คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงพรีเมียมเข้มข้นทรงพลังจาก Bodegas Volver แหล่งปลูก D.O. La Mancha ประเทศสเปน วินเทจยอดเยี่ยม 2022 รังสรรค์จากองุ่น Tempranillo 100% จากไร่เดี่ยว (Single Vineyard) ต้นองุ่นเก่าแก่ที่ปลูกตั้งแต่ปี 1957 บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 15 เดือน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีดำสุกฉ่ำ แบล็กเบอร์รี พลัมสุก ผสานกลิ่นควันไม้ โทสต์โอ๊ค วานิลลา ช็อกโกแลต ชะเอมเทศ และแร่ธาตุ รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ทรงพลัง ลุ่มลึก แทนนินนุ่มละมุนดุจกำมะหยี่ ดื่มด่ำยาวนาน เหมาะคู่กับสเต๊ก บาร์บีคิว และเนื้อย่าง
D.O. LA MANCHA, SPAIN BODEGAS VOLVER 100% OLD VINES TEMPRANILLO SINGLE VINEYARD (FINCA LOS JUNCARES) VINTAGE 2022 14-15 MONTHS FRENCH OAK AGED
สัมผัสความยิ่งใหญ่ เข้มข้นลุ่มลึก นุ่มละมุน และจิตวิญญาณแห่งไวน์สเปนแปลงเดี่ยวระดับเรือธงกับ Volver Single Vineyard Tempranillo 2022 750ml ผลงานชิ้นเอกสร้างชื่อเสียงระดับโลกของ Bodegas Volver รังสรรค์โดย Rafael Cañizares จากผลองุ่นพันธุ์ Tempranillo 100% จากแปลงองุ่นเดี่ยวในตำนาน "Finca Los Juncares" ที่ปลูกตั้งแต่ปี ค.ศ. 1957 (เถาองุ่นเก่าแก่อายุกว่า 65 ปี) บนที่ราบสูง 660 เมตรในเขต D.O. La Mancha ผ่านการหมักบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (French Oak Barrels) นาน 1415 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นแบล็กเคอร์แรนต์ แยมแบล็กเบอร์รี่ ดาร์กพลัม ใบยาสูบ ชะเอมเทศ กาแฟคั่ว ดาร์กช็อกโกแลต วานิลลา และกลิ่นไม้โอ๊คปิ้งรมควัน มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น หนักแน่น ชุ่มฉ่ำ แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งกำมะหยี่ และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness High (Ripe Blackcurrant & Plum 4.5/5) | Body Full, Bold & Opulent (5/5) | Acidity Fresh & Balanced (4/5) | Tannins Velvety Soft & Structured (4.5/5) | Sweetness Dry / Rich Fruit & Oak Essence (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - Bold & Rich Single Vineyard Spanish Red Wine / D.O. La Mancha |
| Producer / Winemaker: | Bodegas Volver / Rafael Cañizares |
| Vintage: | 2022 |
| Grape Variety: | 100% Tempranillo (Single Vineyard - Finca Los Juncares ปลูกตั้งแต่ปี 1957) |
| Aging / Maturation: | 1415 Months in French oak barrels (Burgundy & Bordeaux barriques) |
| Appellation / Region: | D.O. La Mancha (Cuenca / Los Hinojosos), Castilla-La Mancha, Spain |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 15.0% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายม่วงลุ่มลึก (Intense Purple-Ruby) อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของแบล็กเคอร์แรนต์, แยมแบล็กเบอร์รี่, ดาร์กพลัม, เรดเชอร์รี่สุก และบลูเบอร์รี่ ผสานกลิ่นใบยาสูบแห้ง (Tobacco), ชะเอมเทศ (Liquorice), กาแฟคั่ว (Espresso), ดาร์กช็อกโกแลต, โกโก้, วานิลลาหวานละมุน, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ, สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน และกลิ่นไม้โอ๊คฝรั่งเศสปิ้งรมควัน รสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น หนักแน่น ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ กรดผลไม้สดชื่นตามธรรมชาติ คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสง่างาม อบอุ่น และหวานหอมกลิ่นผลไม้สุกและโอ๊คสไปซ์ (Volver Single Vineyard Grand Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อโทมาฮอว์ก/ริบอายย่างเตาถ่าน (Grilled Tomahawk / Ribeye Steak), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สเต๊กเนื้อกวาง/หมูป่าย่าง (Venison / Wild Boar), ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิวซอสเข้มข้น, แฮมฮามอน อิเบริโก (Jamón Ibérico), เบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำเบคอนชีส, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, ข้าวผัดสเปนหน้าเนื้อ (Paella de Carne) และชีสบอร์ดบ่มนาน (Aged Manchego / Gouda / Gorgonzola) |
⭐ 90-91 Points - Guía Peñín / James Suckling
⭐ 90-92 Points (Historical Track Record) - Robert Parker's Wine Advocate / Wine Enthusiast
⭐ Top 5% Wines in the World - Vivino Community Rating (4.0+ Stars)
⭐ The Benchmark Single Vineyard La Mancha - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในไวน์ Tempranillo แปลงเดี่ยวที่ทรงพลังและคุ้มค่าที่สุดของสเปน
Bodegas Volver ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2004 โดย Rafael Cañizares ด้วยความมุ่งมั่นที่จะฟื้นฟูและปลุกชีพเถาองุ่นเก่าแก่สายพันธุ์พื้นเมืองสเปน ไวน์ "Volver Single Vineyard" ถือเป็นผลงานชิ้นเอกที่สะท้อนถึงความผูกพันในผืนดินลามานชา ความประณีต และความยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันทรงพลังและสง่างามสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด