VomHaus Wien 1 by Wieninger 2025 750ml

คำอธิบายสินค้าแบบย่อ

ไวน์ขาวออร์แกนิกและไบโอไดนามิกระดับพรีเมียมจากกรุงเวียนนา (Vienna) ประเทศออสเตรีย โดย Weingut Wieninger ไวน์เนอรีระดับตำนานผู้บุกเบิกการฟื้นฟูไวน์เวียนนา รังสรรค์สไตล์ Viennese Gemischter Satz วินเทจปี 2025 จากการปลูกและหมักองุ่นพันธุ์คลาสสิกหลากหลายสายพันธุ์ร่วมกัน โดดเด่นด้วยโทนสีเหลืองฟางประกายเขียวอ่อนสว่างใส มาพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นมีชีวิตชีวาของแอปเปิลเขียว ซิตรัส เลมอน ลูกแพร์ พีชขาว ดอกไม้ป่า ผสานกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ พริกไทยขาว และไอแร่ธาตุ (Minerality) อย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม มีเดียมบอดี้ สดชื่น ลุ่มลึก แอซิดิตี้คมชัดสดใส นุ่มละมุน ดื่มง่าย ดื่มด่ำยาวนาน เหมาะดื่มเรียกน้ำย่อยและเข้าคู่กับอาหารทะเล ซาชิมิ ซีฟู้ดย่าง สลัดผัก อาหารไทย อาหารเวียนนา และชีสสด

หมวดหมู่: ALL WINE, WHITE WINE

รายละเอียดสินค้า

VIENNA (WIEN), AUSTRIA WEINGUT WIENINGER (FRITZ WIENINGER) WIENER GEMISCHTER SATZ DAC / VIENNESE WHITE VINTAGE 2025 BIODYNAMIC & ORGANIC VITICULTURE CRISP, AROMATIC & MINERAL

VomHaus Wien 1 by Wieninger 2025 750ml

สัมผัสความสดชื่น บริสุทธิ์ มีชีวิตชีวา และจิตวิญญาณแห่งวัฒนธรรมไวน์กรุงเวียนนากับ VomHaus Wien 1 by Wieninger 2025 750ml ไวน์ขาวคลาสสิกสไตล์ออสเตรียจาก Weingut Wieninger โรงไวน์ชื่อดังระดับแนวหน้าของออสเตรีย โดย Fritz Wieninger ผู้บุกเบิกและยกระดับไวน์เมืองหลวงเวียนนาสู่เวทีสากล รังสรรค์ในรูปแบบไวน์ประจำบ้าน (Vom Haus) ด้วยการเบลนด์สายพันธุ์องุ่นขาวชั้นยอดของเวียนนา (อาทิ Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc และ Chardonnay) ในวินเทจ 2025 จากแปลงปลูกออร์แกนิกและไบโอไดนามิกบนเนินเขา Bisamberg และ Nussberg ผ่านการหมักในแทงก์สแตนเลสควบคุมอุณหภูมิเย็นเพื่อคงความสดใหม่ โดดเด่นด้วยสีเหลืองฟางอ่อนประกายเขียวสดใส อบอวลด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลเขียว ซิตรัส เลมอน ลูกแพร์ พีชขาว ดอกไม้สีขาว พริกไทยขาว และแร่ธาตุหินปูน มอบรสสัมผัสบอดี้ปานกลาง สดชื่น กรดผลไม้คมชัด สมดุล กลมกล่อม ดื่มง่าย ลื่นคอ และจบยาวนานอย่างสะอาดสะอ้าน

Tasting Notes

Fruitiness

High (Green Apple, Citrus & Peach 4.5/5)

Body

Light-Medium & Crisp (3/5)

Acidity

Crisp, Fresh & Vibrant (4.5/5)

Tannins

None / Clean & Smooth (0/5)

Sweetness

Dry / Fresh Citrus & White Pepper (0.5/5)

