Poggio al Tesoro "Pagus Camilla" Solosole Bolgheri DOC Vermentino 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์ขาวระดับพรีเมียม Single Vineyard ชั้นเลิศจากแคว้นทัสคานี (Tuscany) ประเทศอิตาลี โดย Poggio al Tesoro ในเขต Bolgheri DOC รังสรรค์จากองุ่นพันธุ์ Vermentino 100% ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากแปลงปลูกพิเศษ Pagus Camilla ผ่านการหมักและบ่มบนตะกอนยีสต์ (Sur Lie) เพื่อเพิ่มมิติความลุ่มลึก โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองทองฟางประกายสว่าง มาพร้อมกลิ่นหอมซับซ้อนของดอกไม้สีขาว ดอกส้ม ซิตรัส ผลไม้เมืองร้อน พีชขาว แอปริคอต แอปเปิลสุก ผสานกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนและไอแร่ธาตุหินชายทะเล (Minerality) รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดสง่างาม นุ่มละมุน ครีมมี่ ดื่มง่าย มอบสัมผัสท้ายยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ซีฟู้ดย่าง ปลาอบ หอยเชลล์ พาสต้า ริซอตโต้ และชีส

หมวดหมู่: ALL WINE, WHITE WINE

รายละเอียดสินค้า

BOLGHERI DOC, TUSCANY, ITALY POGGIO AL TESORO (ALLEGRINI FAMILY) 100% VERMENTINO SINGLE VINEYARD / CRU SELECTION MEDITERRANEAN COASTAL SALINITY & AROMATIC RICHNESS

Poggio al Tesoro "Pagus Camilla" Solosole Bolgheri DOC Vermentino 750ml

สัมผัสความหรูหรา สง่างาม ลุ่มลึก และความบริสุทธิ์ระดับซิงเกิลครูริมชายฝั่งทัสคานีกับ Poggio al Tesoro "Pagus Camilla" Solosole Bolgheri DOC Vermentino 750ml ไวน์ขาวระดับท็อปไอคอนิกจาก Poggio al Tesoro โรงไวน์ชั้นนำแห่งแคว้นบอลเกรีที่ก่อตั้งโดยครอบครัว Allegrini (ผู้ผลิตไวน์ระดับตำนานแห่งเวเนโต) รังสรรค์จากผลองุ่นพันธุ์ Vermentino 100% คุณภาพสูงสุดจากแปลงปลูกเดี่ยว Pagus Camilla ในเขต Bolgheri ซึ่งได้รับลมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและแสงแดดเจิดจ้าตลอดปี ผ่านการหมักและบ่มบนตะกอนยีสต์ (Sur Lie) นานหลายเดือนเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เนียนแน่น โดดเด่นด้วยสีเหลืองทองสว่างประกายเขียว อบอวลด้วยกลิ่นแอปริคอต พีชเหลือง ดอกอะคาเซีย เปลือกเลมอน ส้มแมนดาริน สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน โรสแมรี่ และแร่ธาตุไอเค็มทะเล มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลางถึงฟูลบอดี้ กลมกล่อม คมชัด กรดผลไม้สดชื่น และจบยาวนานอย่างสง่างาม

Tasting Notes

Fruitiness

Intense (Yellow Peach & Candied Citrus 4.5/5)

Body

Medium-Full & Structured (4/5)

Acidity

Crisp, Fresh & Saline (4.5/5)

Minerality

Mediterranean Saline & Flint (4.5/5)

Sweetness

Dry / Mediterranean Herb Accent (0.5/5)

