Bottle Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques 350L) นานถึง 30 เดือน และพักบ่มต่อในขวดนานกว่า 1224 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดุจแพรไหม พร้อมศักยภาพในการเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้ยาวนาน 2540 ปี

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades)

⭐ 95-98 Points - James Suckling / Wine Spectator
⭐ 94-96 Points - Robert Parker's Wine Advocate / Wine Enthusiast
⭐ Tre Bicchieri - Gambero Rosso
⭐ Iconic Brunello Riserva - ได้รับการยอมรับจากนักวิจารณ์ไวน์ทั่วโลกว่าเป็นหนึ่งในสุดยอด Brunello di Montalcino Riserva ของอิตาลี

เรื่องราวของ Castello Banfi & Poggio alle Mura (Winery Story)

Castello Banfi ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1978 โดยสองพี่น้องตระกูล Mariani ผู้บุกเบิกการยกระดับมาตรฐานการทำไวน์ใน Montalcino สู่ระดับสากล ผ่านงานวิจัยผืนดินและโคลนองุ่นอันล้ำสมัย สำหรับ Poggio alle Mura (หมายถึง เนินเขาแห่งแนวกำแพงปราสาท) ถือเป็นหัวใจและจิตวิญญาณของเอสเตท ไวน์ฉบับ Riserva นี้จึงเป็นตัวแทนของความมุ่งมั่น ความสมบูรณ์แบบ และศิลปะการทำไวน์ชั้นสูงที่พร้อมมอบประสบการณ์การดื่มด่ำระดับตำนานสู่คอไวน์ทั่วโลก

Banfi Italy Tuscany Toscana DOCG Brunello di Montalcino Riserva Sangiovese Banfi Clonal Selection

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้