Fairview Pinotage 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงพรีเมียมเอกลักษณ์ประจำชาติแอฟริกาใต้จาก Fairview ไร่องุ่นชื่อดังแห่งเมือง Paarl ประเทศแอฟริกาใต้ รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์แท้ Pinotage 100% บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกัน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีดำและสีแดงสุกฉ่ำ แบล็กเชอร์รี พลัมสุก ราสป์เบอร์รี ผสานกลิ่นควันไม้ วานิลลา กล้วยสุก และเครื่องเทศอบอุ่น รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีเดียมถึงฟูลบอดี้ สดชื่น ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุน ดื่มง่าย เข้าถึงง่าย เหมาะคู่กับสเต๊ก บาร์บีคิว เป็ดย่าง และเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, SOUTH AFRICA

รายละเอียดสินค้า

PAARL / COASTAL REGION, SOUTH AFRICA FAIRVIEW WINES (CHARLES BACK) 100% PINOTAGE FRENCH & AMERICAN OAK AGED THE ICONIC SOUTH AFRICAN RED

Fairview Pinotage Paarl 750ml

สัมผัสเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติแอฟริกาใต้กับ Fairview Pinotage Paarl 750ml ไวน์แดงพรีเมียมระดับไอคอนิกจาก Fairview Wine and Cheese Estate ผู้บุกเบิกแห่งแคว้น Paarl ภายใต้การนำของ Charles Back รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์ Pinotage 100% (สายพันธุ์ลูกผสมระดับตำนานของแอฟริกาใต้ระหว่าง Pinot Noir และ Cinsault) จากแปลงองุ่นแบบพุ่มดั้งเดิม (Bush Vines) บริเวณเนินเขา Paarl และ Darling ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกันนาน 1012 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นแบล็กเชอร์รี่ พลัมสุก แยมราสเบอร์รี่ กล้วยอบ ชะเอมเทศ ดาร์กช็อกโกแลต กาแฟคั่ว อบเชย และกลิ่นควันไม้โอ๊คปิ้งอันเย้ายวน มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างอบอุ่น

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Plum & Dark Berries 4.5/5)

Body

Full, Rich & Supple (4.5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4/5)

Tannins

Velvety Soft & Smooth (4/5)

Sweetness

Dry / Juicy Fruit & Sweet Spice (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Classic South African Pinotage / Coastal Region Red Wine
Producer / Estate:	Fairview Wine and Cheese (Charles Back)
Grape Variety:	100% Pinotage (ลูกผสมระหว่าง Pinot Noir x Cinsault)
Aging / Maturation:	1012 Months in a combination of French and American oak barrels (approx. 15% - 20% new oak)
Appellation / Region:	Paarl / Coastal Region, Western Cape, South Africa
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.0% - 14.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มสดใสประกายม่วงลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของผลไม้สีแดงและสีดำสุกฉ่ำ ทั้งดาร์กพลัม, แบล็กเชอร์รี่, แยมราสเบอร์รี่, มัลเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ ผสานกลิ่นกล้วยอบ, กาแฟมอคค่า, ดาร์กช็อกโกแลต, วานิลลาหวานละมุน, ชะเอมเทศ, อบเชย, พริกไทยดำ, กานพลู และกลิ่นควันไม้โอ๊คปิ้ง รสสัมผัสฟูลบอดี้ ชุ่มฉ่ำ กลมกล่อม เนื้อแน่น โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่นตามธรรมชาติ คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างอบอุ่นและหวานหอมด้วยกลิ่นผลไม้สุกและโอ๊คสไปซ์ (Fairview Signature Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน (Grilled Ribeye / Striploin Steak), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิวซอสเข้มข้นสไตล์แอฟริกาใต้ (Braai), หมูสามชั้นย่างเกลือ, เบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำเบคอนชีส, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, เป็ดอบซอสเบอร์รี่, แกงมัสมั่นเนื้อ และชีสบอร์ดบ่มนาน (Aged Cheddar / Gouda / Fairview Goat Cheese)

ทำไมต้อง Fairview Pinotage? (Wine Highlights)

100% South African Signature Varietal: รังสรรค์จาก Pinotage สายพันธุ์องุ่นประจำชาติแอฟริกาใต้ที่ผสมขึ้นระหว่าง Pinot Noir (ความหอมละมุน) และ Cinsault (ความชุ่มฉ่ำ ดกแน่น)
Heritage Bush Vines Terroir: ผลผลิตจากแปลงองุ่นพุ่มดั้งเดิม (Bush Vines) บริเวณเนินเขา Paarl และ Darling ที่ไม่ใช้ระบบรดน้ำ ช่วยให้ผลองุ่นมีความเข้มข้นของสารสกัดผลไม้และสีสันที่สดชัด
French & American Oak Balance: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกันนาน 1012 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้นุ่มเนียน เติมเต็มมิติกลิ่นโกโก้ วานิลลา และควันไม้โอ๊คอย่างลงตัว
Crafted by Charles Back & Fairview Team: ผลงานจาก Fairview ไร่องุ่นระดับแนวหน้าที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ. 1693 และมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก
Smooth, Bold & Versatile: ไวน์แดงบอดี้แน่นที่ดื่มง่าย ไม่ฝาดกระด้าง เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับอาหารจานเนื้อและเมนูปิ้งย่างบาร์บีคิวทุกประเภท

การรับรองคุณภาพมาตรฐาน (Quality & Recognition)

⭐ Gold / Silver Medal Winner - Michelangelo International Wine & Spirits Awards / Veritas Awards
⭐ 89-91 Points - Tim Atkin MW / Platter's South African Wine Guide (4 Stars)
⭐ Top-Rated South African Pinotage - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในไวน์พิโนทาจที่คลาสสิก คุ้มค่า และเข้าถึงง่ายที่สุด

เรื่องราวของ Fairview Wine & Cheese (Winery Story)

Fairview ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1693 บริเวณเชิงเขา Paarl Rock ในประเทศแอฟริกาใต้ โดยตระกูล Back ได้เข้ามาบริหารและพัฒนาจนกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านไวน์และชีสชั้นนำของโลก (มีสัญลักษณ์หอคอยแพะ Goat Tower อันโด่งดัง) ไวน์ "Fairview Pinotage" ถือเป็นตัวแทนของความภาคภูมิใจ นวัตกรรม และจิตวิญญาณแห่งผืนดินแอฟริกาใต้ พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันทรงคุณค่าสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Fairview South Africa Western Cape Coastal Region Paarl Pinotage

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้