คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไอลาเบลนด์มอลต์สก็อตช์วิสกี้ (Islay Blended Malt Scotch Whisky) เกรดพรีเมียมจากค่ายอิสระชื่อดัง Douglas Laing รวบรวมสุดยอดซิงเกิลมอลต์จากเกาะไอลา (Islay) ประเทศสกอตแลนด์ มาเบลนด์รวมกันอย่างลงตัว อาทิ Ardbeg, Caol Ila, Bowmore และ Port Ellen โดยไม่ผ่านการแต่งสีและไม่ผ่านการกรองความเย็น (Non-Chill Filtered) โดดเด่นด้วยคาแรกเตอร์สายควันพีตเข้มข้นสะใจ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของควันไฟ ยางมะตอย เกลือทะเล สาหร่าย ถ่านไม้ ผสานกลิ่นความสดชื่นของเลมอน ขิง และส้ม บรรจุที่ระดับแอลกอฮอล์ 46% มอบรสสัมผัสที่หนักแน่น ทรงพลัง เผ็ดร้อนกำลังดี และทิ้งสัมผัสท้ายที่ยาวนานด้วยกลิ่นสโมกกี้และไอทะเลอันเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับคนรักพีตวิสกี้ตัวจริง ดื่มเพียวหรือออนเดอะร็อก
SCOTLAND ISLAY DOUGLAS LAING & CO. REMARKABLE REGIONAL MALTS SERIES 100% ISLAY BLENDED MALT SCOTCH WHISKY CONTAINS ARDBEG, BOWMORE, CAOL ILA & PORT ELLEN NATURAL COLOR & NON CHILL-FILTERED 46.0% ABV INTENSE PEAT SMOKE, SALTY SEA AIR, CITRUS ZEST & WARM ASHY FINISH
ดำดิ่งสู่เกาะแห่งควันพีทอันเลื่องชื่อกับ Douglas Laings Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml (บิ๊ก พีท) ซูเปอร์พรีเมียมบล็อกเด็ดมอลต์จากเกาะไอเลย์ (Islay) ประเทศสกอตแลนด์ รังสรรค์โดยอิสระคอซกลั่นระดับตำนาน Douglas Laing & Co. ภายใต้ซีรีส์ Remarkable Regional Malts เป็นการรวมตัวกันของซิงเกิลมอลต์แท้ 100% จากโรงกลั่นชั้นนำบนเกาะไอเลย์ ได้แก่ Ardbeg, Bowmore, Caol Ila และมอลต์ล้ำค่าจากตำนานที่ปิดตัวไปแล้วอย่าง Port Ellen เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบ Natural Color (ไม่แต่งสี) และ Non Chill-Filtered (ไม่ผ่านการกรองเย็น) มีระดับความเข้มข้นทรงพลัง 46.0% ABV บรรจุในขวดแก้วพร้อมฉลากรูปชายชาวไอเลย์หนวดเคราเฟิ้มอันโดดเด่นสะดุดตา ให้น้ำสุราสีทองสว่างธรรมชาติ อบอวลด้วยกลิ่นอายควันพีทเข้มข้น, กลิ่นไอทะเล, เปลือกมะนาวซ่า, ถ่านไม้ และทาร์ฟ มอบรสสัมผัสที่หนักแน่น ซับซ้อน เผยรสชาติของควันไฟ, เกลือทะเล, ลูกอมชะเอมเทศ และความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ จบยาวนานอย่างอบอุ่นและลุ่มลึก เหมาะสำหรับคอวิสกี้สายพีทและคนรักสเกตช์วิสกี้ตัวยง
Peat & Smoke Intense Islay Peat (5/5) | Maritime & Salty Sea Air & Brine (4.5/5) | Citrus & Fresh Lemon Zest (4/5) | Body Robust & Full (4.5/5) | Finish Long, Warm & Ashy (5/5) |
| Spirit Type: | Blended Malt Scotch Whisky (ไอเลย์บล็อกเด็ดมอลต์สเกตช์วิสกี้แท้ 100% สายพีทเข้มข้น) |
| Distiller / Bottler: | Douglas Laing & Co. (Glasgow & Islay, Scotland - Family Blenders Est. 1948) |
| Islay Malt Composition: | ผสมผสานซิงเกิลมอลต์จากเกาะไอเลย์ ได้แก่ Ardbeg, Bowmore, Caol Ila และ Port Ellen (Pure Malt 100% ไร้เกรนวิสกี้) |
| Processing Standards: | Natural Color (ไม่แต่งสีคาราเมล) & Non Chill-Filtered (ไม่ผ่านการกรองเย็นเพื่อคงรสชาติเข้มข้นสูงสุด) |
| Bottle Design: | Iconic Illustration Bottle featuring the Famous Islay Fisherman Character Big Peat with Nautical Details |
| Country of Origin: | Scotland (ผลิตและบรรจุขวดในประเทศสกอตแลนด์) |
| Volume & Alcohol: | 700 ML / 46.0% ABV (Non Chill-Filtered Craft Strength) |
| Aroma & Palate: | น้ำสุราสีทองสว่างธรรมชาติบริสุทธิ์ (Natural Pale Gold) อบอวลด้วยกลิ่นอายควันพีทฟุ้งกระจาย, กลิ่นไอน้ำทะเลเค็มๆ, ถ่านไม้, สาหร่ายทะเล, เปลือกมะนาวขูด และกลิ่นทาร์ฟเข้มข้น รสสัมผัสหนักแน่น ทรงพลัง ซับซ้อน เผยรสชาติของควันไฟรมควัน, เกลือทะเล, ลูกอมชะเอมเทศ, พริกไทยขาว และความหวานหอมจางๆ ของมอลต์ใต้ชั้นควัน จบยาวนานอย่างลุ่มลึก อบอุ่น และทิ้งรสเถ้าถ่านควันพีทและไอทะเลไว้ติดปลายลิ้นอย่างตราตรึง (Intense Islay Peat Smoke, Maritime Brine, Lemon Zest & Long Ashy Finish) |
| Serving Suggestions & Food Pairing: | Neat in a Glencairn Glass: รินใส่แก้วทรงทิวลิป จิบแบบเพียวที่อุณหภูมิห้อง เพื่อสัมผัสมิติความเข้มข้นของควันพีทจากเกาะไอเลย์อย่างเต็มพิกัด A Splash of Spring Water: หยดน้ำแร่ธรรมชาติบริสุทธิ์ 1-2 หยด เพื่อเปิดโครงสร้างกลิ่นไอทะเลและเปิดทางให้โน้ตซิตรัสและมอลต์หวานเด่นชัดขึ้น On the Rocks: เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนใหญ่เพื่อความเย็นสดชื่น Food Pairing: จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับ อาหารทะเลเผา, หอยนางรมสด, แซลมอนรมควัน, สเต๊กเนื้อย่างเกลือทะเล, ซี่โครงหมูบาร์บีคิว และชีสบอร์ดรสเค็มเข้มข้น (Blue Cheese / Aged Cheddar) |
⭐ Double Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)
⭐ Gold Winner - World Whiskies Awards (WWA)
⭐ Master Award - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
"Big Peat" ถือกำเนิดขึ้นจากความเชี่ยวชาญกว่า 70 ปีของตระกูล Laing แห่ง Douglas Laing & Co. ในการคัดสรรและเบลนด์สเกตช์วิสกี้ชั้นยอด พวกเขาต้องการสร้างสรรค์ตัวแทนแห่งเกาะไอเลย์ที่รวบรวมเอาคาแรกเตอร์ลมทะเล ควันพีท และถ่านไม้ของเกาะแห่งนี้ไว้ในขวดเดียว จนกลายเป็นไอคอนยอดฮิตที่ครองใจคอวิสกี้สายพีททั่วโลกอย่างเหนียวแน่น