Pommery Cuvée Louise Millésime Vintage Brut Champagne 2004 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

แชมเปญระดับเพรสทีจคูเว (Prestige Cuvée) ชั้นสูงสุดจากแคว้นช็องปาญ ประเทศฝรั่งเศส โดย Maison Pommery รังสรรค์ขึ้นเพื่อสดุดีแก่ Madame Louise Pommery สตรีผู้ให้กำเนิดแชมเปญสไตล์ Brut รุ่นแรกของโลก คัดสรรเฉพาะปีวินเทจ 2004 ที่สมบูรณ์แบบ จากการผสมผสานองุ่นสายพันธุ์ Chardonnay (65%) และ Pinot Noir (35%) จากแปลง Grand Cru ระดับตำนานเพียง 3 แห่ง ได้แก่ Avize, Cramant และ Aÿ ผ่านการบ่มบ่มเพาะในห้องใต้ดินหินชอล์กลึกยาวนานกว่า 10 ปี โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองทองประกายเขียวสว่างใสและพรายฟองละเอียดเนียนนุ่มระดับไมโคร มาพร้อมกลิ่นหอมซับซ้อนลุ่มลึกของเลมอนเคิร์ด แอปเปิล ซิตรัสสุก ดอกไม้สีขาว ผสานกลิ่นขนมปังบริยอช บิสกิต เนยเฮเซลนัท อัลมอนด์ วานิลลา คาราเมล และไอแร่ธาตุชอล์กอันบริสุทธิ์อย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม ดราย (Brut) เข้มข้น นุ่มละมุน ครีมมี่ บอดี้แน่น โครงสร้างยอดเยี่ยม แอซิดิตี้คมชัดสดใส มอบสัมผัสท้ายสะอาดยาวนานไร้ที่ติ เหมาะดื่มเฉลิมฉลองระดับเอ็กซ์คลูซีฟ มอบเป็นของขวัญล้ำค่า และเข้าคู่กับอาหารทะเลชั้นสูง คาเวียร์ หอยนางรมสด กุ้งมังกร ปู ซาชิมิ และอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ

หมวดหมู่: ALL WINE, CHAMPAGNE

รายละเอียดสินค้า

CHAMPAGNE AOC, FRANCE MAISON POMMERY (EST. 1836) 100% GRAND CRU (CHARDONNAY & PINOT NOIR) PRESTIGE CUVÉE MILLESIMÉ BRUT EXTRA-AGED 10+ YEARS ON LEES CANDIED CITRUS, WHITE TRUFFLE, TOASTED HAZELNUT, CHALK MINERALITY & PURE ARISTOCRATIC ELEGANCE

Pommery Cuvée Louise Millésimé 2004 750ml

สัมผัสจุดสูงสุดแห่งความประณีต ความสง่างามอันบริสุทธิ์ และเกียรติยศระดับตำนานของแชมเปญจาก Maison Pommery กับ Pommery Cuvée Louise Millésimé 2004 750ml แชมเปญระดับ Prestige Cuvée อันเป็นผลงานชิ้นเอกที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแด่ Madame Louise Pommery สุภาพสตรีผู้ปฏิวัติศาสตร์แห่งแชมเปญด้วยการให้กำเนิดแชมเปญ Brut ขวดแรกของโลกในปี 1874 โดยผลิตขึ้นเฉพาะในปีวินเทจที่มีคุณภาพสมบูรณ์แบบระดับประวัติศาสตร์เท่านั้น คัดสรรผลองุ่นพันธุ์ Chardonnay (65%) จากแปลงระดับ 100% Grand Cru ใน Avize และ Cramant ผสานกับ Pinot Noir (35%) จาก Grand Cru ใน Aÿ ผ่านการบ่มบ่มบนตะกอนยีสต์ในอุโมงค์ชอล์กใต้ดินลึกอย่างช้าๆ ยาวนานกว่า 1012 ปี โดดเด่นด้วยสีเหลืองทองสว่างประกายเขียวระยิบระยับ พรายฟองขนาดไมโครที่เนียนละเอียดนุ่มดุจแพรไหม อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของเลมอนกงฟีต์ พีชขาว ดอกไม้สีขาว ดอกลิลลี่ ผสานกลิ่นบริออชอบเนยสด ถั่วเฮเซลนัทคั่ว บิสกิต ครีมวานิลลา เห็ดทรัฟเฟิลขาว และแร่ธาตุหินปูนชอล์ก (Chalky Minerality) อันบริสุทธิ์ มอบรสสัมผัสที่บริสุทธิ์ คมชัด ลุ่มลึก สมดุลไร้ที่ติ สไตล์ Brut (Low Dosage) ดรายสะอาดสะอ้าน และจบยาวนานอย่างสง่างามสะกดใจ

