Wolf Blass Gold Label Adelaide Hills Chardonnay 2018 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจาก Adelaide Hills แหล่งปลูกสไตล์ Cool Climate ชื่อดังแห่งรัฐเซาท์ออสเตรเลีย โดย Wolf Blass ไวน์เนอรีระดับแถวหน้า รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Chardonnay วินเทจปี 2018 ผ่านการหมักและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสอย่างประณีต โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายเขียวอ่อนสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นซับซ้อนของผลไม้สโตนฟรุต พีชขาว เนคทารีน ซิตรัส เกรปฟรุต เมลอน ผสานกลิ่นวานิลลา เนย ขนมปังปิ้ง และไอแร่ธาตุ (Minerality) อย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม มีเดียมถึงฟูลบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดสง่างาม นุ่มละมุน ครีมมี่ ดื่มง่าย มอบสัมผัสท้ายยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ปลาแซลมอน กุ้งย่าง พาสต้าครีมซอส สัตว์ปีก และชีส

หมวดหมู่: ALL WINE, WHITE WINE

รายละเอียดสินค้า

ADELAIDE HILLS, SOUTH AUSTRALIA WOLF BLASS WINES (EST. 1966) 100% CHARDONNAY VINTAGE 2018 FRENCH OAK AGED COOL-CLIMATE ELEGANCE & CREAMY TEXTURE

Wolf Blass Gold Label Adelaide Hills Chardonnay 2018 750ml

สัมผัสความหรูหรา สง่างาม สดชื่น และความประณีตระดับแถวหน้าของออสเตรเลียกับ Wolf Blass Gold Label Adelaide Hills Chardonnay 2018 750ml ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากซีรีส์ Gold Label ของ Wolf Blass โรงไวน์ชื่อดังระดับตำนานผู้คว้ารางวัลระดับโลกมาแล้วมากมาย (ก่อตั้งตั้งแต่ปี ค.ศ. 1966 โดย Wolfgang Blass) คัดสรรผลองุ่น Chardonnay 100% ในวินเทจ 2018 จากแปลงปลูกบนเนินเขาสูงในเขตภูมิอากาศเย็น (Cool-Climate) ของ Adelaide Hills ผ่านการหมักและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques) นานประมาณ 89 เดือน ควบคู่กับการกวนตะกอนยีสต์ (Bâtonnage) โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางทองสว่างสดใส อบอวลด้วยกลิ่นพีชขาว เลมอนเคิร์ด ส้มซิตรัส เนคทารีน แอปเปิ้ลเขียว ดอกส้ม ผสานกลิ่นวานิลลา ขนมปังปิ้งเนย เมล็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว และแร่ธาตุหินปูน มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลางถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนครีมมี่ กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

Refined (White Peach & Lemon Curd 4.5/5)

Body

Medium-Full & Silky Creamy (4/5)

Acidity

Crisp, Fresh & Focused (4/5)

Tannins

None / Smooth & Elegant (0/5)

Sweetness

Dry / Fresh Citrus & French Oak Spice (1/5)

