Bodegas Volver Quinta del '67 Almansa 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดงพรีเมียมเข้มข้นทรงพลังจาก Bodegas Volver แหล่งปลูก D.O. Almansa ประเทศสเปน รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์แท้ Garnacha Tintorera 100% จากต้นองุ่นเก่าแก่ บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่นาน 14 เดือน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีดำสุกฉ่ำ แบล็กเบอร์รี พลัมสุก ผสานกลิ่นช็อกโกแลต วานิลลา ชะเอมเทศ กลิ่นบัลซามิก และเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ทรงพลัง มีโครงสร้างยอดเยี่ยม แทนนินนุ่มละมุนดุจกำมะหยี่ ดื่มด่ำยาวนาน เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, SPAIN

รายละเอียดสินค้า

D.O. ALMANSA, CASTILLA-LA MANCHA, SPAIN BODEGAS VOLVER 100% GARNACHA TINTORERA OLD VINES 14 MONTHS FRENCH OAK AGED

Volver Quinta del '67 Almansa 750ml

สัมผัสความเข้มข้น ดุดัน ลุ่มลึก และจิตวิญญาณแห่งการคารวะคนรุ่นปี 1967 กับ Volver Quinta del '67 Almansa 750ml ไวน์แดงสเปนระดับพรีเมียมจาก Bodegas Volver รังสรรค์โดย Rafael Cañizares ไวน์เมกเกอร์ระดับแนวหน้าของสเปน ผลิตจากองุ่นพันธุ์เอกลักษณ์ Garnacha Tintorera 100% (Alicante Bouschet) จากเถาองุ่นเก่าแก่ปลูกแบบดั้งเดิม (En Vaso / Bush Vines) ตั้งแต่ปี 19701980 บนที่ราบสูง 850900 เมตรในเขต Alpera (D.O. Almansa) ผ่านการหมักบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่ (New French Oak Barriques) นาน 14 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นแยมแบล็กเบอร์รี่ ดาร์กเชอร์รี่ พลัมสุก ช็อกโกแลต ชะเอมเทศ กาแฟคั่ว วานิลลา และกลิ่นบัลซามิก มอบรสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น หนักแน่น แทนนินเนียนละเอียดนุ่มดั่งแพรไหม และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

High (Ripe Black Berries & Plum 5/5)

Body

Full, Bold & Powerful (5/5)

Acidity

Fresh & Balanced (4/5)

Tannins

Silky Soft & Structured (4.5/5)

Sweetness

Dry / Rich Fruit & Oak Essence (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Bold & Full-Bodied Spanish Old-Vine Red / D.O. Almansa Red Wine
Producer / Winemaker:	Bodegas Volver / Rafael Cañizares
Grape Variety:	100% Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet จากเถาเก่าแก่อายุ 4555 ปี)
Aging / Maturation:	14 Months in 100% New French Oak Barrels (Malolactic in barrel)
Appellation / Region:	D.O. Almansa (Alpera), Castilla-La Mancha, Spain
Volume & Alcohol:	750 ML / 14.5% - 15.0% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มทึบประกายม่วงลุ่มลึกดุจน้ำหมึก (Rojo Intenso y Profundo) อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของแยมแบล็กเบอร์รี่, ดาร์กเชอร์รี่สุก, พลัม, บลูเบอร์รี่ และแคสซิส ผสานกลิ่นช็อกโกแลต, ชะเอมเทศ (Regaliz), กาแฟคั่ว, วานิลลาหวานละมุน, อบเชย, กานพลู, พริกไทยดำ, ไม้ซีดาร์, ใบยาสูบ และกลิ่นบัลซามิกสดชื่น รสสัมผัสฟูลบอดี้ เข้มข้น หนักแน่น ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งแพรไหม (Silky Tannins) กรดผลไม้สดชื่นตามธรรมชาติ คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสง่างาม อบอุ่น และหวานหอมกลิ่นผลไม้สุกและโอ๊คสไปซ์ (Quinta del 67 Persistent Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อโทมาฮอว์ก/ริบอายย่างเตาถ่าน (Grilled Tomahawk / Ribeye Steak), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สเต๊กเนื้อกวาง/หมูป่าย่าง (Venison / Wild Boar), ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิวซอสเข้มข้น, แฮมฮามอน อิเบริโก (Jamón Ibérico), เบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำเบคอนชีส, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, ข้าวผัดสเปนหน้าเนื้อ (Arroz con Carne) และชีสบอร์ดบ่มนาน (Aged Manchego / Gouda / Gorgonzola)

ทำไมต้อง Volver Quinta del '67 Almansa? (Wine Highlights)

100% Old-Vine Garnacha Tintorera: ผลิตจากองุ่น Garnacha Tintorera ล้วน 100% จากเถาเก่าแก่ที่ปลูกแบบพุ่มดั้งเดิม (Bush Vines / En Vaso) ในช่วงปี 19701980 โดยไม่ใช้ระบบรดน้ำ ให้ผลผลิตน้อยแต่เข้มข้นด้วยสารสกัดผลไม้และสีสันที่ลุ่มลึก
High-Altitude Alpera Terroir (850900m): แปลงองุ่นตั้งอยู่บนที่ราบสูง 850900 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ดินทรายปนหินปูนบริสุทธิ์ (Caliza) สภาพอากาศกึ่งทะเลทรายที่อุณหภูมิกลางวันและกลางคืนต่างกันอย่างมาก ทำให้ไวน์มีกรดผลไม้สดชื่นและมีมิติแร่ธาตุที่ชัดเจน
14 Months New French Oak Aging: ผ่านการหมักมาโลแลกติกในถังไม้โอ๊คและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่ 100% นานถึง 14 เดือน ช่วยขัดเกลาแทนนินให้นุ่มละมุนดุจแพรไหม เติมเต็มมิติกลิ่นช็อกโกแลต ชะเอมเทศ และเครื่องเทศอบอย่างสมบูรณ์แบบ
Crafted by Rafael Cañizares: ผลงานระดับมาสเตอร์พีซของ Rafael Cañizares ผู้สร้างชื่อเสียงให้ Bodegas Volver โด่งดังไปทั่วโลก (ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ Tarima Hill และ Volver Tempranillo)
Homage to the Generation of '67: ชื่อรุ่น Quinta del '67 ตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติและคารวะแก่กลุ่มเพื่อนและคนรุ่นปี ค.ศ. 1967 ซึ่งเป็นรุ่นปีเกิดของตัวไวน์เมกเกอร์เอง

การรับรองคุณภาพมาตรฐาน (Quality & Recognition)

⭐ 90-92 Points - Guía Peñín (Spain's Premier Wine Guide)
⭐ Top 5% of Wines in the World - Vivino Community Rating (4.0+ Stars จากนักดื่มทั่วโลก)
⭐ Top-Rated D.O. Almansa Red - ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในไวน์ Garnacha Tintorera ที่ทรงพลัง นุ่มลึก และคุ้มค่าที่สุดขวดหนึ่งของสเปน

เรื่องราวของ Bodegas Volver & Quinta del '67 (Winery Story)

Bodegas Volver ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2004 โดย Rafael Cañizares ด้วยความมุ่งมั่นที่จะฟื้นฟูและปลุกชีพเถาองุ่นเก่าแก่สายพันธุ์พื้นเมืองสเปนให้กลับมาเปล่งประกายในระดับสากล ไวน์ "Quinta del '67" ถือเป็นตัวแทนของความทรงจำ ความผูกพัน และความภาคภูมิใจในผืนดิน Almansa พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันทรงพลังและสง่างามสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Quinta del Spain Castilla-La Mancha D.O. Almansa Alpera Garnacha Tintorera

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้