Penfolds Bin 23 Pinot Noir 750 ml
คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงพรีเมียมพันธุ์ Pinot Noir จาก Adelaide Hills ออสเตรเลีย โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของสตอเบอร์รี เชอร์รี และสไปซ์อ่อนๆ รสชาตินุ่มนวล ละเมียดละไม
PENFOLDS BIN SERIES ELEGANT PINOT NOIR
Penfolds Bin 23 Pinot Noir 750ml
สัมผัสความละเมียดละไมระดับพรีเมียมกับ Penfolds Bin 23 Pinot Noir 750ml ไวน์แดงสายพันธุ์ Pinot Noir ชั้นเลิศที่สะท้อนศิลปะการทำไวน์เขกคูลไคลเมต (Cool-climate) ของ Penfolds โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ เครื่องเทศอ่อนๆ และวานิลลา มอบรสสัมผัสนุ่มนวล ซับซ้อน และสดชื่นสง่างาม
Tasting Notes
Fruitiness High (4/5) | Body Medium (3/5) | Acidity Medium-High (4/5) | Tannins Soft & Silky (2/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) |
| Grape Variety: | 100% Pinot Noir |
| Appellation / Region: | Adelaide Hills / South Australia |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 13.5% - 14.0% ABV |
| Aroma & Palate: | กลิ่นหอมอบอวลของเรดเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, โน้ตสมุนไพรแห้ง และเครื่องเทศ แทรกซึมด้วยกลิ่นไม้โอ๊คฝรั่งเศสอย่างละมุน รสสัมผัสนุ่มนวล บอดี้ปานกลาง แอซิดิตี้สดชื่น สมดุล แทนนินละเอียด จบด้วยความยาวนานและสง่างาม (Silky Long Finish) |
| Food Pairing: | เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจับคู่กับเป็ดอบ (Roasted Duck), สเต๊กนกพิราบ/แซลมอนย่าง, พาสต้าซอสครีมเห็ดตรัฟเฟิล, สเต๊กหมูคุโรบุตะ และซอฟต์ชีส (Brie / Camembert) |
ทำไมต้อง Penfolds Bin 23 Pinot Noir? (Wine Highlights)
- Cool-Climate Excellence: คัดสรรองุ่น Pinot Noir จากแปลงปลูกในเขตอากาศเย็นชั้นเลิศอย่าง Adelaide Hills ทำให้ไวน์มีความสดชื่นและมีกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงที่โดดเด่น
- Contemporary Penfolds Style: เป็นรุ่นที่ Penfolds ตั้งใจรังสรรค์ขึ้นเพื่อนำเสนอ Pinot Noir สไตล์โมเดิร์นที่มีความนุ่มนวล ละเมียดละไม แต่ยังคงไว้ซึ่งโครงสร้างอันประณีต
- French Oak Maturation: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak) เพื่อเพิ่มมิติความซับซ้อน นุ่มนวล และกลิ่นหอมที่ละมุนละไม
รางวัลการันตีคุณภาพ (Awards & Accolades)
⭐ 93 Points - James Suckling
⭐ 92 Points - Robert Parkers Wine Advocate
⭐ 92 Points - Wine Spectator / Campbell Mattinson
เรื่องราวของ Penfolds Bin 23 (Winery Story)
ชื่อรุ่น Bin 23 ตั้งขึ้นตามสถานที่บ่มไวน์ในเซลลาร์ 'Cellar 23' ที่โรงไวน์ Magill Estate อันเป็นประวัติศาสตร์ของ Penfolds โดย Bin 23 ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของ Penfolds ในการพัฒนาไวน์ Pinot Noir ระดับพรีเมียม เพื่อตอกย้ำความเป็นเลิศแห่งศิลปะการปรุงไวน์ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 180 ปี
MakeWebEasy