คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงออร์แกนิกคุณภาพสูงระดับ DOCG จากไร่เดี่ยวชื่อดังแห่ง I Veroni ในเขต Chianti Rufina แคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2022 ผลิตจากองุ่น Sangiovese เป็นหลัก ผสาน Canaiolo และ Colorino บ่มในถังไม้โอ๊ค โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี พลัมสุก ดอกไวโอเล็ต ผสานกลิ่นวานิลลาและเครื่องเทศบางเบา รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีชีวิตชีวา แทนนินเนียนละเอียด ดื่มง่าย เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง
DOCG CHIANTI RÙFINA, TUSCANY, ITALY FATTORIA I VERONI SINGLE VINEYARD CERTIFIED ORGANIC VINTAGE 2022
สัมผัสความบริสุทธิ์ สง่างาม และความสดชื่นระดับพรีเมียมจากเขตที่สูงที่สุดของ Chianti กับ I Veroni "I DOMI" Chianti Rùfina DOCG 2022 750ml ไวน์แดงออร์แกนิกแปลงเดี่ยว (Single Vineyard) จาก Fattoria I Veroni เอสเตทประวัติศาสตร์ยุคศตวรรษที่ 16 แห่งหุบเขา Sieve Valley รังสรรค์จาก Sangiovese 90% ผสาน Canaiolo และ Colorino 10% จากแปลง Vigneto I DOMI ที่ระดับความสูง 250300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียขนาดใหญ่และถังโอ๊คฝรั่งเศสนาน 1214 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ป่า ดอกไวโอเล็ต ชะเอมเทศ และสมุนไพรทัสคานี มอบรสสัมผัสบอดี้แน่นปานกลาง สดชื่น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งแพรไหม และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness High (Fresh Red Fruits & Floral 4.5/5) | Body Medium-Full & Silky (4/5) | Acidity Fresh & Vibrant (4.5/5) | Tannins Fine & Velvety (4/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - Certified Organic Single Vineyard DOCG Chianti Rùfina |
| Vintage: | 2022 |
| Grape Variety: | 90% Sangiovese, 10% Canaiolo & Colorino |
| Appellation / Region: | DOCG Chianti Rùfina (Pontassieve / Florence), Tuscany, Italy |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 13.5% - 14.0% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงทับทิมสดใสเปล่งประกายม่วงอ่อน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสด ทั้งเรดเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่ป่า, พลัมสด และแครนเบอร์รี่ ผสานกลิ่นดอกไวโอเล็ตและกลีบกุหลาบแห้ง แทรกซึมด้วยกลิ่นวานิลลาบางเบา, ไม้ซีดาร์, ชะเอมเทศ, ใบชา, สมุนไพรทัสคานี และกลิ่นแร่ธาตุหินปูนบริสุทธิ์ รสสัมผัสกลมกล่อม มีชีวิตชีวา สดชื่น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งแพรไหม กรดผลไม้คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ จบยาวนานอย่างสะอาด สะท้อนความสง่างามสไตล์ High-Altitude Chianti Rùfina อย่างแท้จริง (I DOMI Pure & Silky Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อทีโบนสไตล์ฟลอเรนซ์ (Bistecca alla Fiorentina), สเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tagliata), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, พาสต้าซอสเนื้อรากู/ลาซานญ่า, พิซซ่าเตาถ่านหน้าเนื้อ, ไก่ย่างสไตล์ทัสคานี และชีสบอร์ด (Pecorino Toscano / Parmigiano Reggiano / Provolone) |
⭐ 92-93 Points - James Suckling
⭐ 91-92 Points - Wine Enthusiast / Falstaff Magazin
⭐ 90+ Points - Decanter / Robert Parker's Wine Advocate
⭐ Certified Organic Wine - การันตีมาตรฐานออร์แกนิกยุโรปแท้ 100%
Fattoria I Veroni มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 16 โดยเคยเป็นทรัพย์สินของตระกูลขุนนาง Gaddi แห่งฟลอเรนซ์ ปัจจุบันบริหารงานโดยตระกูล Grasellini ผู้มุ่งมั่นยกระดับเอสเตทให้กลายเป็นผู้ผลิตชั้นนำของ Chianti Rùfina ภายใต้หลักการทำเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน ไวน์ "I DOMI" ถือกำเนิดขึ้นเพื่อเป็นตัวแทนของความสดใส ความบริสุทธิ์ และความสง่างามแห่งขุนเขาและผืนดินทัสคานีอย่างแท้จริง