Tasting Notes

Fruitiness

Candied Citrus & White Peach (4.5/5)

Body

Medium-to-Full & Silky (4.5/5)

Acidity

Precise, Crystalline & Chalky (5/5)

Bubbles / Perlage

Ultra-Fine, Silky & Persistent (5/5)

Sweetness

Brut / Pure, Extra-Dry & Mineral Tension (1/5)

Wine Type:	Champagne (แชมเปญแท้) - Prestige Cuvée Millésimé Brut / 100% Grand Cru Vintage / Iconic Luxury French Champagne
Producer / Maison:	Champagne Pommery (Maison Fondée en 1836, Domaine Pommery, Reims)
Brand / Label:	Pommery Cuvée Louise Millésimé 2004 (The Iconic Prestige Cuvée)
Vintage:	2004 (A Legendary, Classical & Highly Acclaimed Champagne Vintage)
Classification / Tier:	Prestige Cuvée Millésimé (100% Grand Cru Vineyards)
Style / Dosage:	Brut (Extra-low dosage ~56 g/L, preserving absolute purity, elegance, and chalk minerality)
Grape Varieties:	65% Chardonnay (from Grand Crus: Avize & Cramant) and 35% Pinot Noir (from Grand Cru: Aÿ)
Vinification & Aging:	Crafted exclusively from the purest first-press juices (Cuvée press); primary temperature-controlled stainless steel fermentation; matured in deep Gallo-Roman chalk cellars (Crayères) on fine lees for over 10 to 12 years to achieve pinnacle silkiness, complexity, and micro-perlage (Unoaked)
Appellation / Region:	Champagne AOC, France
Volume & Alcohol:	750 ML / 12.5% ABV (Cork with Wirehood)
Aroma & Palate:	สีเหลืองทองสว่างสดใสประกายเขียวมะกอกระยิบระยับ พร้อมพรายฟองขนาดไมโครละเอียดเนียนแน่นพริ้วไหวต่อเนื่องยาวนาน (Luminous Pale Gold with Greenish Glints & Micro-Fine Perlage) อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของเลมอนเชื่อม, ส้มยูซุ, พีชขาว, ส้มโอ และแอปเปิ้ลสีทอง ผสานกลิ่นหอมละมุนของดอกลิลลี่, ดอกส้ม, ขนมปังบริออชอบเนยสด, บิสกิต, เฮเซลนัทคั่ว, ครีมวานิลลา, เห็ดทรัฟเฟิลขาว และแร่ธาตุหินปูนชอล์กอันบริสุทธิ์ รสสัมผัสมีเดียมถึงฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลื่นดุจแพรไหม โครงสร้างกรดผลไม้คมชัดแม่นยำดุจคริสตัล ให้ความรู้สึกสดชื่นและมีพลังขับเคลื่อนที่ลุ่มลึก จบยาวนานอย่างสง่างามไร้ที่ติด้วยรสสัมผัสซิตรัส แร่ธาตุ และกลิ่นโทสต์อันหรูหรา (Pommery Cuvée Louise Aristocratic Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับมื้ออาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง 3 ดาวมิชลิน เช่น คาเวียร์เบลูก้า (Beluga / Oscietra Caviar), หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างเนยทรัฟเฟิล, กุ้งมังกรล็อบสเตอร์อบเนย, หอยนางรมฝรั่งเศสระดับพรีเมียม (Gillardeau), สเต๊กปลาเทอร์บอต/ปลาหิมะย่าง, ปูยักษ์อลาสก้า, ซูชิและซาชิมิโอมากาเสะระดับไฮเอนด์, คาร์ปาชโช่ปลา/เนื้อวากิว A5, รีซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิลขาว และชีสบ่มชั้นสูง (Comté 2436 Months / Chaource) หรือดื่มเพื่อเฉลิมฉลองวาระสำคัญที่สุดในชีวิต แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 8°C 10°C ในแก้วทรงทิวลิปหรือแก้วไวน์ขาวคุณภาพสูงเพื่อปลดปล่อยมิติอโรมาอย่างเต็มที่

