Maison Jaffelin Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" 2022 750 ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์แดง Pinot Noir คุณภาพพรีเมียมจาก Les Beaumonts, Chorey-lès-Beaune แคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส รังสรรค์โดย Maison Jaffelin บ่มในถังโอ๊คฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเรดเชอร์รี สตรอว์เบอร์รีสุก ราสป์เบอร์รี ผสานกลิ่นดอกไม้ป่า เครื่องเทศบางเบา และกลิ่นไม้อบอุ่น รสชาติกลมกล่อม ลุ่มลึก นุ่มละมุน แทนนินเนียนละเอียด ดื่มง่ายและสดชื่น เหมาะคู่กับเมนูเป็ด สัตว์ปีก และเนื้ออบ  

 

หมวดหมู่: ALL WINE, RED WINE, FRANCE
รายละเอียดสินค้า

AOC CHOREY-LÈS-BEAUNE, CÔTE DE BEAUNE, BURGUNDY MAISON JAFFELIN EST. 1816 VINTAGE 2022

Maison Jaffelin Chorey-Lès-Beaune 'Les Beaumonts' 2022 750ml

สัมผัสความสดชื่น นุ่มนวล และประณีตแห่งแคว้นเบอร์กันดีกับ Maison Jaffelin Chorey-Lès-Beaune 'Les Beaumonts' 2022 750ml ไวน์แดงพรีเมียมระดับ Village Appellation จาก Maison Jaffelin คัดสรรองุ่น Pinot Noir 100% จากแปลงเดี่ยว "Les Beaumonts" ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 1618 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นหอมสดใสของเชอร์รี่แดง ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ป่า กลีบดอกกุหลาบ ไม้ซีดาร์ วานิลลา และเครื่องเทศบางเบา มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง นุ่มละมุน ดื่มง่าย แทนนินเนียนละเอียดดั่งแพรไหม และจบยาวนานอย่างสดชื่น สะอาดตา

Tasting Notes

Fruitiness
High (Fresh Red Fruits 4.5/5)
Body
Medium & Supple (3.5/5)
Acidity
Fresh & Vibrant (4/5)
Tannins
Silky Soft (3.5/5)
Sweetness
Dry (1/5)

Wine Type:Red Wine (ไวน์แดง) - Village Appellation Burgundy
Vintage:2022
Grape Variety:100% Pinot Noir
Appellation / Region:AOC Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts", Côte de Beaune, Burgundy, France
Volume & Alcohol:750 ML / 12.5% - 13.0% ABV
Aroma & Palate:สีแดงทับทิมสว่างสดใสประกายประกาย อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสด ทั้งเชอร์รี่แดง, ราสเบอร์รี่, สตรอว์เบอร์รี่ป่า และดอกไม้ป่า แทรกซึมด้วยกลิ่นวานิลลา ไม้ซีดาร์ โน้ตดินป่า และเครื่องเทศบางเบา รสสัมผัสกลมกล่อม มีชีวิตชีวา โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุน ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง จบยาวนานอย่างสดชื่น สะอาด และละเมียดละไม (Delicate Silky Fresh Finish)
Food Pairing:จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับอกเป็ดอบซอสส้ม/เบอร์รี่, ปลาแซลมอนย่างเตาถ่าน, ไก่อบสมุนไพร, เนื้อลูกวัวย่าง, สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ/เห็ด, โคลด์คัท และชีสฝรั่งเศสเนื้อนุ่ม (Brie / Camembert)

ทำไมต้อง Maison Jaffelin Chorey-Lès-Beaune 'Les Beaumonts'? (Wine Highlights)

  • Lieu-dit "Les Beaumonts" Terroir: แปลง "Les Beaumonts" ตั้งอยู่บนชั้นดินตะกอนหินปูนปนทรายและแร่เหล็ก (Marl-Limestone Alluvium on Stony/Sandy Subsoil) ซึ่งช่วยระบายน้ำได้ดีเยี่ยม ทำให้ผลองุ่น Pinot Noir สุกฉ่ำและคงความสดชื่น โปร่งเบา ละเมียดละไม
  • 1618 Months French Oak Aging: บ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 1618 เดือน (โอ๊คใหม่ประมาณ 2025%) ภายในห้องเก็บไวน์ประวัติศาสตร์ยุคศตวรรษที่ 12 เพื่อขัดเกลาแทนนินให้เนียนละเอียดดั่งแพรไหม
  • The "Petit Chapitre" Artisanal Craft: Maison Jaffelin ได้รับการขนานนามว่าเป็น "The Smallest of the Great Houses of Burgundy" เน้นการผลิตไวน์แบบแฮนด์คราฟต์ คัดแยกผลผลิตด้วยมือเพื่อรักษาเอกลักษณ์อันบริสุทธิ์ของผืนดินเบอร์กันดี
  • Charming & Versatile Burgundy: เป็นไวน์แดงเบอร์กันดีที่เปิดดื่มง่าย เข้าถึงได้ทุกคน จับคู่กับอาหารได้หลากหลาย และมีศักยภาพในการพัฒนากลิ่นแยมผลไม้และเครื่องเทศเมื่อเก็บบ่ม 58 ปี

การรับรองคุณภาพมาตรฐาน (Quality & Recognition)

Decanter World Wine Awards - Médaille d'Argent / Bronze Accolades
Concours des Féminalise - Médaille d'Or Award Winner
Classic Côte de Beaune Selection - ไวน์แดงเบอร์กันดีระดับวิลเลจที่คุ้มค่าและดื่มง่ายที่สุด

เรื่องราวของ Maison Jaffelin (Winery Story)

Maison Jaffelin ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1816 ณ ใจกลางเมืองโบราณบอน (Beaune) โดยใช้ห้องเก็บไวน์ประวัติศาสตร์ "Le Chapitre de Notre-Dame de Beaune" ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 โดยคณะสงฆ์ผู้ดูแลมหาวิหาร ปัจจุบัน Jaffelin ยังคงสืบทอดขนบธรรมเนียมการทำไวน์แบบประณีต ภายใต้การดูแลของ Winemaker Marinette Garnier ที่เน้นความพิถีพิถัน ความบริสุทธิ์ของผลไม้ และการส่งมอบเสน่ห์ของเบอร์กันดีแท้แก่ผู้หลงใหลในไวน์ทั่วโลก

icon-messenger
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy