Poggio Le Volpi "Roma" DOC Bianco 2021 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจากแหล่งปลูกชื่อดัง Roma DOC แคว้นลาซีโอ (Lazio) ประเทศอิตาลี โดย Poggio Le Volpi รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Malvasia Puntinata วินเทจปี 2021 ที่เติบโตบนดินภูเขาไฟอันอุดมด้วยแร่ธาตุ โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายทองสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมซับซ้อนของดอกไม้สีขาว ดอกส้ม ดอกมะลิ ผลไม้เมืองร้อน พีชขาว มะม่วง แอปเปิลสุก ผสานกลิ่นเฮเซลนัท วานิลลา และไอแร่ธาตุหินภูเขาไฟ (Minerality) อย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม มีเดียมถึงฟูลบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา ลุ่มลึก แอซิดิตี้สมดุล นุ่มละมุน ครีมมี่ ดื่มง่าย ทิ้งรสสัมผัสยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ซีฟู้ดย่าง ปลาอบ พาสต้า ริซอตโต้ สัตว์ปีก และชีส

หมวดหมู่: ALL WINE, WHITE WINE

รายละเอียดสินค้า

ROMA DOC, LAZIO, ITALY POGGIO LE VOLPI (ARMANDO MERGÈ) MALVASIA PUNTINATA & BOMBINO VINTAGE 2021 VOLCANIC HILLS OF MONTE PORZIO CATONE AROMATIC, RICH & MINERAL ITALIAN WHITE

Poggio Le Volpi "Roma" DOC Bianco 2021 750ml

สัมผัสความหรูหรา สง่างาม อบอวลด้วยมนต์เสน่ห์แห่งกรุงโรมและผืนดินภูเขาไฟโบราณกับ Poggio Le Volpi "Roma" DOC Bianco 2021 750ml ไวน์ขาวระดับพรีเมียมจาก Poggio Le Volpi หนึ่งในโรงไวน์ระดับไอคอนิกของแคว้นลัตซีโอ (Lazio) ก่อตั้งโดยตระกูล Mergè รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์พื้นเมืองหายากและเก่าแก่ Malvasia Puntinata (Malvasia del Lazio) ผสานกับ Bombino Bianco ในวินเทจ 2021 ที่สมบูรณ์แบบ จากแปลงปลูกบนเนินเขาภูเขาไฟ Monte Porzio Catone และ Castelli Romani ผ่านการหมักและบ่มบนตะกอนยีสต์ (Sur Lie) ในแทงก์สแตนเลสและถังไม้โอ๊คบางส่วนเพื่อสร้างมิติเนื้อสัมผัส โดดเด่นด้วยสีเหลืองทองสว่างประกายเขียวสดใส อบอวลด้วยกลิ่นดอกมะลิ ดอกส้ม ดอกอัลมอนด์ เมลอนสุก พีชขาว กล้วยหอม สับปะรด เสริมด้วยเฮเซลนัทดิบ กลิ่นควันหินภูเขาไฟ และไอเค็มแร่ธาตุ มอบรสสัมผัสมีเดียมถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม ละมุนลิ้น กรดผลไม้สดชื่นสมดุล ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

Intense (Melon, White Peach & Tropical 4.5/5)

Body

Medium-Full & Velvety (4/5)

Acidity

Vibrant, Crisp & Saline (4/5)

Minerality

Volcanic Tuff & Saline (4.5/5)

Sweetness

Dry / Aromatic Floral & Fruit Accent (1/5)

