90 POINTS

Pounamu Special Selection Pinot Noir 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับพรีเมียมจาก Pounamu แหล่งปลูกชื่อดัง Marlborough (Wairau & Awatere Valleys) ประเทศนิวซีแลนด์ รุ่นคัดสรรพิเศษ Special Selection รังสรรค์จากองุ่น Pinot Noir คุณภาพเยี่ยม บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดาร์กเชอร์รี ราสป์เบอร์รี พลัมสุก ผสานกลิ่นเครื่องเทศ กลิ่นดินป่า วานิลลา และโทสต์โอ๊ค รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุนดุจแพรไหม ดื่มด่ำยาวนาน เหมาะคู่กับเป็ดย่าง แซลมอนย่าง ริซอตโต และสเต๊ก

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, NEWZEALAND

รายละเอียดสินค้า

MARLBOROUGH / WAIHOPAI VALLEY, NEW ZEALAND VINULTRA 100% PINOT NOIR SPECIAL SELECTION FRENCH OAK AGED THE PRECIOUS GREENSTONE MASTERPIECE

Pounamu Special Selection Pinot Noir Marlborough 750ml

สัมผัสความบริสุทธิ์ สง่างาม นุ่มละมุน และจิตวิญญาณแห่งธรรมชาติอันล้ำค่าของนิวซีแลนด์กับ Pounamu Special Selection Pinot Noir Marlborough 750ml ไวน์แดงพรีเมียมจาก Vinultra ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำแห่งแคว้น Marlborough ตั้งชื่อตาม "Pounamu" (หินหยกสีเขียวศักดิ์สิทธิ์ตามความเชื่อของชาวเมารี) รังสรรค์จากผลองุ่น Pinot Noir 100% ที่คัดสรรเป็นพิเศษจากแปลงปลูกดินตะกอนหินผสมดินเหนียวแถบ Waihopai Valley และ Southern Valleys ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barrels) นาน 1012 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่สุก แยมราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ดาร์กพลัม วานิลลา อบเชย กานพลู สมุนไพรป่า ใบชาแห้ง และกลิ่นควันไม้โอ๊คบางเบา มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มดุจแพรไหม แทนนินละเอียดละมุน กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Red Cherries & Berries 4.5/5)

Body

Medium-Bodied & Silky Smooth (3.5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4/5)

Tannins

Silky Fine-Grained (4/5)

Sweetness

Dry / Fresh Pure Fruit Accent (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Smooth & Silky Marlborough Pinot Noir / Special Selection New Zealand Red
Producer / Winery:	Vinultra (Pounamu Wines)
Range / Tier:	Special Selection (คัดสรรแปลงองุ่นและถังบ่มคุณภาพพิเศษ)
Grape Variety:	100% Pinot Noir
Aging / Maturation:	1012 Months in French oak barriques (approx. 20% new oak)
Appellation / Region:	Marlborough (Waihopai Valley / Southern Valleys), South Island, New Zealand
Volume & Alcohol:	750 ML / 13.0% - 13.5% ABV (Screwcap)
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเชอร์รี่สดใสประกายโกเมนโปร่งตา อบอวลด้วยกลิ่นหอมนำของผลไม้สีแดงและสีดำสุกฉ่ำ ทั้งเรดเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่ป่า, พลัม และแครนเบอร์รี่ ผสานกลิ่นวานิลลาหวานละมุน, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ, กลิ่นดินชุ่มชื้นหลังฝน (Forest Floor), สมุนไพรป่า, ใบชาแห้ง และกลิ่นควันไม้โอ๊คฝรั่งเศสบางเบา รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ เนื้อสัมผัสเนียนละเอียดดุจแพรไหม โครงสร้างแทนนินละเอียดนุ่มละมุน กรดผลไม้สดชื่นตามธรรมชาติ คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และหอมหวานด้วยกลิ่นผลไม้สุกและเครื่องเทศอบ (Pounamu Silky Pure Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับเป็ดอบซอสส้ม/เบอร์รี่ (Roast Duck Breast), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรอ่อน, สเต๊กปลาแซลมอนย่าง/ทูน่าย่างเตาถ่าน (Grilled Salmon Steak), เนื้อนกกระทาอบ, สเต๊กเนื้อสันใน (Beef Tenderloin), สตูว์เห็ดพอร์ชินี, พาสต้าทรัฟเฟิล, หมูย่างเกลือ และชีสบอร์ด (Brie / Camembert / Gruyère / Mild Cheddar)

ทำไมต้อง Pounamu Special Selection Pinot Noir? (Wine Highlights)

The Sacred "Pounamu" Heritage: ได้รับแรงบันดาลใจและตั้งชื่อตาม Pounamu หินหยกสีเขียวล้ำค่าของชาวเมารีในเกาะใต้ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งความสง่างาม จิตวิญญาณ และความบริสุทธิ์ของธรรมชาติ
Hand-Selected Marlborough Terroir: รังสรรค์จากแปลงองุ่นที่คัดสรรเป็นพิเศษในแถบ Waihopai Valley ซึ่งมีดินตะกอนแม่น้ำปนดินเหนียวที่ระบายน้ำได้ดี และมีแนวเทือกเขาช่วยปกป้องจากลมพายุ ทำให้ผลองุ่นสุกงอมอย่างสมดุล
French Oak Maturation: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 1012 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้นุ่มละมุนดุจแพรไหม เติมเต็มมิติกลิ่นวานิลลาและเครื่องเทศอบอย่างลงตัว
Crafted by Vinultra: ผลงานระดับพรีเมียมจาก Vinultra ผู้ผลิตไวน์บูทีคชั้นนำแห่งนิวซีแลนด์ (ผู้ผลิตเดียวกับ Little Beauty และ Insight)
Silky, Approachable & Great Value: ไวน์แดงนิวซีแลนด์รสชาตินุ่มละมุน ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง และมอบคุณภาพคุ้มค่าเกินราคา

การรับรองคุณภาพและคะแนนความนิยม (Quality & Recognition)

⭐ Top 9% of Wines in the World - Vivino Community Rating
⭐ Award-Winning Marlborough Producer - ได้รับคำชมเชยอย่างสูงในเรื่องความนุ่มละมุนและความสดใหม่ของผลไม้สีแดง
⭐ Best Value New Zealand Pinot Noir - หนึ่งในไวน์ Pinot Noir จากมาร์ลโบโรห์ที่ดื่มง่ายและคุ้มค่าที่สุด

เรื่องราวของ Pounamu & Vinultra (Winery Story)

Pounamu ถือกำเนิดขึ้นภายใต้ความมุ่งมั่นของ Vinultra ในการสร้างสรรค์ไวน์ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของผืนดิน Marlborough ประเทศนิวซีแลนด์อย่างแท้จริง ไวน์ "Pounamu Special Selection Pinot Noir" เปรียบเสมือนตัวแทนของความเคารพต่อธรรมชาติ มรดกทางวัฒนธรรม และความประณีตแห่งงานฝีมือ พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันนุ่มละมุนสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Pounamu New Zealand South Island Southern Valleys Waihopai Valley Marlborough Pinot Noir

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้