Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 2019 750 ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงฉลากสองระดับพรีเมียมจาก Château Clerc Milon (Grand Cru Classé) เขต Pauillac บอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเชอร์รี แคสซิส พลัม ผสานกลิ่นโกโก้ วานิลลา และไม้ซีดาร์ รสชาติเข้มข้น ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุน ดื่มง่ายและเข้าถึงได้เร็วกว่าฉลากแรก เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, FRANCE

รายละเอียดสินค้า

AOC PAUILLAC, LEFT BANK BORDEAUX BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SECOND VIN DE CLERC MILON

Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 750ml

สัมผัสเสน่ห์ความนุ่มนวลและสายเลือดชั้นสูงแห่งปอยแย็กกับ Pastourelle de Clerc Milon Pauillac 750ml ไวน์ฉลากสอง (Second Wine) จาก Château Clerc Milon (5ème Grand Cru Classé 1855) ภายใต้การดูแลของตระกูล Baron Philippe de Rothschild รังสรรค์ด้วยสัดส่วนของ Merlot ที่เด่นชัดผสาน Cabernet Sauvignon และ Cabernet Franc บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 1214 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนต์ พลัมสุก แบล็กเชอร์รี่ ไม้ซีดาร์ ช็อกโกแลต และวานิลลา มอบรสสัมผัสบอดี้แน่น กลมกล่อม สดชื่น แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่ายและสง่างามตามแบบฉบับ Pauillac

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Black Fruits 4.5/5)

Body

Medium-Full & Supple (4/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (3.5/5)

Tannins

Silky Fine (4/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Second Wine of Château Clerc Milon
Grape Variety:	~45-55% Cabernet Sauvignon, ~35-45% Merlot, ~5-10% Cabernet Franc & Petit Verdot
Appellation / Region:	AOC Pauillac, Left Bank Bordeaux, France
Volume & Alcohol:	750 ML / 13.5% - 14.0% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มสดใสประกายม่วง อบอวลด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนต์, แคสซิส, พลัมสุก, แบล็กเชอร์รี่ และดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นไม้ซีดาร์, ช็อกโกแลต, กล่องซิการ์, วานิลลา และเครื่องเทศหวานบางเบา รสสัมผัสกลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ บอดี้แน่นปานกลางถึงฟูล โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ จบยาวนานอย่างสดชื่นและสง่างาม (Silky Velvety Pauillac Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อย่างพรีเมียม (Ribeye / Striploin / Tenderloin), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, อกเป็ดอบซอสเบอร์รี่ และพรีเมียมเอจด์ชีส

ทำไมต้อง Pastourelle de Clerc Milon Pauillac? (Wine Highlights)

Second Wine of Château Clerc Milon: ไวน์ฉลากสองอย่างเป็นทางการของ Château Clerc Milon (5ème Grand Cru Classé 1855) ผลิตจากทีมงานและมาตรฐานการดูแลระดับเดียวกับ Grand Vin
Rothschild Family Lineage: ผลิตภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของ Baron Philippe de Rothschild เจ้าของไวน์ระดับโลกอย่าง Château Mouton Rothschild โดยแปลงปลูกตั้งอยู่ขนาบข้างระหว่าง Château Mouton Rothschild และ Château Lafite Rothschild
Merlot-Forward Charm & Accessibility: เพิ่มสัดส่วนของ Merlot มากขึ้นเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่กลมนุ่ม สุกฉ่ำ แทนนินละมุน ไม่ฝาดกระด้าง สามารถดื่มด่ำความหรูหราของ Pauillac ได้โดยไม่ต้องรอนานหลายสิบปี
1214 Months French Oak Maturation: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสอย่างพิถีพิถันเพื่อเพิ่มมิติความหอมหวานของซีดาร์และวานิลลา พร้อมความสามารถในการเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้นาน 1015 ปี

รางวัลและการยอมรับระดับโลก (Awards & Recognition)

⭐ 91-93 Points - James Suckling / Decanter
⭐ 90-92 Points - Robert Parker's Wine Advocate / Vinous
⭐ Baron Philippe de Rothschild Prestige - การันตีคุณภาพและสายเลือดไวน์ชั้นสูงแห่ง Pauillac
⭐ Best Value Pauillac Cru Selection - ไวน์ฉลากสองเกรดพรีเมียมที่คุ้มค่าคุ้มราคาที่สุด

เรื่องราวของ Pastourelle de Clerc Milon (Winery Story)

ชื่อ "Pastourelle" สื่อถึงการเต้นรำพื้นบ้านแบบดั้งเดิมของอัศวินและหญิงเลี้ยงแกะ ซึ่งเชื่อมโยงกับภาพนักเต้นสวมหน้ากากอันเป็นสัญลักษณ์ของ Château Clerc Milon ไวน์ฉลากสองรุ่นนี้เปิดตัวครั้งแรกในวินเทจ 2009 เพื่อส่งมอบไวน์แดง Pauillac ที่เปี่ยมด้วยชีวิตชีวา ความสดชื่น และความนุ่มนวล โดยยังคงสะท้อนถึง Terroir ชั้นเลิศและความประณีตของตระกูล Rothschild ไว้อย่างครบถ้วนในทุกแก้ว

Clerc Milon France Left Bank Bordeaux AOC Pauillac

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้