คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์ขาวออร์แกนิกเกรดพรีเมียมจากแคว้นพีดมอนต์ (Piedmont) ประเทศอิตาลี โดย Azienda Agricola Camparo รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองชั้นเลิศในเขต Langhe DOC วินเทจปี 2019 ผ่านกรรมวิธีการทำไวน์แบบออร์แกนิกที่พิถีพิถัน โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายทองสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของดอกไม้ขาว ซิตรัส เลมอน แอปเปิล พีชขาว ดอกคาโมมายล์ ผสานกลิ่นไอแร่ธาตุ (Minerality) และสมุนไพรอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดลงตัว นุ่มละมุน ดื่มง่าย เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ซีฟู้ดย่าง ซาชิมิ พาสต้า ริซอตโต้ สลัด และชีสสด
LANGHE DOC, PIEDMONT, ITALY AZIENDA AGRICOLA CAMPARO 100% ARNEIS / CERTIFIED ORGANIC VINTAGE 2019 MATURED ARTISANAL PIEDMONTESE WHITE
สัมผัสความกลมกล่อม ลุ่มลึก บริสุทธิ์ และความลงตัวที่ผ่านการบ่มเพาะอย่างสมบูรณ์แบบกับ Camparo Langhe Bianco DOC 2019 750ml ไวน์ขาวออร์แกนิกแท้ (Certified Organic) จาก Azienda Agricola Camparo ผู้ผลิตไวน์บูทีคงานฝีมือแห่งเขต Grinzane Cavour แคว้นพีดมอนต์ (Piedmont) รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์พื้นเมือง Arneis 100% ในวินเทจ 2019 ที่มีความสมดุลและสุกงอมอย่างประณีต ปลูกด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์บนเนินเขาหินปูนปนดินเหนียวมาล (Calcareous Marl) ผ่านการหมักในแทงก์สแตนเลสและบ่มบนตะกอนยีสต์ (Sur Lie) โดดเด่นด้วยสีเหลืองทองสว่างประกายฟาง อบอวลด้วยกลิ่นดอกอะคาเซีย ดอกคาโมไมล์ ลูกแพร์สุก แอปเปิ้ลสีเหลือง พีชขาว เฮเซลนัทคั่ว น้ำผึ้งป่าอ่อนๆ และแร่ธาตุหินปูน มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง เนื้อสัมผัสเนียนละมุน กลมกล่อม กรดผลไม้สดชื่นสมดุล ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานด้วยเอกลักษณ์อัลมอนด์คั่วตามแบบฉบับ Arneis ชั้นดี
Fruitiness Ripe & Floral (Ripe Pear & Peach 4/5) | Body Medium-Bodied & Smooth (3.5/5) | Acidity Balanced & Structured (4/5) | Minerality Chalky Marl & Saline (4/5) | Sweetness Dry / Ripe Fruit & Nutty Finish (1/5) |
| Wine Type: | White Wine (ไวน์ขาว) - Artisanal, Floral & Mineral Organic Piedmontese White / Langhe Bianco DOC |
| Producer / Estate: | Azienda Agricola Camparo (Drocco Family) |
| Vintage: | 2019 |
| Farming / Certification: | 100% Certified Organic (เกษตรอินทรีย์รับรอง) / Artisanal Natural Viticulture |
| Grape Variety: | 100% Arneis (Langhe Native White Varietal) |
| Vinification & Aging: | Soft whole-cluster pressing, temperature-controlled stainless steel fermentation, and aged on fine lees (sur lie) for several months followed by bottle aging (Unoaked) |
| Appellation / Region: | Langhe DOC, Piedmont (Piemonte), Italy |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 13.0% - 13.5% ABV (Cork) |
| Aroma & Palate: | สีเหลืองทองสว่างประกายฟางสดใส (Bright Golden Straw with Green-Gold Hues) อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของดอกอะคาเซีย, ดอกคาโมไมล์, พีชขาวสุก, ลูกแพร์สีทอง, แอปเปิ้ลเขียว, เปลือกเลมอน และเมลอน ผสานกลิ่นเฮเซลนัทคั่ว, อัลมอนด์ดิบ, น้ำผึ้งป่าบางเบา และแร่ธาตุหินปูนบริสุทธิ์ (Limestone Marl Minerality) รสสัมผัสมีเดียมบอดี้ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน กลมกล่อม โครงสร้างกรดผลไม้สดชื่นตามธรรมชาติ คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง ให้ความรู้สึกสดชื่นสบายปาก จบยาวนานอย่างสะอาดสะอ้านด้วยรสสัมผัสอัลมอนด์อ่อนๆ และแร่ธาตุ (Camparo Langhe Artisanal Vintage Finish) |
| Food Pairing & Serving: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับปลาอบสมุนไพร, ปลากะพงย่างเกลือ, หอยนางรมสด, หอยเชลล์ย่างเนย, กุ้งเผา/กุ้งนึ่ง, วิตเทลโล ทอนนาโต (Vitello Tonnato), สลัดผักสดร็อกเก็ต, อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์พีดมอนต์ (Antipasti Piemontesi), ริซอตโต้ผัก/เห็ด, พาสต้าหอยลาย และชีสสด (Robiola di Roccaverano / Mozzarella / Goat Cheese) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 9°C 11°C เพื่อสัมผัสกลิ่นหอมฟลอรัลและมิติแร่ธาตุที่ดีที่สุด |
⭐ Certified Organic Wine - ได้รับตรารับรองเกษตรอินทรีย์มาตรฐานสหภาพยุโรป (EU Organic Certification)
⭐ Artisanal High-Quality Langhe DOC - ไวน์ขาวบูทีคที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในกลุ่มผู้หลงใหลไวน์อิตาลีธรรมชาติและสายสุขภาพ
⭐ Crowd Pleaser Choice - ดื่มง่าย หอมละมุน กลมกล่อม เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหารและงานสังสรรค์
Azienda Agricola Camparo ดำเนินกิจการโดยครอบครัว Drocco มากว่า 3 ชั่วอายุคน ณ หุบเขา Langhe ใจกลางแคว้นพีดมอนต์ ประเทศอิตาลี ด้วยความเคารพต่อสิ่งแวดล้อมและความมุ่งมั่นในการทำเกษตรอินทรีย์แบบยั่งยืน ไวน์ "Camparo Langhe Bianco DOC" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความบริสุทธิ์ ศิลปะการทำไวน์งานฝีมือ และความรักในผืนดินเกิด พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันสดชื่นและมีชีวิตชีวาสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด