90 POINTS

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับ DOCG Riserva พรีเมียมจาก Fattoria Le Pupille ผู้ผลิตระดับตำนานแห่ง Maremma แคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2019 รังสรรค์จากองุ่น Sangiovese (Morellino) 90% ผสาน Cabernet Sauvignon 10% บ่มในถังไม้โอ๊คอย่างยาวนาน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี พลัมสุก แบล็กเบอร์รี ผสานกลิ่นวานิลลา ช็อกโกแลต ยาสูบ และเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียน รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุนดุจกำมะหยี่ เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

DOCG MORELLINO DI SCANSANO RISERVA, MAREMMA / TUSCANY, ITALY FATTORIA LE PUPILLE SANGIOVESE & CABERNET SAUVIGNON VINTAGE 2019

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 750ml

สัมผัสความเข้มข้น ลุ่มลึก และความสง่างามระดับไอคอนิกแห่งผืนดินมาเรมมากับ Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 750ml ไวน์แดงรีแซร์วาระดับเรือธงจาก Fattoria Le Pupille ผู้สร้างตำนาน Saffredi และผู้นำการยกระดับไวน์ Morellino สู่เวทีระดับโลก รังสรรค์จากการผสมผสานระหว่าง Sangiovese (Morellino) 90% และ Cabernet Sauvignon 10% จากแปลงปลูกที่ดีที่สุด ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียขนาดใหญ่ (Slavonian Oak Casks) นาน 15 เดือน และพักบ่มต่อในขวด อบอวลด้วยกลิ่นแยมมาราสกาเชอร์รี่ พลัมสุก แบล็กเบอร์รี่ ดอกไวโอเล็ต วานิลลา ใบยาสูบ ชะเอมเทศ และสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Red & Dark Berries 4.5/5)

Body

Full, Aristocratic & Silky (4.5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4/5)

Tannins

Velvety Fine (4.5/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - DOCG Morellino di Scansano Riserva (Coastal Tuscan Red)
Vintage:	2019
Grape Variety:	90% Sangiovese (Morellino), 10% Cabernet Sauvignon
Appellation / Region:	DOCG Morellino di Scansano Riserva (Maremma / Grosseto), Tuscany, Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.0% - 14.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายการ์เนตลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของมาราสกาเชอร์รี่สุก, พลัม, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ป่า และแคสซิส ผสานกลิ่นกลีบกุหลาบแห้งและดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นวานิลลา, โกโก้, ดาร์กช็อกโกแลต, ไม้ซีดาร์, ใบยาสูบ, ชะเอมเทศ, กานพลู, หนังแท้ และกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน (โรสแมรี่, เสจ) รสสัมผัสฟูลบอดี้ แน่นหนัก กลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่น ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์แห่งชายฝั่งมาเรมมา (Morellino Riserva Masterpiece Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อทีโบนสไตล์ฟลอเรนซ์ (Bistecca alla Fiorentina), สเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tagliata di Manzo), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง (Brasato al Morellino), เนื้อหมูป่าย่าง/ตุ๋น (Cinghiale in Umido), พาสต้าซอสเนื้อรากู/ลาซานญ่า, เป็ดอบ และชีสบอร์ดบ่มนาน (Pecorino Toscano Stagionato / Parmigiano Reggiano)

ทำไมต้อง Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2019? (Wine Highlights)

The Queen of Maremma (Elisabetta Geppetti): ผลิตโดย Fattoria Le Pupille ภายใต้การดูแลของ Elisabetta Geppetti ผู้ได้รับการยกย่องให้เป็น "ราชินีแห่งมาเรมมา" และเป็นบุคคลสำคัญผู้ก่อตั้งสมาคมผู้ผลิต Morellino di Scansano
DOCG Morellino di Scansano Riserva Classification: ได้รับการรับรองในระดับสูงสุด DOCG Riserva คัดสรรเฉพาะผลองุ่นคุณภาพสูงจากแปลงเถาเก่าแก่ที่ให้ผลผลิตต่ำแต่เปี่ยมด้วยสารสกัดเข้มข้น
Maremma Coastal Terroir: แปลงองุ่นตั้งอยู่บนเนินเขาสูง 250300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ดินทรายปนหินทรายและดินเหนียว (Arenaria & Clay) ได้รับแสงแดดอบอุ่นจากชายฝั่งทะเลไทร์เรเนียน ส่งผลให้ Sangiovese สุกงอมสมบูรณ์ มีบอดี้แน่นและแทนนินนุ่มกว่า Sangiovese ในเขตอื่น
15 Months Slavonian Oak Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คสลาโวเนียขนาดใหญ่ (Slavonian Botti) นาน 15 เดือน และพักบ่มต่อในขวด เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดุจกำมะหยี่ มอบความซับซ้อนและความสง่างาม
Exceptional 2019 Vintage: วินเทจ 2019 ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ระดับโลกว่าเป็นหนึ่งในวินเทจที่สมบูรณ์แบบที่สุดของแคว้นทัสคานี ทั้งความสดชื่น โครงสร้างที่หนักแน่น และศักยภาพในการเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้ยาวนาน 1015 ปี

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades - Vintage 2019)

⭐ 93-95 Points - Robert Parker's Wine Advocate / James Suckling
⭐ 92-94 Points - Vinous (Antonio Galloni) / Wine Spectator
⭐ Tre Bicchieri - Gambero Rosso (สุดยอดรางวัลไวน์ยอดเยี่ยมของอิตาลี)
⭐ Top-Tier Coastal Tuscan Red - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน Morellino di Scansano Riserva ที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์

เรื่องราวของ Fattoria Le Pupille & Morellino Riserva (Winery Story)

Fattoria Le Pupille เริ่มต้นการทำไวน์ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ในเขต Maremma ทางตอนใต้ของแคว้นทัสคานี เมื่อ Elisabetta Geppetti ก้าวขึ้นมานำพาเอสเตท เธอได้เปลี่ยนโฉมหน้าของดินแดนแห่งนี้ให้กลายเป็นแหล่งผลิตไวน์ระดับโลก ไวน์ "Morellino di Scansano Riserva" ถือเป็นผลงานชิ้นเอกที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และจิตวิญญาณแห่งผืนดินมาเรมมา พร้อมส่งมอบรสสัมผัสที่หรูหรา นุ่มละมุน และน่าประทับใจสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Fattoria Le Pupille Italy Tuscany Maremma Grosseto DOCG Morellino di Scansano Riserva Cabernet Sauvignon Sangiovese Morellino

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้