คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงระดับ DOC ชั้นนำจากผู้ผลิตระดับตำนาน Allegrini แคว้น Veneto ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2021 ผสานองุ่นพื้นเมือง Corvina Veronese, Rondinella และ Molinara อย่างลงตัว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของเรดเชอร์รี พลัมป่า สตรอว์เบอร์รี ผสานกลิ่นสมุนไพรและพริกไทยขาวบางเบา รสชาติกลมกล่อม สดชื่น มีชีวิตชีวา แทนนินนุ่มนวล ดื่มง่าย เหมาะคู่กับพาสต้า พิซซ่า และเนื้อสัตว์ปีก
DOC VALPOLICELLA CLASSICO, VENETO, ITALY ALLEGRINI EST. 1500s VINTAGE 2021
สัมผัสความสดชื่น บริสุทธิ์ และเสน่ห์ต้นตำรับแห่งเวเนโตกับ Allegrini Valpolicella Classico DOC 2021 750ml ไวน์แดงคลาสสิกระดับพรีเมียมจากตระกูล Allegrini ผู้ผลิตระดับตำนานที่ขับเคลื่อนชื่อเสียงของ Valpolicella สู่ระดับโลก รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์พื้นเมือง Corvina Veronese 70%, Rondinella 25% และ Molinara 5% จากเนินเขาใจกลางเขต Classico แท้ ผ่านการหมักและพักบ่มในถังสแตนเลสควบคุมอุณหภูมิและพักบ่มต่อในขวดเพื่อรักษาความสดฉ่ำของผลไม้ตามธรรมชาติ อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ป่า พริกไทยขาว และสมุนไพรสด มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง สดชื่น มีชีวิตชีวา แทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุน ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างเพลิดเพลิน
Fruitiness High (Fresh Red Cherries & Berries 4.5/5) | Body Medium & Vibrant (3.5/5) | Acidity Crisp & Refreshing (4/5) | Tannins Silky Smooth (3/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - DOC Valpolicella Classico Authentic Blend |
| Vintage: | 2021 |
| Grape Variety: | 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Molinara |
| Appellation / Region: | DOC Valpolicella Classico (Fumane di Valpolicella), Veneto, Italy |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 12.5% - 13.0% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงทับทิมสดใสเปล่งประกายม่วงอ่อน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสด ทั้งเรดเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี่ป่า และเรดเคอร์แรนต์ ผสานกลิ่นหอมดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นพริกไทยขาว, กานพลูบางเบา, สมุนไพรอิตาเลียนสด และกลิ่นแร่ธาตุหินปูนบริสุทธิ์ รสสัมผัสกลมกล่อม มีชีวิตชีวา ชุ่มฉ่ำ สดชื่น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุน ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสะอาด สะท้อนความบริสุทธิ์ของผลไม้แท้สไตล์คลาสสิก (Crisp & Silky Allegrini Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับพาสต้าซอสมะเขือเทศ/ซอสเนื้อโบโลเนส, พิซซ่าเตาถ่าน, ไก่อบสมุนไพรอิตาเลียน, คาร์ปาชโชเนื้อ, ซี่โครงหมูย่าง, ปลาแซลมอนย่าง, ทาปาส และชีสบอร์ดแบบสดถึงบ่มปานกลาง (Asiago Fresco / Mozzarella di Bufala / Grana Padano) |
⭐ 90-91 Points - James Suckling / Wine Spectator
⭐ 90 Points - Vinous / Falstaff Magazin
⭐ DOC Valpolicella Classico Protected Designation - การันตีมาตรฐานแหล่งกำเนิดและคุณภาพแท้จากเวเนโต
⭐ Top-Tier Food-Friendly Italian Red - ไวน์แดงคลาสสิกสไตล์สดชื่นที่คอไวน์ทั่วโลกชื่นชอบ
Allegrini มีประวัติศาสตร์การทำไวน์ใน Fumane di Valpolicella ย้อนหลังไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 โดยตระกูล Allegrini ได้กลายมาเป็นผู้นำในการปฏิวัติระบบการปลูกองุ่น Guyot และนวัตกรรมการทำไวน์ในเวเนโต สำหรับ Valpolicella Classico ถือกำเนิดขึ้นเพื่อเป็นตัวแทนของความสดใส ความรื่นรมย์ และจิตวิญญาณดั้งเดิมแห่งมื้ออาหารแบบอิตาเลียน ถ่ายทอดความบริสุทธิ์ของผืนดินเวเนโตสู่คอไวน์ทั่วโลกในทุกขวด