คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงระดับ DOC พรีเมียม (Baby Barolo) จาก La Spinetta (ฉลากแรด) ผู้ผลิตระดับแถวหน้าแห่งแคว้น Piedmont ประเทศอิตาลี วินเทจยอดเยี่ยม 2019 รังสรรค์จากองุ่น Nebbiolo 100% บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 12 เดือน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี สตรอว์เบอร์รีป่า ดอกกุหลาบแห้ง ผสานกลิ่นวานิลลา หนัง ยาสูบ และเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม สง่างาม สดชื่น ลุ่มลึก แทนนินละเอียดเนียนนุ่ม ดื่มง่าย เหมาะคู่กับสเต๊ก พาสต้า และเนื้อย่าง
DOC LANGHE NEBBIOLO, PIEDMONT, ITALY LA SPINETTA 100% NEBBIOLO VINTAGE 2019 THE BABY BAROLO ICON
สัมผัสความสง่างาม บริสุทธิ์ และจิตวิญญาณแห่งสายพันธุ์เนบเบิโอโลระดับไอคอนิกกับ LA SPINETTA Langhe Nebbiolo DOC 2019 750ml ไวน์แดงยอดนิยมที่ได้รับฉายา "Baby Barolo" จาก LA SPINETTA เจ้าของสัญลักษณ์ภาพพิมพ์แรด (Albrecht Dürer Rhinoceros) อันเลื่องชื่อ รังสรรค์จากองุ่น Nebbiolo 100% จากแปลงเถาหนุ่มในไร่ Barbaresco และ Barolo ชั้นยอด ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques) นาน 1214 เดือน และพักบ่มต่อในขวดอีกไม่ต่ำกว่า 6 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นเรดเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ป่า พลัมสด กลีบกุหลาบแห้ง ดอกไวโอเล็ต วานิลลา ชะเอมเทศ และเครื่องเทศ มอบรสสัมผัสบอดี้แน่นปานกลางถึงฟูลบอดี้ สดชื่น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness High (Wild Red Cherries & Berries 4.5/5) | Body Medium-Full & Elegant (4/5) | Acidity Fresh & Vibrant (4.5/5) | Tannins Structured & Velvety (4/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - 100% Nebbiolo / DOC Langhe Nebbiolo (The Baby Barolo) |
| Vintage: | 2019 |
| Grape Variety: | 100% Nebbiolo (จากแปลงเถาหนุ่มในเขต Barbaresco & Barolo) |
| Appellation / Region: | DOC Langhe Nebbiolo (Langhe / Cuneo), Piedmont, Northern Italy |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 14.0% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงทับทิมโปร่งประกายการ์เนตลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสดฉ่ำ ทั้งเรดเชอร์รี่, มาราสกาเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่ป่า, สตรอว์เบอร์รี และทับทิม ผสานกลิ่นกลีบกุหลาบแห้ง (Dried Rose Petals), ดอกไวโอเล็ต และเปลือกส้มอบแห้ง แทรกซึมด้วยกลิ่นชะเอมเทศ, กานพลู, วานิลลาบางเบา, หนังแท้, ใบยาสูบ และกลิ่นสมุนไพรป่าเมดิเตอร์เรเนียน รสสัมผัสแน่นปานกลางถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม มีชีวิตชีวา โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสะอาดตา สง่างาม และคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์แห่งองุ่นเนบเบิโอโลชั้นสูง (Aristocratic Langhe Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับพาสต้าเส้นสดตายาริน (Tajarin al Ragù / Truffle), สเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Ribeye / Striploin / Tagliata di Manzo), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, น่องเป็ดอบกรอบ, พาสต้าซอสเนื้อรากู/ลาซานญ่า, เมนูเห็ดพอร์ชินี/เห็ดทรัฟเฟิล และชีสบอร์ด (Parmigiano Reggiano / Castelmagno DOP / Aged Pecorino) |
⭐ 92-93 Points - James Suckling
⭐ 91-92 Points - Robert Parker's Wine Advocate / Vinous (Antonio Galloni)
⭐ Top Pick Langhe Nebbiolo - ได้รับการยกย่องจากนิตยสารไวน์ชั้นนำว่าเป็นหนึ่งใน Langhe Nebbiolo ที่คุ้มค่าที่สุดในโลก
⭐ Everyday Luxury Piedmont Red - ดื่มง่าย เข้าถึงได้ทันที และมีศักยภาพในการเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้ 710 ปี
LA SPINETTA ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1977 โดยตระกูล Rivetti ในเมือง Castagnole Lanze โดย Giorgio Rivetti ได้นำพาโรงไวน์สู่ความเป็นเลิศด้วยปรัชญาการเคารพในธรรมชาติและการดูแลแปลงองุ่นอย่างประณีต ไวน์ "Langhe Nebbiolo" ถือเป็นสะพานเชื่อมที่เปิดประตูสู่โลกแห่งเนบเบิโอโลชั้นสูง ให้ทุกคนสามารถสัมผัสรสชาติอันน่าหลงใหลและเปี่ยมด้วยคุณภาพระดับสากลในทุกๆ วัน