DAOU Reserve Cabernet Sauvignon Paso Robles 2020 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงระดับรีเสิร์ฟพรีเมียมจาก DAOU Vineyards ผู้ผลิตระดับแนวหน้าแห่ง Paso Robles รัฐ California ประเทศสหรัฐอเมริกา วินเทจยอดเยี่ยม 2020 รังสรรค์จากองุ่น Cabernet Sauvignon คุณภาพสูง บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 16-18 เดือน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของแบล็กเชอร์รี แคสซิส พลัมสุก ผสานกลิ่นโกโก้ วานิลลา ซีดาร์ แกรไฟต์ และเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ทรงพลัง สง่างาม ลุ่มลึก แทนนินแน่นเนียนละเอียด เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, USA

รายละเอียดสินค้า

PASO ROBLES AVA, CALIFORNIA, USA DAOU VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON & PETIT VERDOT VINTAGE 2020 THE DAOU MOUNTAIN ICON

DAOU Reserve Cabernet Sauvignon Paso Robles 2020 750ml

สัมผัสความทรงพลัง ลุ่มลึก เข้มข้น และความสง่างามระดับเวิลด์คลาสแห่งผืนดินภูเขาสูงกับ DAOU Reserve Cabernet Sauvignon Paso Robles 2020 750ml ไวน์แดงคาแบร์เนต์ โซวีญง รุ่นรีแซร์ฟระดับไอคอนิกจาก DAOU Vineyards ผู้สร้างตำนานไวน์บอร์โดซ์เบลนด์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่ง Paso Robles รังสรรค์จากการคัดสรรผลองุ่น Cabernet Sauvignon 76% ผสาน Petit Verdot 24% จากแปลงปลูกบนเนินเขาสูงกว่า 2,200 ฟุต (DAOU Mountain และ Adelaida District) ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques โดยใช้ถังใหม่ 50%) นาน 16 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นแบล็กเคอร์แรนต์ แยมแบล็กเบอร์รี่ ดาร์กพลัมสุก บลูเบอร์รี่ ดาร์กช็อกโกแลต วานิลลา โกโก้ กราไฟต์ และสมุนไพรแห้ง มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น นุ่มลึก แทนนินเนียนละเอียดแน่นทรงพลังดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างสง่างามไร้ที่ติ

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Blackcurrant & Dark Berries 5/5)

Body

Full, Bold & Aristocratic (5/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4.5/5)

Tannins

Structured & Velvety Smooth (5/5)

Sweetness

Dry / Rich Fruit Essence (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Full-Bodied Reserve Cabernet Sauvignon / Paso Robles Red Wine
Vintage:	2020
Grape Variety:	76% Cabernet Sauvignon, 24% Petit Verdot (approx.)
Appellation / Region:	Paso Robles AVA (Adelaida District / DAOU Mountain), Central Coast, California, USA
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.7% - 15.0% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายม่วงลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของแบล็กเคอร์แรนต์, แยมแบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, พลัมสุก, แคสซิส และดาร์กเชอร์รี่ ผสานกลิ่นหอมดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้คั่ว, วานิลลา, เอสเปรสโซ, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ, กราไฟต์, ไม้ซีดาร์, กล่องซิการ์, ใบยาสูบ และกลิ่นสมุนไพรแห้ง รสสัมผัสฟูลบอดี้ แน่นหนัก กลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินแน่นละเอียดทรงพลังแต่นุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้คมชัดสดชื่น จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และเปี่ยมด้วยมิติอันยิ่งใหญ่ของไวน์ภูเขา DAOU Mountain (DAOU Reserve Grand Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อโทมาฮอว์ก/วากิวริบอายย่างเตาถ่าน (Wagyu Ribeye / Striploin / Tomahawk / T-Bone Steak), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิวซอสเข้มข้นสไตล์อเมริกัน (Smoked BBQ Ribs), สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, เนื้อหมูป่า/กวางย่าง, พาสต้าซอสเนื้อรากูเข้มข้น, เป็ดอบซอสเบอร์รี่ และชีสบอร์ดบ่มนาน (Aged White Cheddar / Gouda / Parmigiano Reggiano Stravecchio) หรือดื่มเดี่ยวๆ เป็นไวน์สำหรับการนั่งสนทนา (Vino da Meditazione)

ทำไมต้อง DAOU Reserve Cabernet Sauvignon 2020? (Wine Highlights)

The Benchmark of Paso Robles Luxury: ไวน์แดงรุ่น Reserve จาก DAOU Vineyards ที่ได้รับการยอมรับในฐานะสัญลักษณ์แห่งความหรูหราและมาตรฐานสูงสุดของ Paso Robles เทียบชั้นกับไวน์ระดับท็อปของ Napa Valley และ Bordeaux
DAOU Mountain Calcareous Terroir: แปลงองุ่นตั้งอยู่บนเนินเขาสูง 2,200 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเล ในเขต Adelaida District ดินหินปูนบริสุทธิ์ (Calcareous Clay Limestone) คล้ายคลึงกับดินใน Saint-Émilion มอบโครงสร้างที่แน่นหนัก สีเข้มทึบ และแร่ธาตุที่ซับซ้อน
Cabernet Sauvignon & Petit Verdot Synergy: ผสมผสาน Cabernet Sauvignon 76% เข้ากับ Petit Verdot 24% เพื่อเสริมโครงสร้างแทนนิน สีสันที่เข้มข้น และกลิ่นหอมของดอกไม้และเครื่องเทศได้อย่างสมดุลไร้ที่ติ
16 Months French Oak Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barriques โดยใช้ถังใหม่ 50%) นาน 16 เดือน เพื่อช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดุจกำมะหยี่ พร้อมศักยภาพในการเก็บบ่มพัฒนาในเซลลาร์ได้ยาวนาน 1520 ปี
Mastered by Daniel Daou: รังสรรค์ภายใต้การดูแลอย่างพิถีพิถันของ Daniel Daou เจ้าของและไวน์เมกเกอร์ระดับแถวหน้า ผู้ปฏิวัติวงการ Cabernet Sauvignon ของ Paso Robles สู่เวทีระดับโลก

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades - Vintage 2020)

⭐ 93-95 Points - Robert Parker's Wine Advocate / Jeb Dunnuck
⭐ 93 Points - Wine Enthusiast (Cellar Selection)
⭐ Top-Tier Central Coast Cabernet - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน Cabernet Sauvignon สไตล์ Bold & Velvety ที่คุ้มค่าและน่าสะสมที่สุดของแคลิฟอร์เนีย
⭐ Paso Robles Iconic Masterpiece - มอบประสบการณ์ความเข้มข้นนุ่มลึกระดับเวิลด์คลาสในทุกมื้ออาหาร

เรื่องราวของ DAOU Vineyards (Winery Story)

DAOU Vineyards ก่อตั้งขึ้นโดยสองพี่น้อง Georges และ Daniel Daou ผู้มีความฝันอันยิ่งใหญ่ในการค้นหาผืนดินที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นสายพันธุ์บอร์โดซ์ จนกระทั่งได้ค้นพบ DAOU Mountain ในเขต Paso Robles ที่เปี่ยมด้วยดินหินปูนและระดับความสูงอันน่าทึ่ง ไวน์ "DAOU Reserve Cabernet Sauvignon" ถือเป็นตัวแทนของความหลงใหล ความมุ่งมั่น และความสมบูรณ์แบบ พร้อมส่งมอบประสบการณ์ความหรูหราสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้