ทำไมต้อง Pommery Cuvée Louise Millésimé 2004? (Wine Highlights)

The Pinnacle Prestige Cuvée of Pommery: แชมเปญระดับพรีสตีจคูเว่ตัวท็อปสูงสุดของ Maison Pommery ที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อเชิดชูเกียรติ Madame Louise Pommery สุภาพสตรีผู้สร้างสรรค์แชมเปญ Brut ขวดแรกของโลก
100% Grand Cru Terroir (3 Historic Villages): คัดสรรผลองุ่นเฉพาะจาก 3 แปลงปลูกระดับ Grand Cru 100% เท่านั้น ได้แก่ Chardonnay จาก Avize และ Cramant ผสานกับ Pinot Noir จาก Aÿ
Exceptional 2004 Vintage: วินเทจ 2004 ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในวินเทจคลาสสิกที่ดีที่สุดของแคว้นช็องปาญ ด้วยสภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบ ให้โครงสร้างกรดที่แม่นยำและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน
Aged Over 10 Years on Fine Lees: บ่มบนตะกอนยีสต์ในอุโมงค์หินปูนชอล์กใต้ดินยาวนานกว่าทศวรรษ ส่งผลให้ได้พรายฟองที่ละเอียดเนียนนุ่มดุจแพรไหมและมิติความซับซ้อนขั้นสูงสุด
Rare & Highly Collectible: ผลิตในจำนวนจำกัดอย่างยิ่งเฉพาะปีที่องุ่นมีคุณภาพสมบูรณ์แบบสูงสุดเท่านั้น เหมาะสำหรับการเก็บสะสมบ่มต่อ และการมอบเป็นของขวัญระดับพรีเมียม

คะแนนและรางวัลการันตีระดับโลก (Critic Scores & Accolades)

⭐ 9597 Points - Wine Spectator, Decanter & Antonio Galloni (Vinous)
⭐ 96 Points - James Suckling & Richard Juhlin (Champagne Expert)
⭐ Gold Medal & Master Winner - The Drinks Business Champagne Masters & CSWWC
⭐ 4.5+ / 5.0 Stars - Vivino & Community User Ratings (แชมเปญระดับท็อปของโลก)

เรื่องราวของ Pommery Cuvée Louise (Brand Story)

ในปี ค.ศ. 1874 Madame Louise Pommery ได้สร้างปรากฏการณ์ระดับโลกด้วยการปฏิวัติวงการไวน์และคิดค้นแชมเปญสไตล์ Brut ขึ้นเป็นครั้งแรกของโลก เพื่อสืบสานมรดกแห่งความกล้าหาญและความสง่างามเหนือกาลเวลานี้ Maison Pommery จึงได้รังสรรค์ "Pommery Cuvée Louise" ขึ้นในฐานะตัวแทนแห่งความบริสุทธิ์ ศิลปะชั้นสูง และความสมบูรณ์แบบของผืนแผ่นดิน Grand Cru พร้อมส่งมอบความสุขและเกียรติยศสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Pommery France Champagne AOC Chardonnay Pinot Noir

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้