90 POINTS

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงออสเตรเลียระดับคลาสสิก โดดเด่นด้วยองุ่น Shiraz เข้มข้น ให้กลิ่นหอมของพลัม ช็อกโกแลตดำ และเครื่องเทศ แทนนินแน่นทรงพลัง โครงสร้างสมบูรณ์แบบ

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, AUSTRALIA

รายละเอียดสินค้า

PENFOLDS BIN SERIES WARM-CLIMATE SHIRAZ

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 750ml

สัมผัสตำนานไวน์แดงออสเตรเลียอันทรงพลังกับ Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 750ml ไวน์แดงบอดี้แน่นเข้มข้นที่เป็นตัวแทนความอุดมสมบูรณ์ของ Shiraz สไตล์ Warm-Climate อบอวลด้วยกลิ่นหอมของลูกพลัม ดาร์กช็อกโกแลต ลิโคริช (ชะเอมเทศ) และวานิลลา มอบรสสัมผัสที่หนักแน่น แทนนินนุ่มนวลและจบยาวนาน

Tasting Notes

Fruitiness

High (5/5)

Body

Full (4.5/5)

Acidity

Medium (3/5)

Tannins

High (4/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง)
Grape Variety:	100% Shiraz (Syrah)
Appellation / Region:	South Australia (Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway)
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% ABV
Aroma & Palate:	กลิ่นหอมนำของพลัมสุก, แบล็กเบอร์รี่, โกโก้, ชะเอมเทศ และเครื่องเทศ แทรกซึมด้วยกลิ่นไม้โอ๊คอเมริกันอย่างลงตัว รสสัมผัสเข้มข้นแน่น บอดี้ใหญ่ โครงสร้างแทนนินชัดเจนแต่กลมกล่อม จบด้วยความอบอุ่นและยาวนาน (Rich Long Finish)
Food Pairing:	เหมาะอย่างยิ่งกับสเต๊กเนื้อวัวพรีเมียม (Tomahawk / Wagyu Ribeye), สเต๊กแกะย่างเครื่องเทศ, ซี่โครงบาร์บีคิวรสเข้มข้น, เป็ดย่าง และฮาร์ดชีส

ทำไมต้อง Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz? (Wine Highlights)

Iconic Warm-Climate Australian Shiraz: ไวน์ระดับตำนานที่ขึ้นชื่อเรื่องความสุกงอม เข้มข้น และอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ตามสไตล์ Warm-Climate Shiraz
American Oak Maturation: บ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกัน (American Oak) เพื่อเติมเต็มมิติกลิ่นหอมของวานิลลา ช็อกโกแลต และความนุ่มนวลอย่างเป็นเอกลักษณ์
Exceptional Ageing Potential: โครงสร้างแน่นหนักและสมดุล ทำให้เป็นไวน์ที่สามารถเก็บบ่มพัฒนาองค์ประกอบรสชาติได้ยาวนานนับสิบปี

รางวัลการันตีคุณภาพ (Awards & Accolades)

⭐ 94 Points - Robert Parkers Wine Advocate
⭐ 93 Points - James Suckling
⭐ 93 Points - Wine Spectator / Wine Enthusiast

เรื่องราวของ Penfolds Bin 28 (Winery Story)

Penfolds Bin 28 ผลิตขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1959 โดยตั้งชื่อตามแปลงไวน์ประวัติศาสตร์ 'Kalimna Vineyard' ใน Barossa Valley ที่ Penfolds ได้ซื้อไว้เมื่อปี 1945 แม้ในปัจจุบัน Bin 28 จะเป็นการผสมผสานองุ่น Shiraz ชั้นยอดจากหลายเขตปลูกใน South Australia แต่ยังคงชื่อ 'Kalimna' ไว้เพื่อเป็นเกียรติแก่ต้นกำเนิด และยังรักษาคาแรคเตอร์ความเข้มข้น ดุดัน และสง่างามตามแบบฉบับดั้งเดิมไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้