คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากแหล่งปลูกชายฝั่งทะเล Aconcagua Costa ประเทศชิลี โดย Viña Errázuriz ไวน์เนอรีระดับตำนาน รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Chardonnay ในเขตสภาพอากาศเย็นริมมหาสมุทรแปซิฟิก ผ่านการหมักและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสอย่างประณีต โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายทองสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของซิตรัส ส้มแมนดาริน เกรปฟรุต แอปเปิลเขียว ลูกแพร์ พีช ผสานกลิ่นวานิลลา ขนมอบบริยอช และแร่ธาตุ (Minerality) อย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดสดใส นุ่มละมุน ครีมมี่ ดื่มง่าย เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ซีฟู้ดย่าง ปลาแซลมอน กุ้งมังกร พาสต้าครีมซอส และชีส
ACONCAGUA COSTA, CHILE VIÑA ERRÁZURIZ (EST. 1870) 100% CHARDONNAY FRENCH OAK AGED COOL-CLIMATE COASTAL FRESHNESS & MINERALITY
สัมผัสความบริสุทธิ์ สดชื่น สง่างาม และมิติแร่ธาตุริมชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกกับ Errazuriz Max Chardonnay Aconcagua Costa 750ml ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากคอลเลกชัน MAX อันเลื่องชื่อของ Viña Errázuriz โรงไวน์ชั้นนำระดับตำนานแห่งชิลี (ก่อตั้งตั้งแต่ปี ค.ศ. 1870) รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์ Chardonnay 100% จากแปลงปลูก Aconcagua Costa ที่อยู่ห่างจากมหาสมุทรแปซิฟิกเพียง 12 กิโลเมตร ผ่านการหมักและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนานประมาณ 810 เดือน ควบคู่กับการบ่มบนตะกอนยีสต์ (Fine Lees) โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางประกายเขียวสดใส อบอวลด้วยกลิ่นส้มซิตรัส เลมอน แอปเปิ้ลเขียว พีชขาว ปาปายา ผสานกลิ่นวานิลลา ขนมปังปิ้งบริยอช ดอกไม้สีขาว และแร่ธาตุหินปูนบริสุทธิ์ มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนครีมมี่ กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน และจบยาวนานอย่างสะอ้านตา
Fruitiness High (Citrus, Green Apple & White Peach 4.5/5) | Body Medium-Bodied & Creamy (3.5/5) | Acidity Crisp, Fresh & Mineral (4.5/5) | Tannins None / Silky & Smooth (0/5) | Sweetness Dry / Fresh Citrus & Pastry Accent (1/5) |
| Wine Type: | White Wine (ไวน์ขาว) - Crisp, Creamy & Mineral Coastal Chilean Chardonnay |
| Producer / Winery: | Viña Errázuriz (Founded by Don Maximiano Errázuriz) |
| Tier / Range: | MAX (Tribute to Founder Don Maximiano) |
| Grape Variety: | 100% Chardonnay |
| Vinification & Aging: | Fermented and aged for 810 months in French oak barrels (partially new oak) with fine lees stirring (bâtonnage) to develop creamy texture and pastry complexity |
| Appellation / Region: | Aconcagua Costa, Aconcagua Valley, Chile |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 13.0% - 13.5% ABV (Cork) |
| Aroma & Palate: | สีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ (Bright Straw-Yellow with Greenish Hues) อบอวลด้วยกลิ่นหอมนำของซิตรัส, เลมอน, ส้มแมนดาริน, แอปเปิ้ลเขียวกรอบ, พีชขาว, แพร์ และผลไม้เมืองร้อนอ่อนๆ ผสานกลิ่นวานิลลาหวานละมุน, ขนมปังปิ้งบริยอช, มาร์ซิแพน, ดอกส้ม และกลิ่นแร่ธาตุหินปูนชายฝั่งทะเล (Coastal Minerality) รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ครีมมี่แต่โปร่งเบา โครงสร้างกรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และหอมหวานด้วยกลิ่นผลไม้สดและโอ๊คฝรั่งเศส (Errazuriz Max Elegant Coastal Finish) |
| Food Pairing & Serving: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กปลาแซลมอนย่างซอสเนยเลมอน, ปลากะพงย่างเกลือ, หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม, กุ้งมังกร/ล็อบสเตอร์อบชีส, คาร์ปาชโช่ปลาทูน่า, ซูชิและซาชิมิ, ไก่อบสมุนไพร, พาสต้าคาโบนาร่า/ซอสไวท์ครีม, ริซอตโต้เห็ด และชีสบอร์ด (Brie / Camembert / Goat Cheese / Gruyère) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 9°C 11°C เพื่อสัมผัสความหอมสดชื่นและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด |
⭐ 92-93 Points - James Suckling
⭐ 91-92 Points - Tim Atkin MW / Descorchados Wine Guide
⭐ Top Value Chilean Chardonnay - ได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งในไวน์ขาวชิลีที่คุ้มค่าและยอดเยี่ยมที่สุด
⭐ 4.0+ / 5.0 Stars - Vivino Community Rating
Viña Errázuriz ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1870 โดย Don Maximiano Errázuriz ณ หุบเขา Aconcagua Valley ประเทศชิลี ด้วยปรัชญาที่มุ่งมั่นสร้างสรรค์ไวน์คุณภาพดีที่สุดในโลก ไวน์ "Errazuriz Max Chardonnay" จึงเปรียบเสมือนสัญลักษณ์แห่งความสง่างาม ความมุ่งมั่น และจิตวิญญาณแห่งผืนดินชายฝั่ง Aconcagua Costa พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันสดชื่นและประณีตสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด