Fattoria I Veroni Quona Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับ DOCG Riserva ตัวท็อปจาก Fattoria I Veroni ไร่องุ่นเดี่ยว Quona ในเขต Chianti Rufina แคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2018 รังสรรค์จากองุ่น Sangiovese 100% บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนานถึง 18 เดือน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี พลัมสุก ดอกไวโอเล็ต ผสานกลิ่นวานิลลา ช็อกโกแลต ยาสูบ ซีดาร์ และเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม สดชื่น สง่างาม ลุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียด เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

DOCG CHIANTI RÙFINA RISERVA, TUSCANY, ITALY FATTORIA I VERONI 100% ORGANIC SANGIOVESE VINTAGE 2018 HISTORIC SINGLE CRU

Fattoria I Veroni "Quona" Chianti Rùfina Riserva DOCG 2018 750ml

สัมผัสจุดสูงสุดแห่งความสง่างาม บริสุทธิ์ และความคลาสสิกเหนือกาลเวลาแห่งเขตเคียนติรูฟินากับ Fattoria I Veroni "Quona" Chianti Rùfina Riserva DOCG 2018 750ml ไวน์แดงออร์แกนิกแปลงเดี่ยวระดับเรือธง (Single Vineyard Cru) จาก Fattoria I Veroni เอสเตทประวัติศาสตร์ริมแม่น้ำเซียเว (Sieve River) รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Sangiovese 100% จากแปลงเถาเก่าแก่บนเนินเขาหินปูนปนหินดินดาน (Pian di Quona) ที่ระดับความสูงกว่า 300 เมตร ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques & Tonneaux) นาน 1824 เดือน และพักบ่มต่อในขวดอีกไม่ต่ำกว่า 12 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่ พลัมสุก ดอกไวโอเล็ต หนังแท้ ชะเอมเทศ ยาสูบ และกลิ่นสมุนไพรทัสคานี มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างสง่างามไร้ที่ติ

Tasting Notes

Fruitiness

High (Wild Red Cherries & Berries 4.5/5)

Body

Full, Aristocratic & Silky (4.5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4.5/5)

Tannins

Structured & Velvety (4.5/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - 100% Certified Organic Sangiovese / DOCG Chianti Rùfina Riserva
Vintage:	2018
Grape Variety:	100% Sangiovese (ออร์แกนิก 100% จากแปลงเดียว Pian di Quona)
Appellation / Region:	DOCG Chianti Rùfina Riserva (Pontassieve / Firenze), Tuscany, Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายการ์เนตลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของเรดเชอร์รี่ป่า, พลัมสุก, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ และทับทิม ผสานกลิ่นกลีบกุหลาบแห้งและดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นหนังแท้, ใบยาสูบ, ชะเอมเทศ, กานพลู, วานิลลา, ไม้ซีดาร์, กลิ่นดินชื้น และกลิ่นสมุนไพรทัสคานี (โรสแมรี่, ไธม์) รสสัมผัสฟูลบอดี้ แน่นหนัก กลมกล่อม มีชีวิตชีวา โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดแน่นทรงพลัง กรดผลไม้คมชัดสดชื่น จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์แห่งความบริสุทธิ์ของ Sangiovese ชั้นสูง (Aristocratic Quona Riserva Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อทีโบนสไตล์ฟลอเรนซ์ (Bistecca alla Fiorentina), สเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tagliata di Manzo), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง (Peposo alla Fornacina), เนื้อหมูป่า/กวางย่าง, พาสต้าเส้นสดซอสเนื้อรากู/ลาซานญ่า, เมนูเห็ดทรัฟเฟิล/พอร์ชินี และชีสบอร์ดบ่มนาน (Pecorino Toscano Stagionato / Parmigiano Reggiano)

ทำไมต้อง Fattoria I Veroni "Quona" Chianti Rùfina Riserva 2018? (Wine Highlights)

Chianti Rùfinas Most Prestigious Cru: รังสรรค์จาก Chianti Rùfina เขตย่อยที่เล็กที่สุดและตั้งอยู่บนเนินเขาสูงที่สุดของแคว้นทัสคานี ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องไวน์ที่มีโครงสร้างสง่างาม ความสดชื่นยอดเยี่ยม และศักยภาพในการเก็บบ่มพัฒนาได้ยาวนานที่สุดเทียบเท่าไวน์ระดับโลก
100% Certified Organic Sangiovese: ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ Sangiovese 100% แปลงเดี่ยว "Pian di Quona" ที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (Certified Organic) ปราศจากสารเคมีสังเคราะห์ เพื่อถ่ายทอดความบริสุทธิ์ของธรรมชาติและผืนดินอย่างแท้จริง
High-Altitude & Calcareous Terroir: แปลงองุ่นตั้งอยู่บนเนินเขาสูงกว่า 300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ดินหินปูนปนหินดินดาน (Galestro & Limestone) ได้รับลมหนาวจากเทือกเขาแอเพนไนน์ ส่งผลให้อุณหภูมิกลางวัน-กลางคืนต่างกันมาก ทำให้ไวน์มีกลิ่นหอมซับซ้อนและแทนนินที่ลุ่มลึก
Extended French Oak & Bottle Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques & Tonneaux) นาน 1824 เดือน และพักบ่มต่อในขวดอีกไม่ต่ำกว่า 12 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดุจกำมะหยี่ พร้อมเก็บสะสมในเซลลาร์ได้ยาวนาน 1520 ปี
Named After Historic "Pieve di San Martino a Quona": ตั้งชื่อตามโบสถ์โบราณศตวรรษที่ 12 ที่ตั้งอยู่เคียงข้างแปลงองุ่น เพื่อเป็นเกียรติแก่มรดกทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันยาวนานนับพันปี

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades - Vintage 2018)

⭐ 93-95 Points - James Suckling / Falstaff Magazin
⭐ 92-94 Points - Vinous (Antonio Galloni) / Wine Spectator
⭐ Tre Bicchieri - Gambero Rosso (รางวัลเกียรติยศสูงสุดของอิตาลี)
⭐ Top-Tier Organic Chianti Riserva - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน Chianti Rùfina Riserva ที่ดีที่สุดของอิตาลี

เรื่องราวของ Fattoria I Veroni & Quona (Winery Story)

Fattoria I Veroni มีประวัติศาสตร์การทำไวน์ย้อนไปถึงศตวรรษที่ 16 ในยุคของตระกูลขุนนาง Gaddi แห่งฟลอเรนซ์ ปัจจุบันบริหารงานโดย Lorenzo Mariani ผู้มุ่งมั่นปฏิรูปไร่องุ่นสู่วิถีเกษตรอินทรีย์ ไวน์ "Quona" Riserva ถือเป็นผลงานชิ้นเอกที่สะท้อนถึงความเคารพในธรรมชาติ ภูมิปัญญาโบราณ และความหลงใหลในสายพันธุ์ Sangiovese แห่งดินแดน Chianti Rùfina พร้อมส่งมอบรสสัมผัสระดับตำนานสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

I Veroni Italy Tuscany Firenze Pontassieve DOCG Chianti Rùfina Riserva Sangiovese

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้