Maison Jaffelin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" 2022 750 ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดง Pinot Noir ระดับ Premier Cru ชั้นเลิศจาก Les Vergelesses, Savigny-lès-Beaune แคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส รังสรรค์โดย Maison Jaffelin บ่มในถังโอ๊คฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี แบล็กเบอร์รี ไวโอเล็ต และราสป์เบอร์รี ผสานโน้ตของวานิลลา เครื่องเทศ และกลิ่นไอดิน รสชาติลุ่มลึก นุ่มละมุน โครงสร้างสมดุล แทนนินเนียนละเอียดและยาวนาน เหมาะคู่กับเป็ด สัตว์ปีก และเนื้อย่าง

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, FRANCE

รายละเอียดสินค้า

AOC SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1ER CRU, CÔTE DE BEAUNE, BURGUNDY MAISON JAFFELIN EST. 1816 VINTAGE 2022

Maison Jaffelin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" 2022 750 ml

สัมผัสความสง่างามและความประณีตแห่งแคว้นเบอร์กันดีกับ Maison Jaffelin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" 2022 750ml ไวน์แดงพรีเมียมระดับ Premier Cru จากหนึ่งในบ้านบ่มไวน์เก่าแก่ที่สุดแห่งเมืองบอน (Beaune) คัดสรรองุ่น Pinot Noir 100% จากแปลงชื่อดัง "Les Vergelesses" ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสในเซลลาร์ประวัติศาสตร์ยุคศตวรรษที่ 12 อบอวลด้วยกลิ่นหอมของเชอร์รี่แดง ราสเบอร์รี่ แบล็กเคอร์แรนต์ กลีบกุหลาบ เครื่องเทศป่า วานิลลา และกลิ่นดินป่า มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลางถึงแน่น นุ่มละมุน โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดดั่งแพรไหม และจบยาวนานอย่างลึกซึ้ง

Tasting Notes

Fruitiness

High (Red & Dark Berries 4.5/5)

Body

Medium-Full & Structured (4/5)

Acidity

Fresh & Vibrant (4/5)

Tannins

Silky Fine (4/5)

Sweetness

Dry (1/5)

Wine Type:	Red Wine (ไวน์แดง) - Premier Cru Burgundy
Vintage:	2022
Grape Variety:	100% Pinot Noir
Appellation / Region:	AOC Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses", Côte de Beaune, Burgundy, France
Volume & Alcohol:	750 ML / 13.5% ABV
Aroma & Palate:	สีแดงทับทิมเข้มสดใสประกายการ์เนต อบอวลด้วยกลิ่นหอมของเชอร์รี่แดง, ราสเบอร์รี่, แบล็กเคอร์แรนต์ และกลีบดอกกุหลาบ แทรกซึมด้วยกลิ่นไม้ซีดาร์, เครื่องเทศป่า, กลิ่นดินป่า (Sous-bois/Forest Floor), ชะเอมเทศ และควันไม้โอ๊คฝรั่งเศสบางเบา รสสัมผัสกลมกล่อม มีชีวิตชีวา โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งแพรไหม จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาด และซับซ้อน (Burgundy Premier Cru Silky Long Finish)
Food Pairing:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับอกเป็ดอบซอสเบอร์รี่, นกพิราบ/ไก่ตอนอบสมุนไพร, สตูว์เนื้อสไตล์เบอร์กันดี (Boeuf Bourguignon), เนื้อลูกวัวย่าง, เมนูเห็ดทรัฟเฟิล และชีสฝรั่งเศส (Époisses / Comté / Brie)

ทำไมต้อง Maison Jaffelin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses"? (Wine Highlights)

Premier Cru "Les Vergelesses" Climat: แปลง "Les Vergelesses" ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสุดยอดแปลง Premier Cru ที่ดีที่สุดของตำบล Savigny-Lès-Beaune ด้วยชั้นดินหินปูนปนดินเหนียว (Clay-Limestone) และลาดเอียงรับแดดอย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ได้ไวน์ที่มีโครงสร้างแน่นและซับซ้อนกว่าแปลงทั่วไป
The "Petit Chapitre" Artisanal Heritage: Maison Jaffelin ได้รับการขนานนามว่าเป็น "The Smallest of the Great Houses of Burgundy" ผลิตไวน์แบบแฮนด์คราฟต์ในปริมาณจำกัด เน้นความประณีตและการคัดแยกองุ่นด้วยมืออย่างละเอียด
Historical Cellar Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (โอ๊คใหม่ประมาณ 2530%) นาน 1416 เดือน ภายในห้องเก็บบ่มไวน์ใต้ดินของคณะสงฆ์ตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 ซึ่งมีอุณหภูมิและความชื้นที่คงที่ตามธรรมชาติ ช่วยขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดั่งแพรไหม
Great 2022 Burgundy Vintage: วินเทจ 2022 ในเบอร์กันดีให้ผลผลิตที่มีความสมดุลยอดเยี่ยม ผลไม้สุกงอมอย่างสมบูรณ์ แอซิดิตี้สดชื่น และมีศักยภาพในการเก็บบ่มในเซลลาร์ได้นาน 1015 ปี

การรับรองคุณภาพและเกียรติประวัติ (Quality & Recognition)

⭐ Premier Cru Classification - มาตรฐานชั้นดินระดับพรีมิเยร์กรูแห่ง Côte de Beaune
⭐ Artisanal Burgundy Winemaking - ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ในด้านความบริสุทธิ์ของ Terroir
⭐ Burgundy Collectors' Value Pick - ไวน์เบอร์กันดี 1er Cru คุณภาพสูงที่คุ้มค่าน่าสะสม

เรื่องราวของ Maison Jaffelin (Winery Story)

Maison Jaffelin ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1816 โดยสองพี่น้องตระกูล Jaffelin ณ ใจกลางเมืองโบราณบอน (Beaune) โดยใช้ห้องเก็บไวน์ประวัติศาสตร์ "Le Chapitre de Notre-Dame de Beaune" ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 โดยคณะสงฆ์ผู้ดูแลมหาวิหาร ปัจจุบัน Jaffelin ยังคงรักษาขนบธรรมเนียมการทำไวน์แบบดั้งเดิม ภายใต้การดูแลของ Winemaker Marinette Garnier ที่เน้นความประณีต ความเป็นธรรมชาติ และการเคารพเอกลักษณ์ผืนดินเบอร์กันดีในทุกขวด

Maison Jaffelin France Burgundy Côte de Beaune AOC Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" Pinot Noir

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้