Penfolds Max's Chardonnay 2018 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจาก Adelaide Hills รัฐเซาท์ออสเตรเลีย โดย Penfolds ไวน์เนอรีระดับตำนานระดับโลก ซีรีส์ Max's สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Max Schubert อดีตหัวหน้าไวน์เมกเกอร์ในตำนาน รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Chardonnay วินเทจปี 2018 ผ่านการหมักและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสอย่างพิถีพิถัน โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นซับซ้อนของผลไม้สโตนฟรุต พีชขาว พีชเหลือง เนคทารีน ซิตรัส เกรปฟรุต ผสานกลิ่นดอกมะลิ ดอกกุหลาบขาว วานิลลา ครีมบรูเล่ นูกัต และไอแร่ธาตุหินฟลินต์ (Flinty Minerality) รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดสง่างาม นุ่มละมุน ครีมมี่ ดื่มง่าย มอบสัมผัสท้ายยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ปลาแซลมอน กุ้งมังกร ไก่อบ พาสต้าครีมซอส และชีส

หมวดหมู่: ALL WINE, WHITE WINE

รายละเอียดสินค้า

ADELAIDE HILLS / SOUTH AUSTRALIA PENFOLDS WINES (EST. 1844) 100% CHARDONNAY VINTAGE 2018 FRENCH OAK AGED TRIBUTE TO LEGENDARY WINEMAKER MAX SCHUBERT

Penfolds Max's Chardonnay 2018 750ml

สัมผัสความสง่างาม คมชัด นุ่มนวล และการคารวะต่อตำนานผู้ให้กำเนิด Grange กับ Penfolds Max's Chardonnay 2018 750ml ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากคอลเลกชัน "Max's" ของ Penfolds โรงไวน์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดของออสเตรเลีย (ก่อตั้งตั้งแต่ปี ค.ศ. 1844) รังสรรค์ขึ้นเพื่อเชิดชูเกียรติแก่ Max Schubert ตำนานหัวหน้าไวน์เมกเกอร์ คัดสรรผลองุ่น Chardonnay 100% ในวินเทจ 2018 จากแปลงปลูกในเขตภูมิอากาศเย็น (Cool-Climate) เช่น Adelaide Hills และภูมิภาคชั้นนำของ South Australia ผ่านการหมักและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak) ควบคู่กับการบ่มบนตะกอนยีสต์เพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางทองสว่างสดใส อบอวลด้วยกลิ่นพีชขาว เนคทารีน เลมอนเคิร์ด ส้มเกรปฟรุต ผสานกลิ่นวานิลลา ขนมปังปิ้งเนย เมล็ดอัลมอนด์คั่ว และแร่ธาตุหินปูน มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลางถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนครีมมี่ กรดผลไม้สดชื่น คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

Refined (White Peach & Citrus 4.5/5)

Body

Medium-Full & Silky Creamy (4/5)

Acidity

Crisp, Fresh & Focused (4/5)

Tannins

None / Soft & Smooth (0/5)

Sweetness

Dry / Fresh Citrus & Brioche Accent (1/5)

