คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
สปาร์กลิงไวน์ระดับพรีเมียมจาก Limarí Valley ประเทศชิลี โดย Concha y Toro หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ชั้นนำระดับโลก ภายใต้แบรนด์ดังระดับตำนาน Casillero del Diablo รังสรรค์จากการผสมผสานองุ่น Chardonnay และ Pinot Noir จากแหล่งปลูกดินหินปูนที่ได้รับไอเย็นจากมหาสมุทรแปซิฟิก โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายทองอ่อนสว่างใสและพรายฟองละเอียดเนียนนุ่มมีชีวิตชีวา มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นเย้ายวนของผลไม้ตระกูลซิตรัส มะนาว เลมอน แอปเปิลเขียว ลูกแพร์ ผสานกลิ่นไอแร่ธาตุ (Minerality) สดใสและสัมผัสยีสต์อ่อนๆ อย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม ดราย (Brut) มีเดียมบอดี้ สดชื่น ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดมีชีวิตชีวา นุ่มละมุน ดื่มง่าย ดื่มเพลิน มอบสัมผัสท้ายสะอาดยาวนาน เหมาะดื่มเปิดงาน สังสรรค์เฉลิมฉลอง และเข้าคู่กับอาหารทะเล หอยนางรมสด ซาชิมิ กุ้งเผา คานาเป้ ทาปาส สลัดผัก และชีสสด
LIMARÍ VALLEY, CHILE CASILLERO DEL DIABLO (VIÑA CONCHA Y TORO) CHARDONNAY & PINOT NOIR CHARMAT METHOD COOL-CLIMATE COASTAL TERROIR CRISP, MINERAL, CITRUSY & LEGENDARY CELEBRATION BRUT
สัมผัสความสดชื่น คมชัด พรายฟองละเอียด และตำนานแห่งโรงเก็บไวน์ของปีศาจกับ Casillero del Diablo Devils Brut Sparkling Wine 750ml สปาร์กลิงไวน์ระดับพรีเมียมจาก Casillero del Diablo (Viña Concha y Toro) แบรนด์ไวน์ชื่อดังระดับโลกจากประเทศชิลี รังสรรค์จากการผสมผสานอย่างประณีตระหว่าง Chardonnay (เป็นสายพันธุ์หลักที่มอบความสดชื่น กลิ่นผลไม้ซิตรัส และมิติแร่ธาตุ) ผสาน Pinot Noir (มอบโครงสร้างและความลุ่มลึก) จากแปลงปลูกในเขตภูมิอากาศเย็นริมชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกของ Limarí Valley ซึ่งอุดมด้วยดินหินปูนแคลเซียมคาร์บอเนต ผ่านกระบวนการหมักควบคุมอุณหภูมิเย็นเพื่อสร้างพรายฟองธรรมชาติที่เนียนนุ่ม โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ อบอวลด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลเขียวกรอบ เลมอนสด มะนาวเขียว ลูกแพร์ พีชขาว ดอกไม้สีขาว ผสานกลิ่นยีสต์ ขนมปังปิ้งบางเบา และไอหินปูนเปียกน้ำ มอบรสสัมผัสบอดี้เบาถึงปานกลาง สดชื่น โครงสร้างกรดผลไม้คมชัด สมดุล ดรายสะอาด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาด ไม่หวานเลี่ยน และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness Fresh (Green Apple, Lemon & Pear 4.5/5) | Body Light-Medium & Crisp (3/5) | Acidity Crisp, Fresh & Vibrant (4.5/5) | Bubbles / Perlage Fine & Persistent (4/5) | Sweetness Brut / Dry, Crisp & Mineral (1/5) |
| Wine Type: | Sparkling Wine (สปาร์กลิงไวน์) - Crisp, Dry, Mineral-Driven & Premium Chilean Brut Sparkling |
| Producer / Winery: | Viña Concha y Toro (Casillero del Diablo) |
| Brand / Label: | Casillero del Diablo Devils Brut |
| Style / Dosage: | Brut (Dry, Crisp, Refreshing & Mineral) |
| Grape Varieties: | Chardonnay (~85%) & Pinot Noir (~15%) |
| Vinification & Method: | Hand-harvested cool-climate grapes; temperature-controlled stainless steel fermentation followed by secondary fermentation in pressurized autoclaves (Charmat Method) with yeast contact to enhance fine perlage, crisp acidity, and delicate bready notes (Unoaked) |
| Appellation / Region: | Limarí Valley (Coastal Cool-Climate Terroir), Chile |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 12.0% ABV (Cork with Wirehood) |
| Aroma & Palate: | สีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับพร้อมพรายฟองละเอียดพริ้วไหวต่อเนื่อง (Pale Straw-Yellow with Green Glints & Fine Perlage) อบอวลด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของแอปเปิ้ลเขียวกรอบ, เลมอนสด, มะนาวเขียว, ลูกแพร์ และพีชขาว ผสานกลิ่นดอกไม้สีขาว, ขนมปังปิ้ง, ยีสต์หอมละมุน และแร่ธาตุหินปูนสะอาดตา รสสัมผัสไลท์ถึงมีเดียมบอดี้ ดราย สดชื่น พรายฟองละเอียดนุ่มนวลไม่บาดคอ โครงสร้างกรดผลไม้คมชัดสมดุล ดื่มง่าย ลื่นคอ ให้ความรู้สึกสดชื่นมีระดับ จบยาวนานอย่างสะอาดสะอ้านด้วยรสสัมผัสซิตรัสและแร่ธาตุ (Devil's Brut Crisp & Mineral Finish) |
| Food Pairing & Serving: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับหอยนางรมสดบีบเลมอน, ปลากะพงย่างเกลือ/นึ่งมะนาว, กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด, ปลาหมึกชุบแป้งทอด (Calamari), หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม, ซูชิและซาชิมิ, ทาร์ทาร์ปลาแซลมอน, คานาเป้ (Canape), ติ่มซำ, ส้มตำไทย/ยำทะเลรสจัดจ้าน, สลัดผักสด และชีสเนื้อนุ่ม (Brie / Camembert / Goat Cheese) หรือเสิร์ฟเป็น Welcome Drink / Aperitif เปิดงานเลี้ยงฉลอง แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 6°C 8°C (แช่เย็นจัด) เพื่อสัมผัสความสดชื่นและพรายฟองที่ดีที่สุด |
⭐ 90+ Points Track Record - Descorchados Wine Guide (One of Chiles Best Value Sparkling Wines)
⭐ Global Power Wine Brand - แบรนด์ไวน์ระดับโลกที่การันตีคุณภาพและความสม่ำเสมอในทุกขวด
⭐ 4.0+ / 5.0 Stars - Vivino & Community User Ratings
ตำนานของ Casillero del Diablo (เซลลาร์ของปีศาจ) เริ่มต้นขึ้นเมื่อกว่า 130 ปีก่อน โดย Don Melchor de Concha y Toro ผู้ก่อตั้งโรงไวน์ที่ปล่อยข่าวลือว่ามีปีศาจอาศัยอยู่ในห้องเก็บไวน์ใต้ดินเพื่อป้องกันไม่ให้ขโมยเข้ามาขโมยไวน์ชั้นเลิศ ไวน์ "Devils Brut Sparkling Wine" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความลึกลับ มนต์เสน่ห์แห่งตำนาน และความสดชื่นมีชีวิตชีวา พร้อมส่งมอบความสุขสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด