90 POINTS

Brancaia N°2 Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2022 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงสไตล์ Super Tuscan ตัวใหม่ระดับพรีเมียมจาก Casa Brancaia ผู้ผลิตชื่อดังแห่งแคว้น Tuscany ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2022 รังสรรค์จากองุ่น Cabernet Sauvignon 100% บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนต์ แบล็กเบอร์รี พลัมสุก ผสานกลิ่นวานิลลา ช็อกโกแลตเข้มข้น ซีดาร์ และเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ทรงพลัง สง่างาม ลุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดดุจกำมะหยี่ เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, ITALY

รายละเอียดสินค้า

DOC MAREMMA TOSCANA, TUSCANY, ITALY CASA BRANCAIA 100% ORGANIC CABERNET SAUVIGNON VINTAGE 2022 COASTAL TUSCAN CRU

Brancaia "N°2" (No. 2) Cabernet Sauvignon DOC 2022 750ml

สัมผัสความเข้มข้น นุ่มละมุน และความสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์ของชายฝั่งมาเรมมากับ Brancaia "N°2" (No. 2) Cabernet Sauvignon DOC 2022 750ml ไวน์แดงสายพันธุ์เดี่ยว 100% Cabernet Sauvignon ออร์แกนิกจาก Casa Brancaia ที่ได้รับฉายาว่าเป็น "Little Brother" ของไวน์ระดับท็อปอย่าง Brancaia Ilatraia รังสรรค์จากแปลงองุ่นบนเนินเขาชายฝั่ง Maremma ทางตอนใต้ของแคว้นทัสคานี ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (Used French Oak Tonneaux) นาน 12 เดือน และพักบ่มต่อในขวด อบอวลด้วยกลิ่นแบล็กเบอร์รี่ แบล็กเคอร์แรนต์ พลัมสุก บลูเบอร์รี่ ดาร์กช็อกโกแลต วานิลลา เอสเปรสโซ ชะเอมเทศ และสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน มอบรสสัมผัสบอดี้แน่นปานกลางถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม สดชื่น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Blackcurrant & Blue Fruits 4.5/5)

Body

Medium-Full & Silky (4.5/5)

Acidity

Fresh & Balanced (4/5)

Tannins

Velvety Smooth (4.5/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - 100% Certified Organic Cabernet Sauvignon / DOC Maremma Toscana
Vintage:	2022
Grape Variety:	100% Cabernet Sauvignon (ออร์แกนิก 100%)
Appellation / Region:	DOC Maremma Toscana (Grosseto), Tuscany, Central Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.0% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายม่วงลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของแบล็กเคอร์แรนต์, แยมแบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ดาร์กเชอร์รี่ และพลัมสุก ผสานกลิ่นดอกไวโอเล็ตและกลีบกุหลาบ แทรกซึมด้วยกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต, เอสเปรสโซ, โกโก้คั่ว, วานิลลา, อบเชย, ชะเอมเทศ, กานพลู, กล่องซิการ์, หนังแท้ และกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน (โรสแมรี่, ไธม์) รสสัมผัสแน่นปานกลางถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสะอาดตา สง่างาม และคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์แห่งองุ่นกาแบร์เนต์ชายฝั่งทัสคานี (Brancaia N°2 Velvety Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tagliata di Manzo), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, พาสต้าซอสเนื้อรากู/ลาซานญ่า, ไก่อบสมุนไพร, ซาลามี/โคลด์คัท และชีสบอร์ด (Pecorino Stagionato / Parmigiano Reggiano / Aged Gouda)

ทำไมต้อง Brancaia "N°2" (No. 2) Cabernet Sauvignon 2022? (Wine Highlights)

100% Pure Cabernet Sauvignon from Maremma: รังสรรค์จากองุ่น Cabernet Sauvignon 100% สายพันธุ์เดี่ยว เพื่อถ่ายทอดความเข้มข้น ผลไม้สีดำสุกฉ่ำ และแทนนินที่นุ่มละมุนตามแบบฉบับชายฝั่งทะเลทัสคานี
The "Little Brother" of Ilatraia: ได้รับการยกย่องให้เป็นน้องชายของไวน์ระดับไอคอนิก Brancaia Ilatraia มอบคุณภาพ มาตรฐานความประณีต และดีเอ็นเอระดับท็อปในราคาที่จับต้องได้ง่ายและพร้อมดื่มได้ทันที
100% Certified Organic Viticulture: ไร่องุ่นทั้งหมดของ Casa Brancaia ใน Maremma ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์แท้ 100% (Certified Organic) ปราศจากสารเคมีสังเคราะห์ เพื่อสะท้อนความบริสุทธิ์ของธรรมชาติ
Maremma Coastal Terroir: แปลงองุ่นตั้งอยู่บนเนินเขาสูง 75175 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล หันหน้ารับลมทะเลทางทิศตะวันตกและตะวันตกเฉียงใต้ ดินทรายปนดินร่วน (Sandy Loam) ได้รับแสงแดดอบอุ่นสม่ำเสมอ ทำให้องุ่นสุกงอมสมบูรณ์และมีแทนนินที่เนียนนุ่ม
12 Months French Oak Tonneaux Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสขนาด 500 ลิตร (Used French Oak Tonneaux) นาน 12 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดุจกำมะหยี่โดยไม่บดบังความสดใหม่ของผลไม้

การรับรองคุณภาพมาตรฐาน (Quality & Recognition - Vintage 2022)

⭐ 92 Points - Vinous (Antonio Galloni) / James Suckling
⭐ 92 Points - WinesCritic.com (Raffaele Vecchione)
⭐ Certified Organic Wine - การันตีมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แท้ 100% จากสหภาพยุโรป
⭐ DOC Maremma Toscana Protected Designation - การันตีมาตรฐานแหล่งกำเนิดและคุณภาพแท้จากแคว้นทัสคานี

เรื่องราวของ Casa Brancaia & N°2 (Winery Story)

Casa Brancaia ขยายพื้นที่การเพาะปลูกสู่ชายฝั่ง Maremma ในปี ค.ศ. 1998 โดย Barbara Widmer นักผลิตไวน์ผู้มุ่งมั่น ได้เปิดตัวไวน์ "N°2" (No. 2) ครั้งแรกในวินเทจปี 2015 เพื่อนำเสนอ Cabernet Sauvignon พันธุ์แท้ที่นุ่มนวล สดชื่น และเข้าถึงง่าย ไวน์ขวดนี้จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความร่วมสมัย ความประณีต และความสุขแห่งมื้ออาหารที่พร้อมส่งมอบสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Brancaia Central Italy Tuscany Grosseto DOC Maremma Toscana Cabernet Sauvignon

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้