คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดง Single Vineyard ระดับพรีเมียมจากองุ่น Pinot Noir ชั้นเลิศแห่งแปลง Block No. 21 (Viento Mar) ใน San Antonio Valley ประเทศชิลี โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี ราสเบอร์รี ดอกไวโอเล็ต วานิลลา และกลิ่นอายโอ๊คฝรั่งเศส รสสัมผัสนุ่มละมุน สดชื่น แทนนินเนียนละเอียด
SAN ANTONIO VALLEY, CHILE SINGLE VINEYARD BLOCK NO. 21 "VIENTO MAR"
สัมผัสความเป็นเลิศของ Pinot Noir สไตล์ชายฝั่งทะเลกับ Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir 750ml (Block No. 21 "Viento Mar") ไวน์แดงพรีเมียมคัดสรรจากแปลงที่สูงที่สุดใน Campo Lindo Estate หุบเขา San Antonio Valley บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 1112 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รี่สด เชอร์รี่แดง ราสเบอร์รี่ ดอกกุหลาบ ใบชา และเครื่องเทศ มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง นุ่มนวล ละมุนลิ้น แทนนินเนียนละเอียดดั่งแพรไหม และจบยาวนานอย่างสดชื่นสง่างาม
Fruitiness High (Red Berries 4.5/5) | Body Medium (3.5/5) | Acidity Fresh & Vibrant (4/5) | Tannins Silky Fine (3/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) |
| Grape Variety: | 100% Pinot Noir |
| Appellation / Region: | Block No. 21 "Viento Mar", Campo Lindo Estate, San Antonio Valley, Chile |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 14.0% ABV |
| Aroma & Palate: | กลิ่นหอมซับซ้อนของสตรอว์เบอร์รี่สด, เชอร์รี่แดง, ราสเบอร์รี่ และพลัม แทรกซึมด้วยกลีบกุหลาบ ใบชา สมุนไพรอบแห้ง วานิลลา และควันไม้โอ๊คบางเบา รสสัมผัสกลมกล่อม มีชีวิตชีวา ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งแพรไหม แอซิดิตี้สดใส จบยาวนานอย่างสดชื่น สะอาด และสง่างาม (Silky Mineral Long Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับเป็ดอบซอสส้ม/เบอร์รี่, แซลมอนย่างเตาถ่าน, นกพิราบย่าง, ทูน่าทาร์ทาร์, พาสต้าทรัฟเฟิล, สตูว์ไก่เห็ด และซอฟต์ชีส (Brie / Camembert) |
⭐ 92-93 Points - James Suckling / Descorchados (Patricio Tapia)
⭐ 91-92 Points - Tim Atkin MW / Wine Enthusiast
⭐ Certified B-Corp & Carbon Neutral Winery - มาตรฐานการผลิตไวน์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมระดับโลก
Viña Cono Sur ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1993 ด้วยวิสัยทัศน์ที่มุ่งเน้นการสร้างสรรค์ไวน์ระดับพรีเมียมที่สะท้อนถึงจิตวิญญาณแห่งโลกใหม่ ซีรีส์ "Single Vineyard" คือความมุ่งมั่นในการจับคู่สายพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดเข้ากับแปลงปลูก (Block) ที่มีสภาพดินและภูมิอากาศที่สมบูรณ์แบบที่สุด แปลง Block No. 21 (Viento Mar) จึงเป็นตัวแทนอันบริสุทธิ์ของ Pinot Noir ชายฝั่งทะเลที่มอบความสง่างาม สดชื่น และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง