เปิดโลกไวน์ออสเตรีย Pfaffl สัมผัสเสน่ห์ Grüner Veltliner ระดับยุโรป
Weingut R&A Pfaffl
BOTTLE 01 SIGNATURE WHITE
Vom Haus Grüner VeltlinerAcid: สดกรอบ Body: เบาสบาย Note: ผลไม้ขาว & พริกไทยขาว
ไวน์ขาวเรือธงประจำบ้าน Pfaffl ที่นักดื่มทั่วโลกคุ้นตา ให้กลิ่นอายความสดชื่นแบบทันตาเห็น หอมผลไม้ขาว ดื่มเพลินลื่นคอ เหมาะมากกับวันที่อยากเปิดรับความโปร่งสบาย ️ Perfect Pairing: ยำซีฟู้ด, อาหารไทยรสจัด, สลัด หรือของทอดเบาๆ
|
BOTTLE 02 CRISP & CLEAN
Landwein Grüner VeltlinerAcid: ชุ่มฉ่ำ Body: เบาสดชื่น Note: แอปเปิ้ลเขียว & ซิตรัส
ตัวแทนความบริสุทธิ์ขององุ่นพื้นเมืองออสเตรีย ให้รสเปรี้ยวชุ่มฉ่ำแบบกรอบสะอาด (Crisp & Clean) ช่วยล้างปากและรีเฟรชประสาทรับรสได้อย่างดีเยี่ยม ️ Perfect Pairing: ซาชิมิ, ปลาเผาเกลือ, ส้มตำไทย หรือจิบคู่กับแครกเกอร์
|
BOTTLE 03 ART OF BLENDING
Wien 1 (Riesling, Veltliner, Pinot Blanc)Aroma: ฟุ้งหอมดอกไม้ Structure: แน่นกระชับ Note: เลมอน & ดอกไม้ขาว
ศิลปะแห่งเมืองหลวงเวียนนา รวม 3 สายพันธุ์ไว้ในแก้วเดียว: ดึงความหอมฟรุตตี้จาก Riesling, ความแน่นของ Veltliner และความนุ่มของ Pinot Blanc เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ️ Perfect Pairing: ปลากะพงนึ่งมะนาว, ทอดมันกุ้ง หรือหอยนางรมสด
|
BOTTLE 04 SMOOTH RED
Wien 2 (Zweigelt / Pinot Noir)Tannin: นุ่มนวล Body: ปานกลาง (Medium) Note: ผลเบอร์รีแดงฉ่ำ
ไวน์แดงสายละมุนที่ดื่มง่ายมาก ดึงความฉ่ำของผลไม้สุกจาก Zweigelt ประสานเข้ากับความสง่างามของ Pinot Noir แทนนินเนียนละเอียด ไม่ฝาดติดคอ ️ Perfect Pairing: เป็ดอบ, ไก่ย่างถ่าน, เนื้อย่างจิ้มแจ่ว หรือพาสต้า
|
THE MASTERPIECE CUVÉE 2022
PRIVAT Cuvée 2022Structure: แน่น ซับซ้อน Aging: บ่มถังไม้โอ๊ก Note: เครื่องเทศ & วานิลลา
ระดับยอดพีระมิดของ Pfaffl บ่มเพาะอย่างประณีต มอบมิติความลุ่มลึก กลิ่นไม้โอ๊ก เครื่องเทศ และสัมผัสที่อบอวลยาวนานในลำคอ (Long Finish) เหมาะกับค่ำคืนสำคัญ ️ Perfect Pairing: สเต๊กเนื้อวากิว, ซี่โครงแกะย่าง หรือจิบดื่มด่ำในบทสนทนาพิเศษ
|
อยากทำความรู้จักไวน์จาก Pfaffl เพิ่มเติม?
ไม่แน่ใจว่าขวดไหนเหมาะกับรสชาติที่คุณชอบ หรืออยากได้ไอเดียจับคู่กับเมนูโปรดของคุณ ทักมาพูดคุยและแลกเปลี่ยนเรื่องไวน์กับเราได้สบายๆ
ทักมาคุยเรื่องไวน์ทาง LINE