Wine Type:	White Wine (ไวน์ขาว) - Rich, Aromatic & Mineral Volcanic White / Roma DOC
Producer / Winery:	Poggio Le Volpi (Armando & Felice Mergè)
Vintage:	2021
Grape Variety:	Malvasia Puntinata (Malvasia del Lazio) & Bombino Bianco
Vinification & Aging:	Soft pressing, cold static settling, and fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks and wood; aged on fine lees (sur lie) to develop richness, volume, and silky mouthfeel
Appellation / Region:	Roma DOC (Monte Porzio Catone, Castelli Romani), Lazio, Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 13.0% - 13.5% ABV (Cork)
Aroma & Palate:	สีเหลืองทองสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ (Bright Straw-Gold with Green Highlights) อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนอันเย้ายวนของดอกมะลิป่า, ดอกส้ม, ดอกอัลมอนด์, เมลอนสุกฉ่ำ, พีชขาว, กล้วยหอม, สับปะรด และเปลือกเลมอน ผสานกลิ่นเฮเซลนัทดิบ, สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน, อัลมอนด์ และแร่ธาตุหินภูเขาไฟปนไอเค็มซาไลน์ (Volcanic Minerality) รสสัมผัสมีเดียมถึงฟูลบอดี้ เนื้อสัมผัสเนียนแน่นลุ่มลึกมีความครีมมี่นุ่มลิ้น โครงสร้างกรดผลไม้สดใส คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน จบยาวนานอย่างสง่างามด้วยกลิ่นดอกไม้ป่า ผลไม้สุก และมิติแร่ธาตุหินภูเขาไฟ (Poggio Le Volpi Roma Grand White Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กปลาแซลมอน/ปลากะพงย่างซอสสมุนไพร, กุ้งมังกร/ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียม, หอยเชลล์ย่าง, สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าต้นตำรับโรมัน (Spaghetti alla Carbonara), พาสต้าคาโช เอ เปเป้ (Cacio e Pepe), ริซอตโต้ซีฟู้ด, อาหารทะเลทอด (Fritto Misto), ไก่อบโรสแมรี่ และชีสบอร์ด (Pecorino Romano / Mozzarella di Bufala / Taleggio) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 10°C 12°C เพื่อสัมผัสกลิ่นอโรม่าและมิติแร่ธาตุที่ดีที่สุด

ทำไมต้อง Poggio Le Volpi "Roma" DOC Bianco 2021? (Wine Highlights)

Tribute to the Eternal City: ไวน์ขาวระดับไอคอนิกที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองประวัติศาสตร์และความยิ่งใหญ่ของกรุงโรม ภายใต้มาตรฐานการควบคุมระดับ Roma DOC อันทรงเกียรติ
Native Malvasia Puntinata Grape: โดดเด่นด้วยองุ่นพันธุ์พื้นเมืองศักดิ์สิทธิ์ Malvasia del Lazio (Puntinata) ที่มอบกลิ่นหอมฟลอรัล-ผลไม้เข้มข้น ผสานความนุ่มลื่นและโครงสร้างที่หนักแน่นกว่าไวน์ขาวทั่วไป
Volcanic Soils of Castelli Romani: ปลูกบนดินหินภูเขาไฟโบราณ (Volcanic Tuff) ในเขต Monte Porzio Catone อุดมด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยสร้างมิติแร่ธาตุและความเค็มซาไลน์ธรรมชาติอย่างมีเอกลักษณ์
Masterpiece by Armando Mergè: ผลงานชิ้นเอกของ Poggio Le Volpi โรงไวน์ที่ได้รับการยกย่องว่าผลิตไวน์ได้คะแนนสูงที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดในแคว้นลัตซีโอ
Vintage 2021 Harmony: วินเทจ 2021 มอบความสมดุลระหว่างความเข้มข้นของเนื้อสัมผัส กลิ่นอโรม่าที่หอมหวาน และความสดชื่นของกรดผลไม้อย่างลงตัว

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Recognition - Vintage 2021)

⭐ 97-98 Points - Luca Maroni (Annuario dei Migliori Vini Italiani - Best Italian White Wine)
⭐ Gold Medal Winner - Mundus Vini / Berliner Wein Trophy
⭐ Tre Bicchieri Candidate - Gambero Rosso Italian Wines Guide
⭐ 4.2 / 5.0 Stars - Vivino Community Rating (Top-Rated Lazio White Wine)

เรื่องราวของ Poggio Le Volpi (Winery Story)

Poggio Le Volpi ก่อตั้งขึ้นบนเนินเขา Monte Porzio Catone แคว้นลัตซีโอ ประเทศอิตาลี โดยตระกูล Mergè ที่สืบทอดภูมิปัญญาการทำไวน์มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1920 (ชื่อโรงไวน์แปลว่า "เนินเขาแห่งสุนัขจิ้งจอก" สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ) ไวน์ "Poggio Le Volpi Roma DOC Bianco" ถือกำเนิดขึ้นเพื่อเป็นตัวแทนของความสง่างาม จิตวิญญาณแห่งผืนดินภูเขาไฟโรมัน และศิลปะการทำไวน์ชั้นสูง พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันหรูหราสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Poggio Le Volpi Italy Lazio Castelli Romani Monte Porzio Catone Roma DOC Malvasia Puntinata Bombino Bianco

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้