90 POINTS

Montes Alpha Syrah 750 ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดง Syrah ระดับพรีเมียมจาก Colchagua Valley ประเทศชิลี โดย Viña Montes ผสาน Cabernet Sauvignon และ Viognier เล็กน้อย โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี พลัมสุก พริกไทยดำ ดาร์กช็อกโกแลต ดอกไม้ และไม้โอ๊คฝรั่งเศส รสชาติเข้มข้น ลุ่มลึก แทนนินนุ่มแน่นทรงพลัง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, CHILE

รายละเอียดสินค้า

COLCHAGUA VALLEY, CHILE RHÔNE-INSPIRED PREMIUM SYRAH MONTES ALPHA

Montes Alpha Syrah 750ml

สัมผัสเสน่ห์อันทรงพลังและซับซ้อนของ Syrah สไตล์ชิลีกับ Montes Alpha Syrah 750ml ไวน์แดงพรีเมียมระดับแถวหน้าจาก Montes Wines ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์ Côte-Rôtie ของฝรั่งเศส ผสาน Syrah 90%, Cabernet Sauvignon 7% และ Viognier 3% จากแหล่งปลูกลาดชันใน Colchagua Valley บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 12 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ดอกไวโอเล็ต พริกไทยดำ ดาร์กช็อกโกแลต และควันไม้โอ๊ค มอบรสสัมผัสบอดี้แน่น นุ่มละมุน แทนนินเนียนละเอียดดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Dark Fruits 5/5)

Body

Full & Powerful (4.5/5)

Acidity

Fresh & Balanced (3.5/5)

Tannins

Silky Fine (4/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง)
Grape Variety:	90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Viognier
Appellation / Region:	Apalta & Marchigüe, Colchagua Valley, Chile
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มประกายม่วง อบอวลด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่สุก, ลูกพลัม และกลิ่นฟลอรัลดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นพริกไทยดำ หนังสัตว์ ควันไม้ ดาร์กช็อกโกแลต และวานิลลาจากการบ่มถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส รสสัมผัสแน่นหนัก กลมกล่อม มีความฉ่ำแน่นของผลไม้สุก โครงสร้างแทนนินนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ จบยาวนานอย่างมีพลังและสง่างาม (Velvety Peppery Long Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อย่างเตาถ่าน (Asado), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพร, สเต๊กเนื้อริบอาย / โทมาฮอว์ก, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, เนื้อกวาง/เป็ดอบ และพรีเมียมเอจด์ชีส

ทำไมต้อง Montes Alpha Syrah? (Wine Highlights)

Rhône-Style Co-Fermentation: ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์แคว้น Rhône ตอนเหนือของฝรั่งเศส โดยนำองุ่นขาว Viognier (3%) มาหมักบ่มร่วมกับ Syrah เพื่อช่วยตรึงสีม่วงเข้ม เพิ่มความหอมสดชื่นของดอกไม้ และทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนยิ่งขึ้น
Steep-Slope Terroir (Apalta & Marchigüe): ปลูกบนพื้นที่ลาดชันถึง 45 องศาใน Apalta เพื่อให้ได้รับแสงแดดเต็มที่และระบายน้ำดีเยี่ยม ผสานความเข้มข้นของ Marchigüe ที่อยู่ใกล้ชายฝั่งทะเล ให้ไวน์มีมิติและความสดชื่นสมบูรณ์แบบ
12 Months French Oak Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 12 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียด เติมเต็มมิติกลิ่นหอมของโกโก้ วานิลลา และมีศักยภาพในการเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้นานกว่า 10 ปี

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades)

⭐ 94 Points - James Suckling
⭐ 92 Points - Vinous (Joaquín Hidalgo) / Descorchados
⭐ 91 Points - Wine Spectator / The Wine Advocate

เรื่องราวของ Montes & Alpha Series (Winery Story)

Montes Wines ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1987 โดย Aurelio Montes และ Douglas Murray ผู้บุกเบิกการผลิตไวน์ระดับพรีเมียมของชิลี สัญลักษณ์ "นางฟ้า" บนฉลากไวน์เป็นตัวแทนของความเชื่อมั่นและความคุ้มครอง ซีรีส์ "Montes Alpha Syrah" ถือเป็นอีกหนึ่งผลงานชิ้นเอกที่นำเสนอจิตวิญญาณแห่งโลกเก่ามาผสานกับพลังอันมีชีวิตชีวาของผืนดิน Colchagua Valley ได้อย่างสง่างามไร้ที่ติ

Montes Montes Alpha Chile Colchagua Valley Apalta & Marchigüe Syrah Cabernet Sauvignon Viognier

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้