95 POINTS

Famiglia Cotarella Sodale Merlot Lazio IGP 2018 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงพรีเมียมตัวดังจาก Famiglia Cotarella (Falesco) แคว้น Lazio ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2018 รังสรรค์จากองุ่น Merlot 100% บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี พลัมสุก เรดเชอร์รี ผสานกลิ่นวานิลลา โกโก้ ยาสูบ และเครื่องเทศหวาน รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุนดุจกำมะหยี่ ดื่มง่าย เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

IGP LAZIO ROSSO, CENTRAL ITALY FAMIGLIA COTARELLA 100% MERLOT VINTAGE 2018 THE JUNIOR MONTALIANO

Famiglia Cotarella "Sodale" Merlot Lazio IGP 2018 750ml

สัมผัสความหรูหรา นุ่มละมุน และความประณีตระดับเวิลด์คลาสกับ Famiglia Cotarella "Sodale" Merlot Lazio IGP 2018 750ml ไวน์แดงสายพันธุ์เดี่ยว 100% Merlot ยอดนิยมจากตระกูล Cotarella ปรมาจารย์ผู้สร้างตำนาน Montiano รังสรรค์จากแปลงองุ่นบนเนินเขาดินภูเขาไฟแถบ Castiglione in Teverina และ Montefiascone ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques) นาน 9 เดือน และพักบ่มต่อในขวด อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่ พลัมสุก แบล็กเบอร์รี่ วานิลลา โกโก้ ดาร์กช็อกโกแลต และเครื่องเทศหวาน มอบรสสัมผัสบอดี้แน่นปานกลางถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Red & Black Fruits 4.5/5)

Body

Medium-Full & Supple (4.5/5)

Acidity

Fresh & Balanced (4/5)

Tannins

Silky Soft (4.5/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - 100% Varietal Merlot / IGT Lazio Rosso (The "Little Brother" of Montiano)
Vintage:	2018
Grape Variety:	100% Merlot
Appellation / Region:	IGP / IGT Lazio Rosso (Castiglione in Teverina / Montefiascone), Lazio, Central Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.0% - 14.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายม่วงลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงและสีดำสุกฉ่ำ ทั้งเรดเชอร์รี่, พลัมสุก, แบล็กเบอร์รี่, แคสซิส และราสเบอร์รี่ ผสานกลิ่นหอมดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นวานิลลา, โกโก้, ดาร์กช็อกโกแลต, อบเชย, ใบยาสูบ และกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน รสสัมผัสแน่นปานกลางถึงฟูลบอดี้ แน่นหนัก กลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่น ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ความนุ่มละมุนของสายพันธุ์ Merlot ชั้นเลิศ (Silky Sodale Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tagliata di Manzo), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว, พาสต้าซอสเนื้อรากู/ลาซานญ่า, เป็ดอบซอสเบอร์รี่, พิซซ่าเตาถ่านหน้าเนื้อ และชีสบอร์ดบ่มนาน (Pecorino Romano / Parmigiano Reggiano / Provolone)

ทำไมต้อง Famiglia Cotarella "Sodale" Merlot 2018? (Wine Highlights)

The "Little Brother" of Montiano: ผลิตโดย Famiglia Cotarella ปรมาจารย์ผู้ให้กำเนิด Montiano (หนึ่งในสุดยอดไวน์ Merlot ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก) โดย Sodale ได้รับการออกแบบมาเพื่อมอบประสบการณ์ความนุ่มนวลและรสสัมผัสระดับไอคอนิกในสไตล์ที่พร้อมดื่มและเข้าถึงง่าย
100% Pure Merlot Expression: ถ่ายทอดเอกลักษณ์ความฉ่ำแน่น นุ่มละมุน และกลิ่นหอมผลไม้สุกอันเย้ายวนของสายพันธุ์ Merlot แท้ได้อย่างบริสุทธิ์และไร้ที่ติ
Volcanic & Calcareous Terroir: แปลงองุ่นตั้งอยู่บนเนินเขาดินภูเขาไฟโบราณปนหินปูนในเขต Castiglione in Teverina และ Montefiascone ดินอุดมด้วยแร่ธาตุและระบายน้ำได้ดีเยี่ยม มอบความสมดุลระหว่างความเข้มข้นและความสดชื่น
9 Months French Oak Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques) นาน 9 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดุจกำมะหยี่ เติมเต็มมิติกลิ่นวานิลลาและช็อกโกแลตอย่างประณีต
The Symbol of "Sodale": ชื่อ "Sodale" มาจากภาษาละตินที่หมายถึง "สหาย" หรือ "ความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน" เพื่อยกย่องความร่วมมือ ความผูกพัน และความกลมเกลียวของครอบครัวและทีมงาน

การรับรองคุณภาพมาตรฐาน (Quality & Recognition - Vintage 2018)

⭐ 92-94 Points - Luca Maroni (Annuario dei Migliori Vini Italiani)
⭐ 91-93 Points - James Suckling / Falstaff Magazin
⭐ IGP Lazio Rosso Protected Indication - การันตีมาตรฐานแหล่งกำเนิดและคุณภาพแท้จากแคว้นลาซิโอ
⭐ Top-Rated Everyday Italian Merlot - หนึ่งในไวน์แดง Merlot 100% จากอิตาลีที่ได้รับความนิยมและคะแนนรีวิวสูงสุด

เรื่องราวของ Famiglia Cotarella & Sodale (Winery Story)

Famiglia Cotarella (เดิม Falesco) ก่อตั้งขึ้นโดยสองพี่น้องปรมาจารย์ด้านไวน์ Renzo และ Riccardo Cotarella ผู้ปฏิวัติศักยภาพของผืนดิน Lazio จนเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ไวน์ "Sodale" ถือกำเนิดขึ้นภายใต้การนำของทายาทรุ่นใหม่อย่าง Dominga, Marta และ Enrica Cotarella เพื่อเป็นตัวแทนของความร่วมสมัย ความจริงใจ และความสุขแห่งมิตรภาพ พร้อมส่งมอบรสชาติที่นุ่มละมุนสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Sodale Central Italy Lazio Montefiascone Castiglione in Teverina IGT Lazio Rosso IGP Merlot

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้