Wine Type:	White Wine (ไวน์ขาว) - Single Vineyard / Cru Selection Coastal Tuscan White / Bolgheri DOC
Producer / Estate:	Poggio al Tesoro (Allegrini Family)
Vineyard / Cru:	Pagus Camilla Vineyard (Dedicated Single Plot in Bolgheri)
Grape Variety:	100% Vermentino
Vinification & Aging:	Soft whole-cluster pressing, cold static clarification, and temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks; aged on fine lees (sur lie) for extended months with periodic bâtonnage followed by bottle refinement
Appellation / Region:	Bolgheri DOC, Tuscany (Toscana), Italy
Volume & Alcohol:	750 ML / 13.0% - 13.5% ABV (Cork)
Aroma & Palate:	สีเหลืองทองสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ (Bright Straw-Gold with Green Highlights) อบอวลด้วยกลิ่นหอมซับซ้อนของลูกพีชสีเหลืองสุก, แอพริคอต, ส้มแมนดาริน, เปลือกเลมอน, ดอกอะคาเซีย และดอกมะลิ ผสานกลิ่นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนอย่างโรสแมรี่, ไธม์, เสจ, อัลมอนด์ดิบ และแร่ธาตุไอเค็มทะเล (Saline Marine Minerality) รสสัมผัสมีเดียมถึงฟูลบอดี้ เนื้อสัมผัสเนียนแน่นลุ่มลึก โครงสร้างกรดผลไม้สดชื่น คมชัด แทรกด้วยรสเค็มแร่ธาตุธรรมชาติ ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่เลี่ยน จบยาวนานอย่างสง่างาม สะอาดตา และหอมอบอวลด้วยผลไม้สุกและสมุนไพรชายฝั่ง (Pagus Camilla Grand Cru Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กปลากะพงย่างเกลือ/สมุนไพร, สเต๊กปลาหิมะซอสเนยเลมอน, กุ้งมังกร/ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียม, หอยเชลล์ย่าง, คาร์ปาชโช่เนื้อปลา, ซูชิและซาชิมิพรีเมียม, สปาเก็ตตี้หอยลาย/ซอสไข่ปลาโบตตาร์กา (Bottarga), ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มซีฟู้ด, สลัดเป็ดรมควัน, ริซอตโต้ซีฟู้ด และชีสบอร์ด (Pecorino Toscano / Mozzarella di Bufala / Goat Cheese) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 10°C 12°C เพื่อสัมผัสความหอมละมุนและมิติแร่ธาตุที่ดีที่สุด

ทำไมต้อง Poggio al Tesoro "Pagus Camilla" Solosole? (Wine Highlights)

Cru Selection "Pagus Camilla": ไวน์ขาวระดับเรือธงที่คัดเลือกผลองุ่นจากแปลงเดี่ยว Pagus Camilla ในเขต Bolgheri ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นแปลงปลูก Vermentino ที่สมบูรณ์แบบที่สุดของโรงไวน์
Crafted by the Legendary Allegrini Family: ผลงานระดับมาสเตอร์พีซจากครอบครัว Allegrini หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่ทรงอิทธิพลและได้รับรางวัลการันตีมากที่สุดของอิตาลี
100% Pure Bolgheri Vermentino: ปลูกบนดินทรายปนหินกรวดและดินเหนียวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ได้รับสายลมทะเลและแสงแดดอบอุ่น (Solosole แปลว่า "แสงแดดล้วนๆ") ช่วยให้องุ่นสุกงอมอย่างสมดุล
Sur Lie Textural Complexity: หมักและบ่มบนตะกอนยีสต์เป็นเวลานานเพื่อเสริมเนื้อสัมผัสให้มีความนุ่มลื่น กลมกล่อม ละเมียดละไม และมีมิติลุ่มลึกกว่าไวน์ขาวทั่วไป
Benchmark of Fine Italian Coastal White: ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ไวน์ระดับโลกว่าเป็นหนึ่งในไวน์ขาว Vermentino ที่หรูหรา สง่างาม และมีชื่อเสียงที่สุดของแคว้นทัสคานี

รางวัลการันตีคุณภาพระดับโลก (Awards & Accolades)

⭐ 92-94 Points - James Suckling / Robert Parker's Wine Advocate
⭐ 91-93 Points - Wine Spectator / Vinous (Antonio Galloni)
⭐ Tre Bicchieri / Due Bicchieri Rossi - Gambero Rosso Italian Wines Guide
⭐ Top-Ranked Bolgheri Vermentino - ได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งในไวน์ขาวชายฝั่งทัสคานีที่ดีที่สุด

เรื่องราวของ Poggio al Tesoro (Winery Story)

Poggio al Tesoro ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2001 ในแคว้น Bolgheri ริมชายฝั่งทัสคานี โดยครอบครัว Allegrini ร่วมกับ Leonardo Raspini ด้วยความหลงใหลในศักยภาพอันไร้ขีดจำกัดของผืนดินแถบนี้ ไวน์ "Pagus Camilla Solosole Vermentino" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความสง่างาม จิตวิญญาณแห่งสายลมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และศิลปะการทำไวน์ชั้นสูง พร้อมส่งมอบรสสัมผัสอันทรงคุณค่าสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

Poggio al Tesoro Italy Tuscany Toscana Bolgheri DOC Vermentino

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้