คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงระดับ Grand Cru คุณภาพเยี่ยมจาก Saint-Émilion บอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส โดยตระกูล Famille Saby โดดเด่นด้วยองุ่น Merlot บ่มในถังโอ๊คฝรั่งเศส ให้กลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี แคสซิส เชอร์รีสุก ผสานกลิ่นวานิลลา ดาร์กช็อกโกแลต และไม้ซีดาร์ รสชาติเข้มข้น ลุ่มลึก นุ่มนวล แทนนินเนียนละเอียดดุจกำมะหยี่ เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง
AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU, RIGHT BANK BORDEAUX FAMILLE SABY (9TH GENERATION) HVE CERTIFIED
สัมผัสเสน่ห์ความนุ่มละมุน เข้มข้น และความประณีตแห่งแซงต์-เตมิลิยงกับ Château Mitrotes Saint-Émilion Grand Cru 750ml ไวน์แดงบอร์โดซ์ฝั่งขวาชั้นยอดระดับ Grand Cru จากตระกูล Saby ผู้สืบทอดศาสตร์การทำไวน์เก่าแก่กว่า 9 ชั่วอายุคน คัดสรรผลผลิตองุ่น Merlot ชั้นเยี่ยมจากแปลงปลูกเชิงเขา Saint-Émilion ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 1113 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเชอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ แคสซิส พลัมสุก วานิลลา ไม้ซีดาร์ ขนมปังปิ้ง และดาร์กช็อกโกแลต มอบรสสัมผัสบอดี้แน่น กลมกล่อม โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness High (Ripe Dark Fruits 4.5/5) | Body Full & Velvety (4/5) | Acidity Fresh & Balanced (3.5/5) | Tannins Silky Soft (4/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - Right Bank Saint-Émilion Grand Cru |
| Grape Variety: | Merlot (100% หรือ Merlot นำทัพผสาน Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon) |
| Appellation / Region: | AOC Saint-Émilion Grand Cru, Right Bank Bordeaux, France |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 14.0% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงทับทิมเข้มสดใสประกายม่วงลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีดำสุกฉ่ำ ทั้งแบล็กเบอร์รี่, แคสซิส, แบล็กเชอร์รี่ และพลัมสุก แทรกซึมด้วยกลิ่นวานิลลา, ขนมปังปิ้ง, ไม้ซีดาร์, ดาร์กช็อกโกแลต, ถั่วคั่ว และกลิ่นเครื่องเทศอบอุ่น รสสัมผัสแน่นหนัก กลมกล่อม นุ่มลึก โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสดชื่น สะอาด และสง่างาม (Velvety Smooth Saint-Émilion Grand Cru Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tenderloin), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, อกเป็ดอบซอสเบอร์รี่, ซี่โครงหมูบาร์บีคิว, พาสต้าซอสเนื้อเข้มข้น และชีสบอร์ด (Comté / Saint-Nectaire / Brie) |
⭐ 91 Points - Wine Enthusiast
⭐ AOC Saint-Émilion Grand Cru Appellation - รับรองมาตรฐานแหล่งกำเนิดไวน์ชั้นสูงแห่งบอร์โดซ์ฝั่งขวา
⭐ Certified HVE (Haute Valeur Environnementale) - การันตีมาตรฐานการเพาะปลูกแบบยั่งยืน
⭐ Famille Saby Saint-Émilion Heritage - ตระกูลผู้ผลิตไวน์เก่าแก่คู่เมืองแซงต์-เตมิลิยง
ตระกูล Saby (Famille Saby) เป็นหนึ่งในตระกูลผู้บุกเบิกและทำไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในเขต Libournais และ Saint-Émilion โดยสืบทอดความเชี่ยวชาญจากรุ่นสู่รุ่นมายาวนานเกือบ 2 ศตวรรษ ปัจจุบันนำโดยสองพี่น้อง Jean-Christophe และ Jean-Philippe Saby สำหรับ Château Mitrotes ถือเป็นแปลงองุ่นคุณภาพสูงขนาด 11 เฮกตาร์ ณ เชิงเขา Saint-Émilion ที่ครอบครัว Saby ตั้งใจรังสรรค์ให้เป็นไวน์ Saint-Émilion Grand Cru ที่เปี่ยมด้วยรสผลไม้สุกฉ่ำ ความนุ่มละมุน และความสง่างามตามแบบฉบับบอร์โดซ์ฝั่งขวาแท้ในทุกขวด