90 POINTS

Fattoria Le Pupille Poggio Valente Toscana IGT 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับพรีเมียมจาก Fattoria Le Pupille ผู้ผลิตระดับตำนานแห่ง Maremma แคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี รังสรรค์จากองุ่น Sangiovese 100% จากแปลงไร่เดี่ยว Poggio Valente บ่มในถังไม้โอ๊คอย่างพิถีพิถัน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี พลัมสุก แบล็กเบอร์รี ผสานกลิ่นดอกไม้ป่า วานิลลา โกโก้ และเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ทรงพลัง ลุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียด เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

IGT TOSCANA ROSSO, MAREMMA / TUSCANY, ITALY FATTORIA LE PUPILLE SINGLE VINEYARD 100% SANGIOVESE

Fattoria Le Pupille "Poggio Valente" Toscana IGT 750ml

สัมผัสความบริสุทธิ์ สง่างาม และเอกลักษณ์ Sangiovese แปลงเดี่ยวระดับมาสเตอร์พีซแห่งดินแดนมาเรมมากับ Fattoria Le Pupille "Poggio Valente" Toscana IGT 750ml ไวน์แดงระดับเรือธงจาก "เลดี้แห่งมาเรมมา" Elisabetta Geppetti รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Sangiovese 100% จากแปลงเดี่ยวประวัติศาสตร์ Poggio Valente บนเนินเขาความสูงเกือบ 300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียขนาดใหญ่ (5002500L Oak Casks) นาน 1824 เดือน และพักบ่มต่อในขวด อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ป่า พลัมสุก ดอกไวโอเล็ต หนังแท้ ยาสูบ และสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งแพรไหม และจบยาวนานอย่างสง่างามไร้ที่ติ

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Red & Dark Berries 4.5/5)

Body

Full, Aristocratic & Silky (4.5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4.5/5)

Tannins

Velvety Fine (4.5/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - 100% Single Vineyard Sangiovese / Super Tuscan Cru
Grape Variety:	100% Sangiovese (Poggio Valente Cru Clone)
Appellation / Region:	IGT Toscana Rosso (Scansano / Maremma), Tuscany, Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.0% - 14.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายการ์เนตลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของเรดเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่ป่า, พลัมสุก, แบล็กเบอร์รี่ และทับทิม ผสานกลิ่นดอกไวโอเล็ตและกลีบกุหลาบแห้ง แทรกซึมด้วยกลิ่นวานิลลา, โกโก้, ไม้ซีดาร์, ใบยาสูบ, หนังแท้, ชะเอมเทศ และกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน (โรสแมรี่, เสจ) รสสัมผัสฟูลบอดี้ แน่นหนัก กลมกล่อม เข้มข้น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่น จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์สไตล์ Sangiovese แห่งดินแดน Maremma ชั้นสูง (Aristocratic Tuscan Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อทีโบนสไตล์ฟลอเรนซ์ (Bistecca alla Fiorentina), สเต๊กเนื้อวากิวพรีเมียม (Wagyu Ribeye / Striploin / Tagliata), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, เนื้อหมูป่าตุ๋นสไตล์มาเรมมา (Cinghiale in Umido), พาสต้าซอสเนื้อรากู/ลาซานญ่า และชีสบอร์ดบ่มนาน (Pecorino Toscano Stagionato / Parmigiano Reggiano / Provolone)

ทำไมต้อง Fattoria Le Pupille "Poggio Valente"? (Wine Highlights)

The Masterpiece by Elisabetta Geppetti: รังสรรค์โดย Elisabetta Geppetti เจ้าของฉายา "Lady of Maremma" ผู้สร้างตำนาน Saffredi และเป็นผู้พลิกโฉมภูมิภาค Maremma ให้ก้าวขึ้นสู่แถวหน้าของแผนที่ไวน์ระดับโลก
100% Pure Single Vineyard Sangiovese: ผลิตจากแปลงเดี่ยว Poggio Valente (ความสูง 280 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล) ในเขต Pereta ดินทรายปนหินทรายและหินปูน มอบไวน์ที่แสดงความบริสุทธิ์ของ Sangiovese แท้ที่ทั้งหนักแน่นและสง่างาม
Large Casks & Oak Aging Mastery: ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียขนาดใหญ่ (500L Tonneaux และ Botti) นาน 1824 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดุจแพรไหม โดยไม่กลบเอกลักษณ์กลิ่นผลไม้และเทอร์รัวร์ดั้งเดิม
Consultancy by Top Oenologists: ได้รับการพัฒนาและดูแลร่วมกับปรมาจารย์ด้านไวน์ชื่อดังระดับโลกอย่าง Luca D'Attoma การันตีโครงสร้างและมิติที่ประณีตระดับเวิลด์คลาส
Long Aging Potential: โครงสร้างที่สมดุลและแทนนินอันทรงพลัง ทำให้สามารถเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้ยาวนาน 1520 ปี

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades)

⭐ 94-96 Points - Robert Parker's Wine Advocate / James Suckling
⭐ 93-95 Points - Antonio Galloni (Vinous) / Falstaff Magazin
⭐ Tre Bicchieri - Gambero Rosso
⭐ Top-Tier Pure Sangiovese of Tuscany - หนึ่งในไวน์แดง Sangiovese 100% ที่ได้รับการยกย่องสูงสุดในอิตาลี

เรื่องราวของ Fattoria Le Pupille & Poggio Valente (Winery Story)

Fattoria Le Pupille เป็นหัวใจและจิตวิญญาณของการปฏิวัติวงการไวน์ใน Maremma ในช่วงปลายยุค 1990s Elisabetta Geppetti ได้เข้าซื้อแปลง Poggio Valente เนินเขาเก่าแก่ใกล้หมู่บ้าน Pereta ด้วยความเชื่อมั่นว่า Sangiovese บนผืนดินแห่งนี้สามารถสร้างความสง่างามและความลุ่มลึกไม่แพ้ไวน์ชั้นยอดใดๆ ไวน์ขวดนี้จึงเป็นดั่งจดหมายรักที่ถ่ายทอดความงดงาม ความภาคภูมิใจ และแสงแดดอันอบอุ่นแห่งทัสคานีตอนใต้สู่คอไวน์ทั่วโลก

Fattoria Le Pupille Italy Tuscany Maremma Scansano IGT Toscana Rosso Sangiovese Poggio Valente Cru Clone

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้