คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
แชมเปญโรเซ่ระดับพรีเมียมสไตล์ออร์แกนิกและยั่งยืนจากเมืองดามรี (Damery) แคว้นช็องปาญ ประเทศฝรั่งเศส โดย Maison Telmont เมซงเก่าแก่ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1912 โดดเด่นด้วยปรัชญาการผลิตที่เคารพธรรมชาติ รังสรรค์จากการเบลนด์องุ่นชั้นเลิศหลายวินเทจ นำโดย Chardonnay คุณภาพสูง ผสาน Meunier และไวน์แดงบ่มนิ่งจากผลผลิตคุณภาพ ผ่านการบ่มบ่มเพาะในห้องใต้ดินลึกยาวนานถึง 5 ปี โดดเด่นด้วยโทนสีชมพูราสป์เบอร์รีประกายทองอบอุ่นสว่างใสและพรายฟองละเอียดเนียนนุ่ม มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นเย้ายวนของเรดฟรุต สตรอว์เบอร์รีป่า ราสป์เบอร์รี เชอร์รี่มอเรลโลสุกฉ่ำ ผสานกลิ่นขนมปังบริยอชเนยสด ผลไม้ตระกูลซิตรัส และไอแร่ธาตุสะอาดสดใสอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม ดราย (Brut) เข้มข้น มีพลัง บาลานซ์ยอดเยี่ยม แอซิดิตี้คมชัดสดชื่น นุ่มละมุน มอบสัมผัสท้ายสะอาดยาวนาน เหมาะดื่มเปิดงาน ปาร์ตี้สังสรรค์ เฉลิมฉลอง และเข้าคู่กับอาหารทะเล ซาชิมิทูน่า แซลมอนรมควัน กุ้งมังกร สเต๊กเป็ด พาร์เมซานชีส และทาร์ตเบอร์รี่
CHAMPAGNE AOC, FRANCE MAISON TELMONT (EST. 1912) CHARDONNAY, MEUNIER & PINOT NOIR SUSTAINABLE ORGANIC CRAFT CHAMPAGNE BRUT ROSÉ CRUSHED RASPBERRIES, RED CURRANTS, MORELLO CHERRY, TOASTED BRIOCHE & TIMELESS ECO-LUXURY
สัมผัสความบริสุทธิ์ สง่างาม และจิตวิญญาณแห่งการทำแชมเปญแบบยั่งยืนร่วมกับธรรมชาติ (In the Name of Mother Nature) จาก Maison Telmont แชมเปญเฮาส์ระดับตำนานที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1912 ณ เมืองดามรี (Damery) แคว้นช็องปาญ ประเทศฝรั่งเศส กับ Champagne Telmont Réserve Rosé 750ml แชมเปญโรเซ่ระดับงานคราฟต์ที่ผสมผสานความสดชื่นและความลุ่มลึกอย่างประณีต รังสรรค์จากการผสาน 3 สายพันธุ์องุ่น โดยมี Chardonnay (~48%) เป็นแกนหลักเพื่อมอบความสดชื่นและความสง่างาม ผสานความนุ่มนวลฉ่ำผลไม้ของ Meunier (~37%) และโครงสร้างแน่นกระชับของ Pinot Noir (~15%) (รวมการเบลนด์ไวน์แดงนิ่ง Pinot Noir & Meunier คุณภาพสูง) โดยใช้น้ำไวน์สำรอง (Reserve Wines) คุณภาพเยี่ยมถึง 3035% และบ่มบนตะกอนยีสต์ในเซลลาร์ใต้ดินยาวนานไม่ต่ำกว่า 3 ปี (36 เดือน) โดดเด่นด้วยสีชมพูประกายแซลมอนสดใส พรายฟองละเอียดเนียนนุ่ม อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสด ราสเบอร์รี สตรอว์เบอร์รีป่า เชอร์รี่มอเรลโล ผสานกลิ่นดอกกุหลาบ ขนมปังบริออชอบเนยสด และแร่ธาตุหินปูนสะอาดตา มอบรสสัมผัสบอดี้กลมกล่อม มีมิติ สดชื่น สไตล์ Brut ดรายสะอาดสะอ้าน และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness Fresh Red Berries & Cherry (4.5/5) | Body Medium-Bodied & Silky (4/5) | Acidity Crisp, Pure & Vibrant (4.5/5) | Bubbles / Perlage Fine, Delicate & Persistent (4.5/5) | Sweetness Brut / Pure Dry & Crisp Berry Accent (1/5) |
| Wine Type: | Champagne Rosé (แชมเปญโรเซ่แท้) - Brut Rosé Non-Vintage (NV) / Eco-Luxury Artisanal Champagne |
| Producer / Maison: | Maison Telmont (Damery, Vallée de la Marne, Champagne - Est. 1912) |
| Brand / Label: | Champagne Telmont Réserve Rosé Brut |
| Philosophy / Style: | "In the Name of Mother Nature" - 100% Recycled Green Glass Bottle, No Outer Gift Box / No Transparent Packaging (ความหรูหราควบคู่ความยั่งยืน) |
