คำอธิบายสินค้าแบบย่อ
ไวน์แดงระดับ Grand Cru Classé ชั้นยอดจาก Saint-Émilion บอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยองุ่น Merlot, Cabernet Franc และ Cabernet Sauvignon บ่มถังโอ๊คฝรั่งเศส ให้กลิ่นหอมของพลัมสุก แบล็กเชอร์รี แคสซิส ช็อกโกแลต วานิลลา ทรัฟเฟิล และเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น ลุ่มลึก ทรงพลัง แทนนินนุ่มเนียนละเอียดดุจกำมะหยี่ เหมาะคู่กับสเต๊กและเนื้อย่าง
AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU, RIGHT BANK BORDEAUX GRAND CRU CLASSÉ FAMILLE NONY
สัมผัสเสน่ห์ความหรูหรา ลุ่มลึก และรสสัมผัสดุจกำมะหยี่แห่งแซงต์-เตมิลิยงกับ Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru Classé 750ml ไวน์แดงบอร์โดซ์ฝั่งขวาชั้นสูงระดับ Grand Cru Classé ภายใต้การดูแลอย่างประณีตของตระกูล Nony คัดสรรผลผลิตจากต้นองุ่นเก่าแก่บนเนินดินเหนียวปนหินปูนชั้นเลิศ ชูโรงด้วย Merlot ผสาน Cabernet Franc และ Cabernet Sauvignon ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสนาน 1820 เดือน อบอวลด้วยกลิ่นแบล็กเชอร์รี่ พลัมสุก บลูเบอร์รี่ ดอกไวโอเล็ต ไม้ซีดาร์ ช็อกโกแลต ชะเอมเทศ และควันไม้โอ๊ค มอบรสสัมผัสบอดี้แน่น เข้มข้น นุ่มละมุน แทนนินเนียนละเอียด และจบยาวนานอย่างสง่างาม
Fruitiness High (Ripe Black Fruits 5/5) | Body Full & Velvety (4.5/5) | Acidity Fresh & Balanced (3.5/5) | Tannins Velvety Round (4.5/5) | Sweetness Dry (1/5) |
| Wine Type: | Red Wine (ไวน์แดง) - Saint-Émilion Grand Cru Classé |
| Grape Variety: | ~75-80% Merlot, ~15-20% Cabernet Franc, ~5-10% Cabernet Sauvignon |
| Appellation / Region: | AOC Saint-Émilion Grand Cru, Right Bank Bordeaux, France |
| Volume & Alcohol: | 750 ML / 14.0% - 14.5% ABV |
| Aroma & Palate: | สีแดงทับทิมเข้มทึบลุ่มลึกประกายม่วง อบอวลด้วยกลิ่นหอมของผลไม้สีดำสุกฉ่ำ ทั้งแบล็กเชอร์รี่, พลัมสุก, บลูเบอร์รี่, แคสซิส และดอกไวโอเล็ต แทรกซึมด้วยกลิ่นไม้ซีดาร์, กล่องซิการ์, ดาร์กช็อกโกแลต, วานิลลา, ชะเอมเทศ, กาแฟเอสเพรสโซ และควันไม้โอ๊คฝรั่งเศส รสสัมผัสแน่นหนัก กลมกล่อม เข้มข้น ลุ่มลึก โครงสร้างแทนนินเนียนละเอียดนุ่มละมุนดั่งกำมะหยี่ จบยาวนานอย่างทรงพลัง สง่างาม และมีมิติลึกซึ้ง (Opulent Velvety Grand Cru Finish) |
| Food Pairing: | จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสเต๊กเนื้อวากิวพรีเมียม (Wagyu Ribeye / Striploin / Tomahawk), ซี่โครงแกะย่างสมุนไพรโรสแมรี่, สตูว์เนื้อตุ๋นไวน์แดง, อกเป็ดอบซอสเบอร์รี่/ทรัฟเฟิล, นกพิราบ/ไก่ตอนอบ และชีสบอร์ดชั้นเลิศ (Comté / Saint-Nectaire / Brie de Meaux) |
⭐ 93-95 Points - Robert Parker's Wine Advocate / James Suckling
⭐ 93-95 Points - Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) / Jeb Dunnuck
⭐ 92-94 Points - Decanter / Vinous (Antonio Galloni & Neal Martin)
⭐ Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) - สมาชิกทรงเกียรติแห่งแคว้นบอร์โดซ์
Château Grand Mayne มีประวัติศาสตร์อันยาวนานย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 16 (ค.ศ. 1685) ตัวคฤหาสน์อันงดงามสไตล์ศตวรรษที่ 18 ตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางแปลงองุ่นผืนเดียวต่อเนื่อง ในปี ค.ศ. 1934 ตระกูล Nony ได้เข้ามาดูแลและพัฒนาชาโตว์อย่างต่อเนื่อง โดยในปัจจุบันบริหารงานโดย Jean-Antoine Nony ร่วมกับที่ปรึกษาด้านการปรุงไวน์ระดับโลก Louis Mitjavile เพื่อสร้างสรรค์ไวน์ Saint-Émilion Grand Cru Classé ที่ผสานความเข้มข้นทรงพลังเข้ากับความสง่างาม นุ่มละมุนเหนือกาลเวลา