Wine Type:	White Wine (ไวน์ขาว) - Crisp, Creamy & French Oak Matured Australian Chardonnay / Tribute Collection
Producer / Winery:	Penfolds Wines (South Australia)
Tier / Range:	Max's (Tribute to Max Schubert AM)
Vintage:	2018
Grape Variety:	100% Chardonnay
Vinification & Aging:	Fermented and matured in French oak barriques (partially new oak) for approximately 810 months with fine lees contact to integrate subtle pastry nuances, creaminess, and crisp varietal acidity
Appellation / Region:	Adelaide Hills & South Australia, Australia
Volume & Alcohol:	750 ML / 12.5% - 13.0% ABV (Screwcap)
Aroma & Palate:	สีเหลืองฟางสว่างประกายทองสดใส (Bright Straw-Gold with Green Hues) อบอวลด้วยกลิ่นหอมนำของลูกพีชขาวสุกฉ่ำ, เนคทารีน, เลมอนเคิร์ด, ส้มเกรปฟรุต, แอปเปิ้ลเขียว และเมลอน ผสานกลิ่นวานิลลาหวานละมุน, ขนมปังปิ้งบริยอช, เนยสดบางเบา, เมล็ดอัลมอนด์คั่ว และแร่ธาตุหินปูนบริสุทธิ์ รสสัมผัสมีเดียมถึงฟูลบอดี้ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เข้มข้น มีความครีมมี่มันปากแต่โปร่งเบาสดชื่น โครงสร้างกรดผลไม้คมชัด สมดุล กลมกล่อม ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และหอมหวานด้วยผลไม้สดและโอ๊คฝรั่งเศส (Penfolds Max's Classic Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กปลาแซลมอน/ปลาหิมะย่างซอสเนยเลมอน, หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม, กุ้งมังกร/ล็อบสเตอร์อบชีส, ปลากะพงย่างเกลือ, ซูชิและซาชิมิพรีเมียม, ปูอบวุ้นเส้น, พาสต้าคาโบนาร่า/ซอสไวท์ครีม, ริซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิล, ไก่อบเนยสมุนไพร และชีสบอร์ด (Brie / Camembert / Gruyère / Aged Cheddar) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 10°C 12°C เพื่อสัมผัสความหอมละมุนและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

ทำไมต้อง Penfolds Max's Chardonnay 2018? (Wine Highlights)

Tribute to Legendary Winemaker Max Schubert: รังสรรค์ขึ้นเพื่อเชิดชูเกียรติแด่ Max Schubert อดีตหัวหน้าไวน์เมกเกอร์ผู้คิดค้น Penfolds Grange และเป็นบุคคลสำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์ไวน์ออสเตรเลีย
Cool-Climate South Australian Fruit: คัดสรรผลองุ่น Chardonnay จากแหล่งปลูกบนที่สูงและเขตภูมิอากาศเย็นอย่าง Adelaide Hills เพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ที่สดใสและกรดธรรมชาติที่สมดุล
French Oak Maturation: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสเพื่อเพิ่มมิติความครีมมี่ กลิ่นเนย ขนมปังปิ้งบริยอช และวานิลลา โดยไม่กลบเอกลักษณ์ความสดใหม่ของผลไม้
Vintage 2018 Balance: วินเทจ 2018 เป็นหนึ่งในวินเทจชั้นยอดของ South Australia มอบโครงสร้างที่กลมกล่อม นุ่มนวล และพร้อมดื่มได้ทันที
The House Style of Penfolds: ถ่ายทอดเอกลักษณ์การเบลนด์ไวน์ระดับโลกของ Penfolds ที่เน้นความสม่ำเสมอ คุณภาพสูง และรสชาติที่เข้าถึงง่าย

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Recognition - Vintage 2018)

⭐ 91-92 Points - Tyson Stelzer / James Halliday Australian Wine Companion
⭐ Top-Ranked Australian Chardonnay - ไวน์ขาวยอดนิยมในคอลเลกชัน Max's ที่ได้รับคำชมอย่างต่อเนื่อง
⭐ 4.0+ / 5.0 Stars - Vivino Community Rating

เรื่องราวของ Penfolds Max's (Winery Story)

Penfolds ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1844 ณ เมือง Magill ประเทศออสเตรเลีย ซีรีส์ "Penfolds Max's" ถือกำเนิดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแด่ Max Schubert ผู้บุกเบิกการทำไวน์ด้วยความกล้าหาญ นวัตกรรม และความมุ่งมั่น ไวน์ "Penfolds Max's Chardonnay" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความสง่างาม สไตล์ไวน์ร่วมสมัยที่ดื่มง่าย และมาตรฐานความเป็นเลิศของ Penfolds พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันทรงคุณค่าสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Penfolds Australia Adelaide Hills & South Australia Chardonnay

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้