คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงระดับ DOC พรีเมียมจาก Poggio le Volpi แคว้น Lazio ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2021 ผสานองุ่นพื้นเมืองชั้นนำอย่าง Montepulciano และ Syrah ร่วมกับ Cesanese บ่มในถังไม้โอ๊ค โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี พลัมสุก แบล็กเบอร์รี ผสานกลิ่นวานิลลา ช็อกโกแลต และเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุนดุจกำมะหยี่ ดื่มง่าย เหมาะคู่กับสเต๊ก พาสต้า และเนื้อย่าง
DOC ROMA ROSSO, CENTRAL ITALY POGGIO LE VOLPI MONTEPULCIANO, SYRAH & CESANESE VINTAGE 2021
สัมผัสความยิ่งใหญ่ สง่างาม และจิตวิญญาณแห่งกรุงโรมกับ Poggio le Volpi Roma Rosso DOC 2021 750ml ไวน์แดงระดับท็อปจาก Poggio le Volpi ที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองประวัติศาสตร์และผืนดินภูเขาไฟของดินแดนจักรวรรดิโรมัน ผสาน 3 สายพันธุ์ชั้นเลิศ Montepulciano, Syrah และ Cesanese จากเขต Castelli Romani ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คหลากหลายขนาดนานหลายเดือน อบอวลด้วยกลิ่นแยมเชอร์รี่ พลัมสุก แบล็กเบอร์รี่ ดอกการ์ดีเนีย ช็อกโกแลต วานิลลา และเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างน่าหลงใหล
Fruitiness High (Ripe Dark Fruits & Jam 5/5) | Body Full & Velvety (4.5/5) | Acidity Fresh & Balanced (3.5/5) | Tannins Velvety Soft (4.5/5) | Sweetness Dry / Rich Fruit Essence (1.5/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - DOC Roma Rosso / Full-Bodied Lazio Blend |
| Vintage: | 2021 |
| Grape Variety: | Montepulciano, Syrah, Cesanese |
| Appellation / Region: | DOC Roma Rosso, Monte Porzio Catone / Castelli Romani, Lazio, Italy |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 14.0% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงทับทิมเข้มทึบลุ่มลึกประกายม่วง อบอวลด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของผลไม้สีดำสุกฉ่ำและแยมผลไม้ ทั้งแยมแบล็กเชอร์รี่, พลัมสุก, แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ผสานกลิ่นดอกไวโอเล็ตและดอกการ์ดีเนีย แทรกซึมด้วยกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้, วานิลลา, กาแฟคั่ว, บัลซามิก, ไม้ซีดาร์ และกลิ่นเครื่องเทศหวาน รสสัมผัสฟูลบอดี้ แน่นหนัก กลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดบาดคอ จบยาวนานอย่างสง่างาม ทรงพลัง และสะอาดตา (Roma DOC Signature Velvety Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อโทมาฮอว์ก/วากิวริบอายย่างเตาถ่าน, ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, ซี่โครงหมูบาร์บีคิวซอสเข้มข้น, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, พาสต้าสไตล์โรมัน (Amatriciana / Carbonara / Coda alla Vaccinara), พิซซ่าเตาถ่านหน้าเนื้อ และชีสบอร์ดบ่มนาน (Pecorino Romano DOP / Parmigiano Reggiano / Provolone) |
⭐ 98-99 Points - Luca Maroni (Annuario dei Migliori Vini Italiani)
⭐ Gold Medal Winner - Berliner Wein Trophy / Mundus Vini
⭐ DOC Roma Protected Designation - การันตีมาตรฐานแหล่งกำเนิดและคุณภาพแท้จากกรุงโรม ลาซิโอ
⭐ Top-Rated Roman Red Wine - ไวน์แดง DOC Roma ที่ได้รับความนิยมและรีวิวสูงสุดทั่วโลก
Poggio le Volpi ก่อตั้งขึ้นบนเนินเขาประวัติศาสตร์ใกล้กรุงโรม โดยตระกูล Mergentè นำโดย Felice Mergentè ผู้สืบทอดความเชี่ยวชาญการทำไวน์มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1920 ชื่อ "Poggio le Volpi" (เนินเขาสุนัขจิ้งจอก) สื่อถึงธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ ไวน์ Roma Rosso DOC จึงเป็นผลงานชิ้นเอกที่สะท้อนถึงเกียรติยศ วัฒนธรรม และความสง่างามแห่งกรุงโรม พร้อมส่งมอบรสสัมผัสที่หรูหราสู่คอไวน์ทั่วโลกในทุกขวด