| Style / Dosage: | Brut (~78 g/L dosage, maintaining crisp acidity, fruit purity, and elegant mineral tension) |
| Grape Varieties: | Around 48% Chardonnay, 37% Meunier, 15% Pinot Noir (including ~10-12% still red wine) with 30% - 35% premium Reserve Wines |
| Vinification & Aging: | Traditional Champagne Rosé Assemblage Method; temperature-controlled primary fermentation in stainless steel; complete malolactic fermentation; cellar aged on fine lees for at least 3 years (36 months) to achieve fine bubbles and silky complexity (Unoaked) |
| Appellation / Region: | Champagne AOC, France |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 12.0% ABV (Cork with Wirehood) |
| Aroma & Palate: | สีชมพูสว่างสดใสประกายส้มแซลมอนและทองแดงระยิบระยับ พร้อมพรายฟองละเอียดเนียนนุ่มพริ้วไหวต่อเนื่อง (Luminous Salmon-Pink with Copper Highlights & Delicate Perlage) อบอวลด้วยกลิ่นหอมสดฉ่ำของราสเบอร์รี, สตรอว์เบอร์รีป่า, เรดเคอร์แรนต์, เชอร์รี่มอเรลโล และเปลือกส้ม ผสานกลิ่นหอมละมุนของกลีบกุหลาบ, ขนมปังบริออชอบเนยสด, บิสกิต, อัลมอนด์ และแร่ธาตุหินปูนสะอาดตา รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ ดราย กลมกล่อม โครงสร้างกรดผลไม้สดใสคมชัดแต่แฝงความนุ่มนวล พรายฟองละมุนลิ้น ดื่มง่าย ลื่นคอ ให้ความรู้สึกสดชื่นมีชีวิตชีวา จบยาวนานอย่างสง่างามด้วยรสสัมผัสผลไม้สีแดงและกลิ่นโทสต์สะอาดตา (Telmont Signature Pure & Radiant Finish) |
| Food Pairing & Serving: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับมื้ออาหารระดับไฟน์ไดนิ่ง เช่น แซลมอน/ทูน่าซาชิมิ, ซูชิโอมากาเสะ, กุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด/ล็อบสเตอร์ย่าง, ทาร์ทาร์ปลาแซลมอน/ทูน่า, คาร์ปาชโช่เนื้อวากิว, อกเป็ดรมควันซอสเบอร์รี่, ปลากะพงย่างเกลือ, คานาเป้ (Canape), โคลด์คัท/พาร์มาแฮม (Prosciutto di Parma), อาหารไทยรสจัดจ้าน อาทิ ส้มตำไทย, ยำแซลมอนแซ่บ, ต้มยำกุ้งน้ำใส, ทาร์ตผลไม้เบอร์รี่สด และชีสสด (Burrata / Mozzarella / Chaource) หรือเสิร์ฟเป็น Celebration Toast ในงานแต่งงานและมื้อดินเนอร์สุดโรแมนติก แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 8°C 10°C ในแก้วทรงทิวลิปหรือแก้วไวน์ขาวคุณภาพสูงเพื่อปลดปล่อยกลิ่นหอมและมิติรสชาติที่ดีที่สุด |
⭐ 9193 Points - Wine Spectator, Decanter & James Suckling
⭐ Gold Medal Winner - The Drinks Business Champagne Masters & CSWWC
⭐ Top Eco-Conscious Champagne House - ผู้นำด้านแชมเปญออร์แกนิกและความยั่งยืนระดับโลก
⭐ 4.2+ / 5.0 Stars - Vivino & Community User Ratings (จากรีวิวนักดื่มทั่วโลก)
Maison Telmont ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1912 โดย Henri Lhôpital ณ เมืองดามรี แคว้นช็องปาญ ประเทศฝรั่งเศส ตลอดระยะเวลากว่า 4 ชั่วอายุคน Telmont มุ่งมั่นรักษาผืนแผ่นดินด้วยจิตวิญญาณแห่งความกล้าหาญและความเคารพต่อธรรมชาติ ภายใต้วิสัยทัศน์ "In the Name of Mother Nature" ไวน์ "Champagne Telmont Réserve Rosé" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนแห่งความบริสุทธิ์ ศิลปะการทำไวน์ชั้นสูง และความยั่งยืนเหนือกาลเวลา พร้อมส่งมอบความสดชื่นและความสุขสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด