Cloudy Bay Pinot Noir 2022 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับไอคอนิกพรีเมียมจาก Cloudy Bay แหล่งปลูก Marlborough (Southern Valleys) ประเทศนิวซีแลนด์ วินเทจยอดเยี่ยม 2022 รังสรรค์จากองุ่น Pinot Noir 100% บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 11–12 เดือน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดาร์กเชอร์รี สตรอว์เบอร์รีป่า พลัมสุก ผสานกลิ่นสมุนไพรแห้ง กลิ่นดินป่า โทสต์โอ๊ค และเครื่องเทศอบอุ่น รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุนดุจแพรไหม ดื่มด่ำยาวนาน เหมาะคู่กับเป็ดย่าง ขาแกะย่าง ริซอตโตเห็ด และสเต๊ก

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, NEWZEALAND

รายละเอียดสินค้า

MARLBOROUGH, NEW ZEALAND CLOUDY BAY VINEYARDS (LVMH) 100% PINOT NOIR VINTAGE 2022 11 MONTHS FRENCH OAK AGED THE ICONIC SILKY RED

Cloudy Bay Pinot Noir Marlborough 2022 750ml

สัมผัสความสง่างาม ประณีต ซับซ้อน และรสสัมผัสนุ่มละมุนดุจแพรไหมกับ Cloudy Bay Pinot Noir Marlborough 2022 750ml ไวน์แดงระดับไอคอนิกของนิวซีแลนด์จาก Cloudy Bay Vineyards (ภายใต้เครือ Moët Hennessy / LVMH) รังสรรค์จากผลองุ่น Pinotage Noir 100% ชั้นเลิศที่คัดสรรจากแปลงองุ่นดินเหนียวและหินกรวดโบราณแถบ Southern Valleys (ไร่ Mustang, Delta และ Barracks) ผ่านการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติในแทงก์เปิดและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 11 เดือน (สัดส่วนไม้ใหม่ 30%) อบอวลด้วยกลิ่นหอมชวนหลงใหลของกลีบกุหลาบอบแห้ง เชอร์รี่แดงสุก สตรอว์เบอร์รีป่า ราสเบอร์รี่ ดาร์กพลัม วานิลลาบิสกิต อบเชย กานพลู สมุนไพรอบแห้ง และกลิ่นควันไม้โอ๊คบางเบา มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง นุ่มลึก ละเมียดละไม แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้คมชัดสดใส และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Red Cherries & Wild Berries 4.5/5)

Body

Medium-Bodied & Silky Elegant (3.5/5)

Acidity

Vibrant & Pure (4.5/5)

Tannins

Silky Fine-Grained (4/5)

Sweetness

Dry / Fresh Red Fruit Essence (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Elegant & Silky Marlborough Pinot Noir / Premium New Zealand Red
Producer / Winery:	Cloudy Bay Vineyards (Moët Hennessy / LVMH)
Vintage:	2022
Grape Variety:	100% Pinot Noir (จากไร่ Mustang, Delta และ Barracks)
Aging / Maturation:	11 Months in French oak barriques (30% new oak)
Appellation / Region:	Southern Valleys, Marlborough, South Island, New Zealand
Volume & Alcohol:	750 ML / 13.5% ABV (Screwcap)
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมโปร่งใสประกายโกเมนสง่างาม อบอวลด้วยกลิ่นหอมอันเย้ายวนและซับซ้อนของกลีบกุหลาบอบแห้ง, เชอร์รี่แดงสุกฉ่ำ, สตรอว์เบอร์รีป่า, ราสเบอร์รี่, บอยเซนเบอร์รี่ และดาร์กพลัม ผสานกลิ่นสมุนไพรแห้งป่า (Wild Hedgerow), วานิลลาบิสกิต, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ, กลิ่นควันบาร์บีคิวบางเบา และมิติแร่ธาตุหินดินเหนียวอันเป็นเอกลักษณ์ รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ เนื้อสัมผัสเนียนละเอียดดุจแพรไหม (Silken Texture) โครงสร้างแทนนินละเอียดนุ่มละมุน กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และอบอวลด้วยมิติผลไม้แดงและเครื่องเทศหอมหวาน (Cloudy Bay Pure Silky Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับเป็ดอบซอสส้ม/เบอร์รี่ (Roast Duck Breast), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรอ่อน, สเต๊กปลาแซลมอนย่าง/ทูน่าย่างเตาถ่าน (Grilled Salmon / Tuna), เนื้อนกพิราบ/นกกระทาอบ, สเต๊กเนื้อเทนเดอร์ลอยน์, หมูสามชั้นย่างกรอบ, พาสต้าทรัฟเฟิล, สตูว์เห็ดพอร์ชินี และชีสบอร์ด (Brie / Camembert / Gruyère / Comté)

ทำไมต้อง Cloudy Bay Pinot Noir 2022? (Wine Highlights)

Iconic New Zealand Pinot Noir: ผลงานชิ้นเอกที่พิสูจน์ให้โลกเห็นว่าแคว้น Marlborough ไม่ได้โดดเด่นแค่ Sauvignon Blanc แต่ยังสามารถผลิต Pinot Noir ที่สง่างามและเปี่ยมด้วยคุณภาพเทียบชั้นระดับโลก
Southern Valleys Clay Terroir: คัดสรรผลองุ่นจากแปลงปลูกดินเหนียวและหินกรวดโบราณบนเนินเขาทางตอนใต้ของ Marlborough (ไร่ Mustang, Delta และ Barracks) ซึ่งได้รับแสงแดดอบอุ่นสลับกลางคืนที่เย็นยะเยือก ทำให้ผลองุ่นสุกงอมอย่างสมดุล
Artisanal Winemaking & 11 Months Oak Aging: หมักด้วยยีสต์ธรรมชาติในแทงก์เปิด (Open-Top Fermenters) มีการใช้ช่อพวงองุ่นบางส่วนเพื่อเสริมโครงสร้าง และบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 11 เดือน (30% New French Oak) เพื่อให้แทนนินนุ่มเนียนดั่งแพรไหม
The Food-Friendly Champion: ไวน์แดงที่ขึ้นชื่อเรื่องความสารพัดประโยชน์ในการจับคู่อาหาร (Versatility) เข้ากันได้ดีเยี่ยมทั้งเมนูเนื้อสัตว์ปีก เนื้อแกะ เมนูปิ้งย่าง และอาหารทะเลเนื้อแน่น
World-Class Benchmark: ผลิตภายใต้มาตรฐานระดับสูงสุดของเครือ Moët Hennessy (LVMH) การันตีความประณีตและความสมบูรณ์แบบในทุกขวด

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades - Vintage 2022)

⭐ 94 Points - The Real Review (Top Wineries of New Zealand)
⭐ 94 Points - Cameron Douglas MS
⭐ Gold Medal Winner - The Global Pinot Noir Masters
⭐ 93 Points - Revista Adega / Stephen Wong MW
⭐ 91-92 Points - Wine-Searcher Critics Aggregate

เรื่องราวของ Cloudy Bay (Winery Story)

Cloudy Bay ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1985 ในแคว้นมาร์ลโบโรห์ ประเทศนิวซีแลนด์ โดยเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกที่นำพาไวน์นิวซีแลนด์ก้าวขึ้นสู่เวทีระดับโลกอย่างยิ่งใหญ่ สำหรับ "Cloudy Bay Pinot Noir" นั้นรังสรรค์ขึ้นด้วยความหลงใหลในความบริสุทธิ์ของผืนดิน Southern Valleys เพื่อถ่ายทอดรสชาติที่สะท้อนถึงสายลม แสงแดด และความประณีตแห่งงานฝีมือ พร้อมส่งมอบความสง่างามสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Cloudy Bay New Zealand South Island Marlborough Southern Valleys Pinot Noir

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้