สินค้าขายดี

Tornatore Etna Rosso DOC 2021 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับ DOC ชั้นยอดจากลาดภูเขาไฟเอตนา เกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2021 รังสรรค์จากองุ่นพื้นเมือง Nerello Mascalese และ Nerello Cappuccio บ่มถังไม้โอ๊ค โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี ราสป์เบอร์รีป่า ดอกไวโอเล็ต ผสานกลิ่นแร่ธาตุภูเขาไฟและเครื่องเทศบางเบา รสชาติกลมกล่อม สดชื่น ลุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียด เหมาะคู่กับสเต๊ก พาสต้า และเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

DOC ETNA ROSSO, SICILY, ITALY AZIENDA AGRICOLA TORNATORE VOLCANIC TERROIR VINTAGE 2021

Tornatore Etna Rosso DOC 2021 750ml

สัมผัสเสน่ห์ความสง่างาม สดชื่น และเอกลักษณ์แร่ธาตุภูเขาไฟแห่งเกาะซิซิลีกับ Tornatore Etna Rosso DOC 2021 750ml ไวน์แดงพรีเมียมจาก Azienda Agricola Tornatore หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดบนลาดภูเขาไฟเอตนา (Mount Etna) รังสรรค์จากพันธุ์องุ่นพื้นเมือง Nerello Mascalese 95% ผสาน Nerello Cappuccio 5% จากแปลงดินลาวาภูเขาไฟสูง 650 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คขนาดใหญ่ (Large Casks) นาน 6 เดือน และบ่มต่อในขวด อบอวลด้วยกลิ่นซาวร์เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ป่า ทับทิม ดอกไวโอเล็ต กลิ่นหินภูเขาไฟ เถ้าลาวา และเครื่องเทศ มอบรสสัมผัสบอดี้แน่นปานกลาง สดชื่น มีชีวิตชีวา โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งแพรไหม และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Red Berries & Minerals 4.5/5)

Body

Medium-Full & Elegant (3.5/5)

Acidity

Fresh & Mineral-Vibrant (4.5/5)

Tannins

Silky Fine (4/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - DOC Etna Rosso Volcanic Wine
Vintage:	2021
Grape Variety:	95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
Appellation / Region:	DOC Etna Rosso, Castiglione di Sicilia, Mount Etna, Sicily, Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.0% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมสดใสโปร่งประกายส้มการ์เนต อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสด ทั้งซาวร์เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่ป่า, สตรอว์เบอร์รี่, ทับทิม และดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นแร่ธาตุหินภูเขาไฟ (Volcanic Ash/Flint), สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน, เปลือกส้มแห้ง, ชะเอมเทศ และพริกไทยขาว รสสัมผัสแน่นปานกลาง มีชีวิตชีวา สดชื่น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งแพรไหม กรดผลไม้คมชัด จบยาวนานอย่างสะอาด สะท้อนมิติแร่ธาตุและความสง่างามคล้าย Pinot Noir ชั้นเลิศ (Volcanic Burgundy Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tagliata), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพร, อกเป็ดอบซอสเบอร์รี่, ทูน่าย่าง (Grilled Tuna Steak), พาสต้าซอสเนื้อรากู, เมนูเห็ดพอร์ชินี/เห็ดทรัฟเฟิล และชีสบอร์ด (Pecorino Siciliano / Ragusano / Parmigiano Reggiano)

ทำไมต้อง Tornatore Etna Rosso DOC 2021? (Wine Highlights)

The "Burgundy of the Mediterranean": องุ่น Nerello Mascalese บนลาดภูเขาไฟเอตนาได้รับการขนานนามว่าเป็น "ปิโนต์นัวร์แห่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน" ด้วยกลิ่นผลไม้สีแดงที่สดใส ความสง่างาม และโครงสร้างแทนนินที่ละเอียดอ่อน
High Altitude Volcanic Terroir: ปลูกบนเนินลาดทางตอนเหนือของภูเขาไฟ Etna ในตำบล Castiglione di Sicilia ที่ระดับความสูง 650 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ดินอุดมด้วยเถ้าหินลาวาภูเขาไฟ (Volcanic Soils) ให้ความสดชื่นและเอกลักษณ์แร่ธาตุที่ไม่มีใครเทียบได้
Large Cask Maturation (Botti): บ่มในถังไม้โอ๊คขนาดใหญ่ (Large Wooden Casks) นาน 6 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนนุ่มดุจแพรไหม โดยไม่บดบังกลิ่นหอมผลไม้และแร่ธาตุบริสุทธิ์ตามธรรมชาติ
Deep Roots in Etna (Since 1865): ตระกูล Tornatore ปลูกองุ่นทำไวน์บนผืนดินเอตนามาตั้งแต่ปี 1865 ถือเป็นหนึ่งในผู้ครอบครองแปลงองุ่นที่กว้างขวางและมีคุณภาพสูงที่สุดในเขต Etna DOC

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades - Vintage 2021)

⭐ 93 Points - James Suckling
⭐ 92 Points - Wine Enthusiast / Vinous (Antonio Galloni)
⭐ 91 Points - Robert Parker's Wine Advocate
⭐ Top-Tier Volcanic Red - หนึ่งในไวน์แดง Etna Rosso ที่คุ้มค่าและได้รับการยอมรับระดับสากล

เรื่องราวของ Azienda Agricola Tornatore (Winery Story)

Azienda Agricola Tornatore ก่อตั้งขึ้นบนผืนดินประวัติศาสตร์ทางตอนเหนือของภูเขาไฟ Etna โดยตระกูล Tornatore เริ่มต้นทำการเกษตรและปลูกองุ่นมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1865 ในปัจจุบันนำโดย Francesco Tornatore ผู้ได้สร้างโรงหมักไวน์ที่ทันสมัยผสมผสานกับความเคารพในธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง ไวน์ทุกขวดของ Tornatore สะท้อนถึงพลัง ความมีชีวิตชีวา และจิตวิญญาณแห่งผืนดินภูเขาไฟที่ยังมีพลังของเกาะซิซิลีสู่แก้วไวน์ทั่วโลก

Tornatore Italy Sicily Mount Etna Castiglione di Sicilia DOC Etna Rosso

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้