90 POINTS

Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 750 ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงสไตล์ Cool-Climate ชาติตระกูลสูงจาก Coonawarra โดดเด่นด้วยองุ่น Shiraz คุณภาพเยี่ยม ให้กลิ่นหอมของเรดเชอร์รี สไปซ์ เปปเปอร์ และไม้โอ๊คฝรั่งเศส แทนนินนุ่มละมุน มอบสัมผัสสดชื่นกลมกล่อม

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, AUSTRALIA

รายละเอียดสินค้า

COONAWARRA COOL-CLIMATE SHIRAZ

Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 750ml

สัมผัสเสน่ห์ความละเมียดละไมของ Shiraz สไตล์ Cool-Climate กับ Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 750ml จากผืนดินแดง Terra Rossa อันเป็นตำนาน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเชอร์รี่ พลัม สมุนไพรพริกไทยดำ และไม้โอ๊คฝรั่งเศส มอบรสสัมผัสที่นุ่มนวล มีโครงสร้างแทนนินละเอียด และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (4/5)

Body

Medium-Full (4/5)

Acidity

Medium-High (3.5/5)

Tannins

Silky-Smooth (3.5/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง)
Grape Variety:	100% Shiraz (Syrah)
Appellation / Region:	Coonawarra, South Australia
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% ABV
Aroma & Palate:	กลิ่นหอมอบอวลของแบล็กเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, พริกไทยดำ แทรกซึมด้วยโน้ตสมุนไพรแห้ง และวานิลลาจากไม้โอ๊คฝรั่งเศส รสสัมผัสนุ่มนวล บอดี้แน่นปานกลางถึงเข้มข้น แอซิดิตี้สดชื่น สมดุล แทนนินละเมียดละไม จบยาวนานอย่างสง่างาม (Elegant Spicy Finish)
Food Pairing:	เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจับคู่กับสเต๊กเนื้อแกะย่าง, สเต๊กเนื้อวัวซอสพริกไทยดำ, เป็ดย่าง, ซี่โครงหมูอบ และพรีเมียมฮาร์ดชีส

ทำไมต้อง Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz? (Wine Highlights)

Terroir of Terra Rossa: ผลิตจากองุ่น Shiraz ที่ปลูกบนผืนดินแดงทรายแป้ง 'Terra Rossa' อันเลื่องชื่อของ Coonawarra มอบคาแรคเตอร์ไวน์ที่มีกลิ่นหอมสมุนไพร พริกไทย และแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
Cool-Climate Elegance: แตกต่างจาก Shiraz เขตอุ่นอย่าง Barossa โดย Bin 128 มอบความสดชื่น บอดี้ที่สุขุม และโครงสร้างที่ละเมียดละไมสไตล์คูลไคลเมต
French Oak Maturation: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak) ทั้งถังใหม่และถังเก่า เพื่อเสริมมิติกลิ่นหอมนุ่มนวล ช็อกโกแลต และสไปซี่อย่างประณีต

รางวัลการันตีคุณภาพ (Awards & Accolades)

⭐ 94 Points - James Suckling
⭐ 93 Points - Robert Parkers Wine Advocate
⭐ 92 Points - Wine Spectator / Campbell Mattinson

เรื่องราวของ Penfolds Bin 128 (Winery Story)

Penfolds Bin 128 เปิดตัวครั้งแรกในวินเทจปี 1962 เพื่อนำเสนอความโดดเด่นของ Shiraz สไตล์ Cool-Climate จากเขต Coonawarra โดยตั้งแต่ปี 1980 เป็นต้นมา Penfolds ได้ปรับเปลี่ยนจากการบ่มในโอ๊คอเมริกันมาใช้ถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสทั้งหมด เพื่อชูความหอมละมุนและเนื้อสัมผัสอันนุ่มนวลละเมียดละไม ทำให้ Bin 128 เป็นหนึ่งในไวน์ Shiraz ยอดนิยมที่แฟนๆ Penfolds ทั่วโลกหลงรักเสมอมา

Penfolds Shiraz Bin 128 Australia

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้