Wine Type:	White Wine (ไวน์ขาว) - Crisp, Aromatic & Mineral Austrian White / Viennese Field Blend & Classic Selection
Producer / Winery:	Weingut Wieninger (Fritz Wieninger, Stammersdorf, Vienna)
Series / Range:	VomHaus (Wien 1 Selection)
Vintage:	2025
Grape Varieties:	Viennese Classic White Blend (Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, etc.)
Farming & Viticulture:	Biodynamic & Organic farming (Respekt-BIODYN / Demeter principles)
Vinification & Aging:	Strict manual harvesting, gentle pneumatic pressing, and temperature-controlled stainless steel fermentation (16°C18°C) with fine lees contact (sur lie) to preserve aromatic purity and crisp natural acidity (Unoaked)
Appellation / Region:	Vienna (Wien), Austria
Volume & Alcohol:	750 ML / 12.0% - 12.5% ABV (Screwcap)
Aroma & Palate:	สีเหลืองฟางอ่อนสว่างสดใสประกายเขียวระยิบระยับ (Pale Straw Yellow with Green Hues) อบอวลด้วยกลิ่นหอมนำของแอปเปิ้ลเขียวกรอบ, เลมอน, ส้มซิตรัส, ลูกแพร์สุก, พีชขาว และเกรปฟรุต ผสานกลิ่นดอกไม้สีขาว, สมุนไพรสด, พริกไทยขาวป่น (White Pepper Spice) และแร่ธาตุหินปูนบริสุทธิ์ (Limestone Minerality) รสสัมผัสไลท์ถึงมีเดียมบอดี้ สดชื่น มีชีวิตชีวา โครงสร้างกรดผลไม้สดใส คมชัด ดื่มง่าย ลื่นคอ ไม่ฝาดกระด้าง ให้ความรู้สึกสดชื่นสบายปาก จบยาวนานอย่างสะอาดสะอ้านด้วยรสสัมผัสซิตรัสและสมุนไพรอ่อนๆ (Wieninger Crisp & Mineral Finish)
Food Pairing & Serving:	จับคู่ได้อย่างยอดเยี่ยมกับชบทอดเวียนนา (Wiener Schnitzel), สเต๊กปลากะพงย่างเกลือ/นึ่งมะนาว, กุ้งเผา/กุ้งนึ่งนมสด, หอยนางรมสด, ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มซีฟู้ด, ซูชิและซาชิมิ, สลัดมันฝรั่งสไตล์ออสเตรีย, ยำทะเล/ส้มตำไทย, ไก่อบสมุนไพร และชีสสด (Goat Cheese / Feta / Mozzarella) แนะนำเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 8°C 10°C (แช่เย็นเจี๊ยบ) เพื่อสัมผัสความสดชื่นสูงสุด

ทำไมต้อง VomHaus Wien 1 by Wieninger 2025? (Wine Highlights)

Master of Viennese Wine (Fritz Wieninger): ผลงานจาก Weingut Wieninger ผู้บุกเบิกและเป็นผู้นำแห่งวงการไวน์เมืองหลวงเวียนนา ประเทศออสเตรีย ที่ได้รับการยกย่องระดับสากล
Authentic Viennese Blend ("Vom Haus"): ไวน์ประจำบ้าน (House Wine) สไตล์คลาสสิกที่รวบรวมองุ่นขาวสายพันธุ์ยอดนิยมของเวียนนา สะท้อนถึงวัฒนธรรมการดื่มไวน์ใน Heuriger (โรงเตี๊ยมไวน์เวียนนา) ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
Biodynamic & Sustainable Terroir: ปลูกด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์และไบโอไดนามิกบนเนินเขา Bisamberg และ Nussberg แวดล้อมด้วยธรรมชาติบริสุทธิ์และดินหินปูนที่อุดมสมบูรณ์
100% Stainless Steel Fermented: ผ่านการหมักในแทงก์สแตนเลสแบบไม่สัมผัสไม้โอ๊ค (Unoaked) เพื่อเน้นความสดใหม่ บริสุทธิ์ และความมีชีวิตชีวาของผลไม้ไว้อย่างเต็มที่
Vintage 2025 Freshness: วินเทจ 2025 ถ่ายทอดความสดชื่นของกรดผลไม้ธรรมชาติและกลิ่นอโรม่าที่หอมหวาน ดื่มง่าย เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร

การรับรองคุณภาพและสไตล์ (Quality & Style)

⭐ Top-Ranked Austrian Producer - Wieninger ได้รับการจัดอันดับเป็นโรงไวน์ระดับ 5 ดาวใน Falstaff Wine Guide และสมาชิกกลุ่ม Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
⭐ Biodynamic Viticulture - ปลูกและผลิตตามแนวทางธรรมชาติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
⭐ Crowd Pleaser Choice - ดื่มง่าย สดชื่น เหมาะสำหรับทั้งการดื่มในชีวิตประจำวันและงานสังสรรค์

เรื่องราวของ Weingut Wieninger (Winery Story)

Weingut Wieninger ดำเนินกิจการโดยตระกูล Wieninger ณ เขต Stammersdorf กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย โดย Fritz Wieninger ได้เข้ามารับช่วงต่อและมุ่งมั่นยกระดับไวน์เวียนนาสู่มาตรฐานระดับโลก ไวน์ "VomHaus Wien 1" จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของความสดชื่น ความเป็นมิตร และจิตวิญญาณแห่งเมืองหลวงเวียนนา พร้อมส่งมอบความสุขสู่แก้วไวน์ของนักดื่มทั่วโลกในทุกขวด

VomHaus Wien 1 Austria Vienna rüner Veltliner Riesling Pinot Blanc Chardonnay

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้