Thistledown Bachelor's Block Shiraz 750 ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงพรีเมียมระดับคะแนนสูงจาก Barossa Valley โดดเด่นด้วยองุ่น Shiraz คุณภาพเยี่ยม มอบกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี เครื่องเทศ ช็อกโกแลต และไม้โอ๊คฝรั่งเศส แทนนินนุ่มแน่น รสชาติเข้มข้นทรงพลัง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, AUSTRALIA

รายละเอียดสินค้า

BAROSSA VALLEY SINGLE VINEYARD SHIRAZ

Thistledown The Bachelor Block Shiraz 750ml

สัมผัสความประณีตระดับงานศิลป์กับ Thistledown 'The Bachelor Block' Shiraz 750ml ไวน์แดงพรีเมียม Single Vineyard จากต้นองุ่น Shiraz อายุเก่าแก่ใน Ebenezer, Barossa Valley รังสรรค์โดย Master of Wine อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของแบล็กเบอร์รี่ พลัมสุก ดาร์กช็อกโกแลต เครื่องเทศ และแร่ธาตุ มอบรสสัมผัสบอดี้แน่น นุ่มลึก แทนนินละเอียดเนียน และจบยาวนานอย่างทรงพลัง

Tasting Notes

Fruitiness

High (5/5)

Body

Full & Elegant (4.5/5)

Acidity

Balanced (3.5/5)

Tannins

Silky Fine (4/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง)
Grape Variety:	100% Shiraz (Old Vine)
Appellation / Region:	Ebenezer, Barossa Valley, South Australia
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% ABV
Aroma & Palate:	กลิ่นหอมซับซ้อนอันทรงพลังของแบล็กเบอร์รี่, พลัมสุก, ดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้ แทรกซึมด้วยโน้ตพริกไทยดำ สมุนไพร และแร่ธาตุดิน รสสัมผัสแน่นหนัก นุ่มลึก โครงสร้างแทนนินละเอียดดั่งผ้ากำมะหยี่ จบยาวนานอย่างสง่างามและมีมิติ (Complex Velvety Finish)
Food Pairing:	เหมาะอย่างยิ่งกับสเต๊กเนื้อวัวพรีเมียม (Wagyu Tomahawk / Ribeye), เนื้อแกะย่างซอสเข้มข้น, ซี่โครงบาร์บีคิว, สตูว์เนื้ออบไวน์แดง และพรีเมียมฮาร์ดชีส

ทำไมต้อง Thistledown The Bachelor Block Shiraz? (Wine Highlights)

Single Vineyard Distinction: คัดสรรองุ่น Shiraz จากแปลง 'The Bachelor Block' ในเขต Ebenezer ซึ่งเป็น sub-region ทางตอนเหนือของ Barossa Valley ที่ขึ้นชื่อเรื่องผืนดินและดินแดงโบราณ ให้คาแรคเตอร์ไวน์เข้มข้น ลึกซึ้ง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูงสุด
Master of Wine Craftsmanship: รังสรรค์โดยสองผู้เชี่ยวชาญระดับ Master of Wine (Giles Cooke MW & Fergal Tynan MW) ที่เน้นเทคนิค Minimal Intervention และการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติเพื่อดึงดลรสชาติอันแท้จริงของ Terroir
Old Vine Elegance & Aging Potential: เก็บเกี่ยวจากต้นองุ่น Shiraz อายุเก่าแก่ บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสอย่างพิถีพิถัน มอบโครงสร้างแข็งแกร่ง นุ่มนวล และสามารถเก็บบ่มพัฒนาองค์ประกอบในเซลลาร์ได้ยาวนานนับสิบปี

รางวัลและการรับรองคุณภาพ (Awards & Accolades)

⭐ 95-96 Points - Robert Parker's Wine Advocate / James Halliday
⭐ 95 Points - The Wine Front / Campbell Mattinson
⭐ 5-Star Rated Winery - Halliday Wine Companion

เรื่องราวของ Thistledown (Winery Story)

Thistledown Wines ก่อตั้งขึ้นโดยสอง Master of Wine ผู้หลงใหลในศักยภาพขององุ่นสายพันธุ์คลาสสิกแห่งเซาท์ออสเตรเลีย ปรัชญาการทำไวน์ของ Thistledown คือการเสาะหาแปลงวินยาร์ดเก่าแก่ระดับอัญมณีเม็ดงาม (Artisanal Single Vineyards) ทั่ว Barossa Valley และ McLaren Vale เพื่อนำมาเจียระไนเป็นไวน์ที่สะท้อนถึงผืนดิน ความประณีต และความสมบูรณ์แบบในทุกๆ วินเทจ

australia The Quickening Shiraz Thistledown Bachelor Block

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้