Wine Type:	White Wine (ไวน์ขาว) - Crisp, Creamy & Cool-Climate Oaked Australian Chardonnay / Regional Gold Label
Producer / Winery:	Wolf Blass Wines (Founded by Wolfgang Blass)
Tier / Range:	Gold Label (Regional Terroir Excellence)
Vintage:	2018
Grape Variety:	100% Chardonnay
Vinification & Aging:	Fermented and matured for approximately 89 months in French oak barriques (with a portion of new oak) along with yeast lees stirring (bâtonnage) to integrate creamy mouthfeel, toasty complexity, and lively natural acidity
Appellation / Region:	Adelaide Hills, South Australia, Australia
Volume & Alcohol:	750 ML / 12.5% - 13.0% ABV (Screwcap)
Aroma & Palate:	สีเหลืองฟางสว่างประกายทองสดใส (Bright Straw-Gold with Green Hues) อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของลูกพีชขาวสุกฉ่ำ, เนคทารีน, เลมอนเคิร์ด, ส้มเกรปฟรุต, แอปเปิ้ลเขียว และดอกส้ม ผสานกลิ่นวานิลลาหวานละมุน, ขนมปังปิ้งบริยอช, เนยสด, เมล็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว และแร่ธาตุหินปูนบริสุทธิ์ รสสัมผัสมีเดียมถึงฟูลบอดี้ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เข้มข้น มีความครีมมี่มันปากแต่โปร่งเบา โครงสร้างกรดผลไม้สดชื่น คมชัด สมดุล กลมกล่อม ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และหอมหวานด้วยผลไม้สดและโอ๊คฝรั่งเศส (Wolf Blass Gold Label Classic Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กปลาแซลมอน/ปลาหิมะย่างซอสเนยเลมอน, หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม, กุ้งมังกร/ล็อบสเตอร์อบชีส, ปลากะพงย่างเกลือ, ซูชิและซาชิมิพรีเมียม, ปูอบวุ้นเส้น, พาสต้าคาโบนาร่า/ซอสไวท์ครีม, ริซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิล, ไก่อบเนยสมุนไพร และชีสบอร์ด (Brie / Camembert / Gruyère / Aged Cheddar) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 10°C 12°C เพื่อสัมผัสความหอมละมุนและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

ทำไมต้อง Wolf Blass Gold Label Chardonnay 2018? (Wine Highlights)

Cool-Climate Adelaide Hills Terroir: รังสรรค์จากแหล่งปลูกองุ่นขาวที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลียบนเนินเขาสูง Adelaide Hills ซึ่งมีอากาศเย็นสบาย ช่วยให้ผลองุ่นคงกรดธรรมชาติที่สดชื่น คมชัด และมีกลิ่นหอมอโรม่าที่ซับซ้อน
Gold Label Regional Excellence: ซีรีส์ Gold Label คือตัวแทนของการจับคู่พันธุ์องุ่นชั้นยอดเข้ากับแหล่งกำเนิดที่ดีที่สุด (Regionally Focused) เพื่อดึงศักยภาพสูงสุดของ Terroir ออกมา
French Oak Maturation & Bâtonnage: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสควบคู่กับการกวนตะกอนยีสต์ เพื่อเพิ่มมิติความครีมมี่นุ่มนวล กลิ่นขนมปังบริยอช และถั่วคั่ว โดยยังคงความสดใสของผลไม้ไว้อย่างลงตัว
Vintage 2018 Maturation: วินเทจ 2018 เป็นหนึ่งในวินเทจที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงของ South Australia ให้ความสมดุลระหว่างความเข้มข้น เนื้อสัมผัสที่พัฒนาจนนุ่มนวล และความสดชื่น
Global Master Winery (Est. 1966): ผลงานคุณภาพระดับโลกจาก Wolf Blass โรงไวน์ที่คว้ารางวัลชนะเลิศในเวทีระดับนานาชาติมาแล้วมากกว่า 10,000 รางวัล การันตีมาตรฐานในทุกขวด

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Recognition - Vintage 2018)

⭐ 92-93 Points - James Halliday Australian Wine Companion
⭐ Gold Medal Winner - Royal Adelaide Wine Show / National Wine Show of Australia (Track Record)
⭐ Top-Ranked Adelaide Hills Chardonnay - ไวน์ขาวยอดนิยมที่มอบคุณภาพระดับพรีเมียมและคุ้มราคา
⭐ 4.0+ / 5.0 Stars - Vivino Community Rating

เรื่องราวของ Wolf Blass Wines (Winery Story)

Wolf Blass ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1966 โดย Wolfgang Blass ณ หุบเขา Barossa Valley ประเทศออสเตรเลีย ด้วยปรัชญาที่มุ่งมั่นสร้างสรรค์ไวน์ที่มีคุณภาพ โครงสร้างสมดุล และดื่มอร่อยในทุกโอกาส ไวน์ "Wolf Blass Gold Label Adelaide Hills Chardonnay" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความสง่างาม ศิลปะการเบลนด์ไวน์ชั้นครู และความภาคภูมิใจในผืนดิน Adelaide Hills พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันนุ่มนวลสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Wolf Blass Australia South Australia Adelaide Hills Chardonnay

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้