คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงออร์แกนิกยอดนิยมระดับตำนานจาก Côtes-du-Rhône ประเทศฝรั่งเศส โดย Paul Jaboulet Aîné ผสานองุ่น Grenache และ Syrah บ่มในถังโอ๊คฝรั่งเศส ให้กลิ่นหอมของเรดเชอร์รี แบล็กเบอร์รีสุก พลัม ผสานพริกไทยดำ เครื่องเทศ และดอกไม้ป่า รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม สดชื่น แทนนินนุ่มละมุน ดื่มง่าย เหมาะคู่กับสเต๊ก บาร์บีคิว และพาสต้า
AOC CÔTES-DU-RHÔNE, RHÔNE VALLEY, FRANCE MAISON PAUL JABOULET AÎNÉ EST. 1834 CERTIFIED ORGANIC
สัมผัสหนึ่งในไวน์แดงระดับไอคอนิกที่โด่งดังที่สุดของฝรั่งเศสกับ Paul Jaboulet Aîné "Parallèle 45" Côtes-du-Rhône Rouge 750ml ไวน์แดงออร์แกนิกยอดนิยมระดับตำนานตั้งแต่ปี 1950 จากบ้านบ่มไวน์ระดับตำนาน Paul Jaboulet Aîné คัดสรรผลผลิตองุ่นอินทรีย์จากต้นองุ่นเก่าแก่กว่า 40 ปี นำโดย Grenache 60% ผสาน Syrah 30%, Mourvèdre 5% และ Carignan 5% ผ่านการบ่มนาน 6 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รี่สุก เรดเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ดอกโบตั๋น พริกไทยดำ และเครื่องเทศ มอบรสสัมผัสบอดี้แน่นปานกลาง กลมกล่อม สดชื่น แทนนินเนียนนุ่ม และจบยาวนานอย่างเพลิดเพลิน
Fruitiness High (Juicy Red Fruits 4.5/5) | Body Medium-Full & Supple (4/5) | Acidity Fresh & Vibrant (4/5) | Tannins Silky Soft (3.5/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - Organic Côtes-du-Rhône Blend |
| Grape Variety: | ~60% Grenache, ~30% Syrah, ~5% Mourvèdre, ~5% Carignan (Certified Organic) |
| Appellation / Region: | AOC Côtes-du-Rhône, Rhône Valley, France |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 13.5% - 14.0% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงการ์เนตสดใสประกายม่วง อบอวลด้วยกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รี่สุก, เรดเชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่ และดอกโบตั๋น แทรกซึมด้วยกลิ่นพริกไทยดำ, สมุนไพรป่าการิก (Garrigue), ชะเอมเทศ, มะกอกดำ และสัมผัสโอ๊คบางเบา รสสัมผัสแน่นปานกลาง กลมกล่อม ชุ่มฉ่ำ โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุน ดื่มง่าย ลื่นคอ จบยาวนานอย่างสดชื่น สะอาด และมีชีวิตชีวา (Juicy Silky Parallèle Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับสเต๊กเนื้อย่างเตาถ่าน, ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, ไก่ย่างสไตล์ฝรั่งเศส, ลาซานญ่า, พาสต้าซอสมะเขือเทศ/โบโลเนส, พิซซ่า, ชาร์กูว์ตรี (Charcuterie) และชีสบอร์ด |
⭐ 91 Points / Best Buy - Wine Enthusiast
⭐ 91 Points - James Suckling
⭐ Certified Organic (Agriculture Biologique) - การันตีมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ยุโรป
⭐ Global Benchmark of Côtes-du-Rhône - ไวน์แดงฝรั่งเศสระดับคลาสสิกที่มียอดจำหน่ายและความนิยมสูงสุด
Maison Paul Jaboulet Aîné ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1834 โดย Antoine Jaboulet ณ เมือง Tain-l'Hermitage และได้สร้างตำนานไวน์ระดับโลกอย่าง Hermitage La Chapelle ปัจจุบันอยู่ภายใต้การดูแลของตระกูล Frey นำโดย Caroline Frey ไวน์เมกเกอร์และนักปลูกองุ่นชื่อดัง ผู้มุ่งมั่นนำพาชาโตว์สู่การทำเกษตรอินทรีย์และไบโอไดนามิกอย่างเต็มรูปแบบ เพื่อถ่ายทอดความงดงามและเสน่ห์อันบริสุทธิ์ของ Terroir แห่งลุ่มแม่น้ำโรนสู่ผู้หลงใหลในไวน์ทั่วโลก